@nathalia.pianaro
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🔪 Chef de cozinha 🐟 @peixe__eletrico 📍 Paraná ✉️ [email protected]
Maminha ao molho mostarda! 🤤 Receita bem prática pra você fazer no fim de semana. Salva aí e bora pra cozinha! 🙌🏻 No final da legenda tem uma informação sobre o tempo de forno! Ingredientes: - 1 peça de maminha (cerca de 1,2kg) - 2 cebolas grandes - 800g de batatas - sal, pimenta do reino, e açafrão a gosto - cerca de 100ml de azeite de oliva (para temperar e selar a carne) - ramos de alecrim (ou outra erva que você gosta, tomilho, manjerona, salsinha e cebolinha…) Para o molho: - 1/2 cebola - 3 dentes de alho - 50g de manteiga - 1 colher de sopa de mostarda dijon - 1 colher de sopa de mostarda à L’ancienne - 150g de creme de leite fresco ou nata - 100ml de conhaque - sal e pimenta do reino a gosto Na mesma panela que você selou a maminha, vamos preparar o molho. Refogue a cebola e o alho na manteiga, quando estiver bem dourado, acrescente o conhaque e flambe. Em seguida, pode colocar as mostardas e o creme de leite. Se você não encontrar as mostardas da lista de ingredientes, pode substituir por mostarda amarela e/ou escura. Mas escolha uma de boa qualidade! Deixe o molho cozinhar por cerca de 7 minutos, ele vai engrossar levemente e estará pronto. Aqui em casa, nem todos podem comer a carne mal passada ou ao ponto pra mal. Então esse tempo de forno deixa ela bem assadinha (e não, não fica seca). Se você quiser a carne mal passada, pré cozinhe as batatas e 25 minutos no forno já está bom. Ao ponto, 35 minutos. Receita para até 3 pessoas (com fome) Gostou da receita? Deixe o seu comentário 🫶🏻 Qual a próxima receita? 🤔 #maminha #maminhanamostarda #molhomostarda #receitas #receitasfaceis #receitasrapidas #receitassimples #carneasada #receitasmo #receitascaseiras #receita
A receita de hoje é maminha ao molho mostarda. Uma ótima opção para você fazer no final de semana. A carne fica super macia e o molho delicioso. Vamos começar temperando a maminha. Uma peça inteira com sal e pimenta dos dois lados. Aproveita para temperar a cebola e as batatas. Vamos usar sal, pimenta
Torta de Abacaxi com Coco 🥥🍍 Sem palavras pra essa torta. Leve, refrescante, nada enjoativa. Compartilhando a receita dessa maravilha pra vocês meus seguidores maravilhosos que merecem tudo o que há de bom! 🫶🏻 E não esqueça de deixar o seu comentário aqui, compartilhe essa receita com quem vai dividir um pedaço com você! 😍😘 Ingredientes: Base: 350g de bolacha (maizena ou leite) 200g de manteiga sem sal já derretida * asse em forno pré aquecido a 180ºC por uns 10 minutinhos. Se assar demais, começa a esfarelar muito. Abacaxi: - 1 abacaxi (usei o pérola) em cubos, que me rendeu aproximadamente 600g da fruta já picada - 3 colheres de sopa de açúcar - 3 colheres de sopa de açúcar mascavo - 150ml de água - 50 ml de conhaque (opcional) - cravo e canela (opcional) * se o seu abacaxi estiver muito doce, reduza a quantidade de açúcar Creme: - 1 leite condensado - 3 colheres de sopa amido de milho - 3 gemas - 1 cx creme de leite - 80g de coco ralado - 400ml de leite (pode substituir por leite de coco) - 200g de choco branco * depois de colocar na forma, leve para gelar completamente (para não derreter o creme de nata com abacaxi) Creme de nata - 2 natas (600g) ou 400g de chantilly - 2 colheres de sopa de açúcar - abacaxi cozido (FRIO) - Tamanho da forma 28cm - Finalize da forma que preferir, eu finalizei com mais coco ralado - leve a geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir Eu amoooooooo abacaxi com coco, e você? Me conta aqui nos comentários! 💛🥥🍍😍 #torta #sobremesa #abacaxi #coco #abacaxicomcoco #tortadeabacaxi #tortadeabacaxicomcoco #sobremesadeabacaxi #receita #receitas #receitafacil #receitacaseira #receitapratica #receitadodia #receitasfaceis #receitascaseiras #receitasdoces #receitasdoces #receitasdeliciosas #receitadetorta
Torta de abacaxi com coco é a receita de hoje. Hiper cremosa e super fácil de fazer. Vamos aprender? Começa descascando e cortando o abacaxi em pequenos cubos. Você pode usar o abacaxi em caudas, mas convenhamos que o abacaxi em natura vai ficar muito mais gostoso. Então coloque numa panela junto com os açúcares, o cravo, a canela e a
