André Minholi

Bala de gelatina do zero! 😱 🍬 Esse vídeo eu fiz totalmente como uma experiência, e eu posso dizer que foi um sucesso!! Não ficou com gosto ruim nem nada, a textura ficou super parecida, e o ácido cítrico deixa bem azedinho!! Como eu fui testando, não tenho as medidas exatas, mas mais ou menos: Pra 1 xícara da gelatina extraída, usei 1/2 de xícara de açúcar 3/4 de pacotinho de refresco em pó E a proporção de açúcar e ácido cítrico é 4 para 1, respectivamente. #doce #comida #cozinha #receita #bala #fini #gelatina #caseiro #experimento #experiencia #gastronomia #doce #sobremesa #mocotó #colageno

🍫 Sorvete de @toddybrasil em 5 MINUTOS sem máquina! 😱 🥶 Tudo que você precisa: ✔️ 2 sacos (tipo ziplock) ✔️ Creme de leite fresco ✔️ Leite ✔️ TODDY®️ ✔️ Gelo + sal Mistura tudo e sacode até cansar! Congela rapidinho, fica MUUUito cremoso e com o sabor inconfundível de TODDY®! #Publicidade #QuemTODDYPode

Hidromel caseiro! 🍯🍷 O hidromel é uma das bebidas alcoólicas mais antigas da humanidade, tendo registros da sua produção datados de diversas civilizações, mas hoje em dia é muito associado à cultura nórdica! Lembrando que não é adequado utilizar fermento biológico para pão na produção de hidromel, eu fiz como uma experiência para ver qual seria o resultado. Dá pra fazer? Dá Fica bom igual? Não. O retrogosto de fermento é muito presente e o dulçor do mel sumiu completamente, resultando em uma bebida mais seca e alcoólica e com pouco sabor característico do mel, apenas do álcool e da fermentação. Ingredientes: 1 litro da água mineral 300g de mel 3g de fermento biológico (a quantidade varia dependendo da receita e do objetivo final) Para a levedura própria de vinho, a quantidade muda. *ERRATA: no vídeo eu comento que o fermento são bactérias, mas, na verdade, os micro-organismos responsáveis pela fermentação são FUNGOS. #receita #cozinha #comida #bebida #vinho #mel #hidromel #favo #dica

Ravioli de Sonho de Valsa!! 💝 Dessa vez eu resolvi fazer uma receita um pouco inusitada 😱 Macarrão é bom, @sonhodevalsaoficial é bom, então não tem como ficar ruim!! 😂😋 Ingredientes: - 500g de farinha - 5 ovos inteiros - 60g açúcar - 80g chocolate em pó #publi #receita

Chipa fácil e perfeita para o café 😍 Mas cuidado, essa receita vicia e você vai querer fazer todos os dias 😂😂 Ingredientes: - 2 ovos - 100ml de leite - 100ml de óleo - 240g de polvilho doce - 1 colher chá sal - Queijo ralado opcional Me siga para mais :) @fileminholi #dica #receita #comida #cozinha

Bala de gelatina do zero! 😱 🍬 Esse vídeo eu fiz totalmente como uma experiência, e eu posso dizer que foi um sucesso!! Não ficou com gosto ruim nem nada, a textura ficou super parecida, e o ácido cítrico deixa bem azedinho!! Como eu fui testando, não tenho as medidas exatas, mas mais ou menos: Pra 1 xícara da gelatina extraída, usei 1/2 de xícara de açúcar 3/4 de pacotinho de refresco em pó E a proporção de açúcar e ácido cítrico é 4 para 1, respectivamente. #doce #comida #cozinha #receita #bala #fini #gelatina #caseiro #experimento #experiencia #gastronomia #doce #sobremesa #mocotó #colageno

🍫 Sorvete de @toddybrasil em 5 MINUTOS sem máquina! 😱 🥶 Tudo que você precisa: ✔️ 2 sacos (tipo ziplock) ✔️ Creme de leite fresco ✔️ Leite ✔️ TODDY®️ ✔️ Gelo + sal Mistura tudo e sacode até cansar! Congela rapidinho, fica MUUUito cremoso e com o sabor inconfundível de TODDY®! #Publicidade #QuemTODDYPode

Hidromel caseiro! 🍯🍷 O hidromel é uma das bebidas alcoólicas mais antigas da humanidade, tendo registros da sua produção datados de diversas civilizações, mas hoje em dia é muito associado à cultura nórdica! Lembrando que não é adequado utilizar fermento biológico para pão na produção de hidromel, eu fiz como uma experiência para ver qual seria o resultado. Dá pra fazer? Dá Fica bom igual? Não. O retrogosto de fermento é muito presente e o dulçor do mel sumiu completamente, resultando em uma bebida mais seca e alcoólica e com pouco sabor característico do mel, apenas do álcool e da fermentação. Ingredientes: 1 litro da água mineral 300g de mel 3g de fermento biológico (a quantidade varia dependendo da receita e do objetivo final) Para a levedura própria de vinho, a quantidade muda. *ERRATA: no vídeo eu comento que o fermento são bactérias, mas, na verdade, os micro-organismos responsáveis pela fermentação são FUNGOS. #receita #cozinha #comida #bebida #vinho #mel #hidromel #favo #dica

Ravioli de Sonho de Valsa!! 💝 Dessa vez eu resolvi fazer uma receita um pouco inusitada 😱 Macarrão é bom, @sonhodevalsaoficial é bom, então não tem como ficar ruim!! 😂😋 Ingredientes: - 500g de farinha - 5 ovos inteiros - 60g açúcar - 80g chocolate em pó #publi #receita

Chipa fácil e perfeita para o café 😍 Mas cuidado, essa receita vicia e você vai querer fazer todos os dias 😂😂 Ingredientes: - 2 ovos - 100ml de leite - 100ml de óleo - 240g de polvilho doce - 1 colher chá sal - Queijo ralado opcional Me siga para mais :) @fileminholi #dica #receita #comida #cozinha