@chefmamede
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Finalista Chef de Alto Nível🤙🏾 🏆 Campeão | Que Seja Doce | GNT 👨🏾🍳 Personal Chef | Consultor gastronômico 🎥Publi é aqui➡️ [email protected]
Já falei que a maionese é de HAMBURGUERIA?? Kkkkk
Tu fez um petisco, mas não tem molho pra comer. Vou te ensinar a fazer maionese que eu fazia quando eu trabalhava na burgeria. Então vambora. Ó, bota um ovo inteiro, meio limão pra poder dar acidez e ter liga na maionese. Se não tiver limão, pode usar vinagre ou mostarda. Tem que ter alguma coisa ácida. Dá sabonete, vai entrar com alho. Pintadinho de sal. Vou botar um pouquinho de óleo aqui só pra dar altura de bater. Tritura todos os ingredientes pra ficar homogêneo. Bateu tudo.
Conheça a rotina de um Personal chef 🔪 🔥 Time esses vídeos são mega difícil de se gravar, editar e trazer aqui pra vocês então quem gostar já clica em seguir e compartilha pra ajudar o perfil a continuar crescendo em🫶🏾 E antes que vocês me peçam já vou deixar os ingredientes e quantidades das marinadas aqui em baixo pra vocês⬇️ Marinada da costela: 1 colher de café de lemon pepper 1 colher de café de chimichurri 1 colher de café de páprica defumada 1 colher de café de pimenta calabresa sal a gosto 2 limões 100ml de vinho tinto 1 cabeça de alho Marinada panceta caramelizada:⬇️ 100g de mostarda 2 colher de sopa de mel 3 colher de açúcar mascavo 2 colher de sopa de lemon pepper 1 colher de café de pimenta calabresa sal a gosto Sei que vocês gostam dos vídeos de receita mas de vez em quando vou tentar trazer conteúdo como esse, então já comenta aí o que você quer ver por aqui e não esquece de curti, salvar e compartilhar 🫶🏾🔥
Aprenda a fazer Bife com fritas e creme de cebola caramelizada🫶🏾🔥 Fala time, esse é aquele prato pra agradar o nosso paladar infantil, quem não gosta de um bom pedaço de carne com batata frita em? De plus ainda vai um creme de cebola caramelizada que fica incrível🔥🔥 Time ultimamente as postagens não tem sido entregue a vocês que me seguem, então por favor já curte, salva e compartilha pra assim o algoritmo entender que você quer ver os vídeos e talvez voltar a entregar eles pra vocês haha🫶🏾 Já segue a lista de ingredientes e quantidades pra vocês: Molho branco⬇️: 100g de manteiga 100g de farinha de trigo 1l de leite noz moscada/ pimenta do reino e sal a gosto. batata frita⬇️: 500g de batata asterix 2 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de páprica defumada 1 colher de chimichurri 1 colher de café de sal Cebola caramelizada⬇️: 5 cebolas grandes 50g de manteiga 50ml de shoyu 2 colher de sopa de mel(ou açúcar mascavo/açúcar refinado) Modo de preparo está no vídeo, e se curtiu não esqueça de clicar no botão de seguir que vai ajudar muito imperdível a continuar crescendo 🔥🫶🏾
Expectativa X realidade dos finalistas pra grande final que vai rolar daqui a pouco! #ChefDeAltoNível Pra quem você tá torcendo?
[MÚSICA DE FUNDO]
Os finalistas de #ChefDeAltoNível encararam um quiz sobre a temporada! Quem será que chorou mais? Quem entregou mais em cima da hora? Vem comigo!
Já falei que a maionese é de HAMBURGUERIA?? Kkkkk
Tu fez um petisco, mas não tem molho pra comer. Vou te ensinar a fazer maionese que eu fazia quando eu trabalhava na burgeria. Então vambora. Ó, bota um ovo inteiro, meio limão pra poder dar acidez e ter liga na maionese. Se não tiver limão, pode usar vinagre ou mostarda. Tem que ter alguma coisa ácida. Dá sabonete, vai entrar com alho. Pintadinho de sal. Vou botar um pouquinho de óleo aqui só pra dar altura de bater. Tritura todos os ingredientes pra ficar homogêneo. Bateu tudo.
Conheça a rotina de um Personal chef 🔪 🔥 Time esses vídeos são mega difícil de se gravar, editar e trazer aqui pra vocês então quem gostar já clica em seguir e compartilha pra ajudar o perfil a continuar crescendo em🫶🏾 E antes que vocês me peçam já vou deixar os ingredientes e quantidades das marinadas aqui em baixo pra vocês⬇️ Marinada da costela: 1 colher de café de lemon pepper 1 colher de café de chimichurri 1 colher de café de páprica defumada 1 colher de café de pimenta calabresa sal a gosto 2 limões 100ml de vinho tinto 1 cabeça de alho Marinada panceta caramelizada:⬇️ 100g de mostarda 2 colher de sopa de mel 3 colher de açúcar mascavo 2 colher de sopa de lemon pepper 1 colher de café de pimenta calabresa sal a gosto Sei que vocês gostam dos vídeos de receita mas de vez em quando vou tentar trazer conteúdo como esse, então já comenta aí o que você quer ver por aqui e não esquece de curti, salvar e compartilhar 🫶🏾🔥
Aprenda a fazer Bife com fritas e creme de cebola caramelizada🫶🏾🔥 Fala time, esse é aquele prato pra agradar o nosso paladar infantil, quem não gosta de um bom pedaço de carne com batata frita em? De plus ainda vai um creme de cebola caramelizada que fica incrível🔥🔥 Time ultimamente as postagens não tem sido entregue a vocês que me seguem, então por favor já curte, salva e compartilha pra assim o algoritmo entender que você quer ver os vídeos e talvez voltar a entregar eles pra vocês haha🫶🏾 Já segue a lista de ingredientes e quantidades pra vocês: Molho branco⬇️: 100g de manteiga 100g de farinha de trigo 1l de leite noz moscada/ pimenta do reino e sal a gosto. batata frita⬇️: 500g de batata asterix 2 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de páprica defumada 1 colher de chimichurri 1 colher de café de sal Cebola caramelizada⬇️: 5 cebolas grandes 50g de manteiga 50ml de shoyu 2 colher de sopa de mel(ou açúcar mascavo/açúcar refinado) Modo de preparo está no vídeo, e se curtiu não esqueça de clicar no botão de seguir que vai ajudar muito imperdível a continuar crescendo 🔥🫶🏾
Expectativa X realidade dos finalistas pra grande final que vai rolar daqui a pouco! #ChefDeAltoNível Pra quem você tá torcendo?
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