Lucas Guimarães

🍕Pizza de Frigideira nutritiva com massa de batata🥔 Perfeita para seu pré-treino ou ótima recompensa para o pós-treino! 💪 💌Compartilha essa com aquela amiga fitness ⚖️Macros da receita no vídeo ⭐️Sugestão: a massa tbm fica maravilhosa para Coxinhas e esfihas 🥰 #pizzacaseira #pizzafacil #pizzafit #pizzasaudavel #receitapratica #receitaproteica #alimentacaonutritiva #alimentaçãosaudavel #pizzadebatata #batata #comidasaudavel #belohorizonte #pretreino #janta #fitness #jantar #façaemcasa #facavocemesmo

🌯Tortilla Caseira e Saudável leva só 2 ingredientes e é perfeito pra facilitar seu lanche! Te ensino a maneira que qualquer um consegue fazer! Super prática, leve e de fica massa fininha. 📲Salva essa pra nunca mais precisar comprar a versão industrializada! Na receita do pão Pita foi tanta gente falando que era Tortilha, que resolvi ensinar a dita cuja, então bora!👨🏼‍🍳 Ingredientes: Farinha de trigo e água. Pitada de sal é opcional. A proporção pode variar de 1:2 até 1:3. Ou seja, se usar 1 xícara de farinha, adicione 2 a 3 xícaras de água. Detalhes adicionais de preparo: 1- A massa precisa ser líquida, mas deve ter consistência. 2- Se você tiver uma frigideira antiaderente de excelente qualidade o óleo não é necessário. Caso contrário é necessário criar uma película antiaderente adicional, para isso: 2.1- Ligue o fogo baixo e pincele ~5g de azeite na frigideira, deixe a frigideira aquecer por cerca de 1min e desligue o fogo. Se houver excesso de óleo, passe delicadamente um papel toalha para remover todo excesso de óleo. Esse processo deve ser repetido a cada 2 a 5 tortillas, dependendo da qualidade da sua frigideira. 3- Com a frigideira aquecida, porém desligada, passe a primeira camada de massa com um pincel culinário. 3.1- O movimento com o pincel deve ser contínuo e sem pressão; e a panela não pode estar quente para essa primeira camada. 3.2- Não passe o pincel onde tiver massa líquida, isso fará a massa rasgar. 3.3- Acenda o fogo baixo, deixa a primeira camada secar e passe mais 2 a 3 camadas de massa. 3.4- Após começar a dourar um lado, vire e doure o outro lado em fogo alto. ✅É só me seguir pra receber mais receitas saudáveis toda semana! #pãocaseiro #tortilha #pãoemcasa #receitassaudaveis #receitasfaceis

🎄Pão Pita Caseiro é perfeito pra ceia de Natal! Te ensino fazer sem batedeira e sem forno! Feito na hora, é macio e levinho! E é só rasgar pra dividir e xuxar o que quiser dentro! Já encaminha pra quem vai preparar sua Ceia de Natal ou salva se é você quem vai preparar 😜 Ingredientes: 500g de farinha de trigo 300ml de água em temperatura ambiente 25-35g de azeite 10g de sal 5g de fermento biológico Detalhes adicionais de preparo: 1- Não despeje o fermento diretamente sobre o sal e se a massa estiver seca adicione até 10g de azeite a mais. 2- Na primeira e segunda fermentação é indispensável cobrir a massa, na terceira fermentação é opcional. 3- O lado que ficou pra cima na última última fermentação, deve ser o lado que irá em contato com a frigideira primeiro, depois vire para apenas dourar do outro lado. 4- A frigideira deve estar quente, mas não excessivamente. Use as primeiras massas para entender a temperatura necessária, se o pão não aparecer bolhas nos primeiros 20s a frigideira está muito fria. 5- Se você quiser usar batedeira, bata a massa por no máximo 10 minutos. ✅É só me seguir pra receber mais receitas toda semana! #paocaseiro #paopita #paoemcasa #facaemcasa #receitasnatalinas #pãocaseiro

Ciabatta de Alecrim com Azeitona 💛 Hoje a receita é em companhia! haha Eu e o @luguimas_ juntamos pra preparar essa ciabatta incrível e, logo mais, saí também um lanchão feito com ela que ficou simplesmente sensacional! ✨ Ingredientes: 500g de farinha de trigo (adicione aos poucos, sentindo a textura da massa, porque pode um pouco variar) 400ml de água morna 5g de fermento biológico 1 colher de chá de sal 20ml de azeite Alecrim e azeitonas a gosto Coloque uma forma com água no fundo do forno (pra criar o vapor e garantir a casquinha perfeita). Forno pré-aquecido a 240 °C de 30 a 40 minutos — vai acompanhando! ✅ Já salva para não perder! #pão #pãocaseiro #ciabatte #ciabatta #ciabattabread #cafedamanhã

🥔Chips caseiro e saudável com 3 ingredientes🥕 Salva essa pra substituir o chips industrializado no dia a dia ou na mesa de frios. 👨‍🍳Essa receita pode ser usada como acompanhamento com patês e queijos ou para adicionar crocancia na finalização de pratos diversos. Ingredientes 1 cenoura grande 1 batata média 8c.s amido Temperos a gosto Usei cebola em pó, salsa desidratada, pimenta e páprica. Azeite e farinha de arroz para untar a forma. Preparo: Forno pré aquecido a 150graus até ficar crocante. Tenha cuidado na hora de prensar as bolinhas, não use muita força pra evitar grudar. ⚖️Macros Nutricionais (1/4 de porção) ao final do vídeo. Até a próxima 😉 Dúvidas ou sugestões de receita? Manda aqui⬇️ #snacksaudavel #receitassaudaveis #petiscosaudavel #dietasaudável #cardapiosaudavel #emagrecimentosaudavel #snackfit #cardapiofit #semgluten #receitavegana #asmrfood

🍕Pizza de Frigideira nutritiva com massa de batata🥔 Perfeita para seu pré-treino ou ótima recompensa para o pós-treino! 💪 💌Compartilha essa com aquela amiga fitness ⚖️Macros da receita no vídeo ⭐️Sugestão: a massa tbm fica maravilhosa para Coxinhas e esfihas 🥰 #pizzacaseira #pizzafacil #pizzafit #pizzasaudavel #receitapratica #receitaproteica #alimentacaonutritiva #alimentaçãosaudavel #pizzadebatata #batata #comidasaudavel #belohorizonte #pretreino #janta #fitness #jantar #façaemcasa #facavocemesmo

🌯Tortilla Caseira e Saudável leva só 2 ingredientes e é perfeito pra facilitar seu lanche! Te ensino a maneira que qualquer um consegue fazer! Super prática, leve e de fica massa fininha. 📲Salva essa pra nunca mais precisar comprar a versão industrializada! Na receita do pão Pita foi tanta gente falando que era Tortilha, que resolvi ensinar a dita cuja, então bora!👨🏼‍🍳 Ingredientes: Farinha de trigo e água. Pitada de sal é opcional. A proporção pode variar de 1:2 até 1:3. Ou seja, se usar 1 xícara de farinha, adicione 2 a 3 xícaras de água. Detalhes adicionais de preparo: 1- A massa precisa ser líquida, mas deve ter consistência. 2- Se você tiver uma frigideira antiaderente de excelente qualidade o óleo não é necessário. Caso contrário é necessário criar uma película antiaderente adicional, para isso: 2.1- Ligue o fogo baixo e pincele ~5g de azeite na frigideira, deixe a frigideira aquecer por cerca de 1min e desligue o fogo. Se houver excesso de óleo, passe delicadamente um papel toalha para remover todo excesso de óleo. Esse processo deve ser repetido a cada 2 a 5 tortillas, dependendo da qualidade da sua frigideira. 3- Com a frigideira aquecida, porém desligada, passe a primeira camada de massa com um pincel culinário. 3.1- O movimento com o pincel deve ser contínuo e sem pressão; e a panela não pode estar quente para essa primeira camada. 3.2- Não passe o pincel onde tiver massa líquida, isso fará a massa rasgar. 3.3- Acenda o fogo baixo, deixa a primeira camada secar e passe mais 2 a 3 camadas de massa. 3.4- Após começar a dourar um lado, vire e doure o outro lado em fogo alto. ✅É só me seguir pra receber mais receitas saudáveis toda semana! #pãocaseiro #tortilha #pãoemcasa #receitassaudaveis #receitasfaceis

🎄Pão Pita Caseiro é perfeito pra ceia de Natal! Te ensino fazer sem batedeira e sem forno! Feito na hora, é macio e levinho! E é só rasgar pra dividir e xuxar o que quiser dentro! Já encaminha pra quem vai preparar sua Ceia de Natal ou salva se é você quem vai preparar 😜 Ingredientes: 500g de farinha de trigo 300ml de água em temperatura ambiente 25-35g de azeite 10g de sal 5g de fermento biológico Detalhes adicionais de preparo: 1- Não despeje o fermento diretamente sobre o sal e se a massa estiver seca adicione até 10g de azeite a mais. 2- Na primeira e segunda fermentação é indispensável cobrir a massa, na terceira fermentação é opcional. 3- O lado que ficou pra cima na última última fermentação, deve ser o lado que irá em contato com a frigideira primeiro, depois vire para apenas dourar do outro lado. 4- A frigideira deve estar quente, mas não excessivamente. Use as primeiras massas para entender a temperatura necessária, se o pão não aparecer bolhas nos primeiros 20s a frigideira está muito fria. 5- Se você quiser usar batedeira, bata a massa por no máximo 10 minutos. ✅É só me seguir pra receber mais receitas toda semana! #paocaseiro #paopita #paoemcasa #facaemcasa #receitasnatalinas #pãocaseiro

Ciabatta de Alecrim com Azeitona 💛 Hoje a receita é em companhia! haha Eu e o @luguimas_ juntamos pra preparar essa ciabatta incrível e, logo mais, saí também um lanchão feito com ela que ficou simplesmente sensacional! ✨ Ingredientes: 500g de farinha de trigo (adicione aos poucos, sentindo a textura da massa, porque pode um pouco variar) 400ml de água morna 5g de fermento biológico 1 colher de chá de sal 20ml de azeite Alecrim e azeitonas a gosto Coloque uma forma com água no fundo do forno (pra criar o vapor e garantir a casquinha perfeita). Forno pré-aquecido a 240 °C de 30 a 40 minutos — vai acompanhando! ✅ Já salva para não perder! #pão #pãocaseiro #ciabatte #ciabatta #ciabattabread #cafedamanhã

🥔Chips caseiro e saudável com 3 ingredientes🥕 Salva essa pra substituir o chips industrializado no dia a dia ou na mesa de frios. 👨‍🍳Essa receita pode ser usada como acompanhamento com patês e queijos ou para adicionar crocancia na finalização de pratos diversos. Ingredientes 1 cenoura grande 1 batata média 8c.s amido Temperos a gosto Usei cebola em pó, salsa desidratada, pimenta e páprica. Azeite e farinha de arroz para untar a forma. Preparo: Forno pré aquecido a 150graus até ficar crocante. Tenha cuidado na hora de prensar as bolinhas, não use muita força pra evitar grudar. ⚖️Macros Nutricionais (1/4 de porção) ao final do vídeo. Até a próxima 😉 Dúvidas ou sugestões de receita? Manda aqui⬇️ #snacksaudavel #receitassaudaveis #petiscosaudavel #dietasaudável #cardapiosaudavel #emagrecimentosaudavel #snackfit #cardapiofit #semgluten #receitavegana #asmrfood