Farofa verde com bacon crocante! 🥓🥓🥓 Salva essa receita! Que tal uma receita diferente no seu fim de semana? Essa farofa combina com carne vermelha, frango, porco e até mesmo alguns peixes. Ingredientes (porção pra 2 pessoas) 100 ou 120g de bacon 1 cebola grande 4 dentes de alho 100g de manteiga (metade de um tablete) 2 xícaras de farinha (usei a biju) 1 maço de salsinha Sal e pimenta do reino a gosto Raspas de 1/2 limão siciliano Gostou? Me siga para mais receitas 🤍😘 Compartilhe essa receita com as pessoas que vão fazer um churras com você 🫶🏻 #farofa #receita #farofadebacon #bacon #churrasco #receitasimples #receitasfaceis #receitasrapidas #receitasmo
Essa é uma das melhores farofas para o teu churrasco do fim de semana. Farofa verde com bacon crocante. Vamos fazer? A gente vai começar cortando as cebolas, os dentes de alho e o bacon. Para o bacon ficar crocante a gente vai colocar ele na panela fria. Só depois a gente liga e ele vai começar a dourar. Quando tiver bem dourado a gente
Bolo de Maçã & Canela com castanhas 🍎 Abrindo a temporada de receitas de Natal, trouxe essa receita de bolo de Maçã, que leva canela, castanhas e damascos! Para o mix de castanhas, usei passas, damascos, pistache e nozes. Mas você pode ficar a vontade em fazer as suas combinações favoritas 🫶🏻 Esse bolo quentinho fica maravilhoso, pra servir com um cházinho = dupla perfeita! ❤️ Daqueles bolinhos não só pro Natal, mas pra fazer o ano todo! A farinha integral deixa um gostinho ainda mais especial, acho que traz um sabor que combina muito com as maçãs e as castanhas. Bora fazer? Ingredientes: - 250g de mix de castanhas (use as da sua preferência) - 1 maçã (grandona, ou 2 pequenas) - 2 colheres de sopa de açúcar + 4 colheres de sopa de água para as castanhas Massa do bolo: - 3 ovos - 60g de manteiga (3 colheres de sopa cheias) - 1 xic (180g de açúcar) - 2 xícaras de farinha de trigo integral - 1 colher de sopa de fermento - 1 colher de sopa de canela em pó - 1/2 xic de leite (125ml) Tamanho da xícara 250ml Tamanho da forma: 22cm Me conta aqui se você gosta de receitas de Natal 🎅🏼🎄 Beijosssss!!! #bolo #bolodemaca #bolodemaça #bolodemacaecanela #macaecanela #applecake #bolocaseiro #applecake🍎 #applecakerecipe #receita #receitas #receitacaseira #receitascaseiras #receitadodia #receitafacil #receitasfaceis #receitadebolo #food #foodblogger #receitapratica #receitarapida #receitasimples
Tem coisa melhor do que comida boa com propósito? Essa receita especial foi feita com produtos de agricultores familiares que adotam práticas sustentáveis e valorizam o cultivo responsável da terra. 🌾 É sobre sabor, afeto e escolhas que impactam positivamente o planeta. Escolher de quem produz com consciência é também uma forma de conservar a natureza e proteger a água. Vamos juntos construir um futuro com mais sabor e menos impacto ambiental? Descubra como o Movimento Viva Água está fazendo a diferença - link na bio! Por aqui, estamos ON com a gastronomia da @nathalia.pianaro. #Guaviva #Agricultura #Receita #ONpelaNatureza #CozinhaSustentável #PequenosProdutores
Maminha ao molho mostarda! 🤤 Receita bem prática pra você fazer no fim de semana. Salva aí e bora pra cozinha! 🙌🏻 No final da legenda tem uma informação sobre o tempo de forno! Ingredientes: - 1 peça de maminha (cerca de 1,2kg) - 2 cebolas grandes - 800g de batatas - sal, pimenta do reino, e açafrão a gosto - cerca de 100ml de azeite de oliva (para temperar e selar a carne) - ramos de alecrim (ou outra erva que você gosta, tomilho, manjerona, salsinha e cebolinha…) Para o molho: - 1/2 cebola - 3 dentes de alho - 50g de manteiga - 1 colher de sopa de mostarda dijon - 1 colher de sopa de mostarda à L’ancienne - 150g de creme de leite fresco ou nata - 100ml de conhaque - sal e pimenta do reino a gosto Na mesma panela que você selou a maminha, vamos preparar o molho. Refogue a cebola e o alho na manteiga, quando estiver bem dourado, acrescente o conhaque e flambe. Em seguida, pode colocar as mostardas e o creme de leite. Se você não encontrar as mostardas da lista de ingredientes, pode substituir por mostarda amarela e/ou escura. Mas escolha uma de boa qualidade! Deixe o molho cozinhar por cerca de 7 minutos, ele vai engrossar levemente e estará pronto. Aqui em casa, nem todos podem comer a carne mal passada ou ao ponto pra mal. Então esse tempo de forno deixa ela bem assadinha (e não, não fica seca). Se você quiser a carne mal passada, pré cozinhe as batatas e 25 minutos no forno já está bom. Ao ponto, 35 minutos. Receita para até 3 pessoas (com fome) Gostou da receita? Deixe o seu comentário 🫶🏻 Qual a próxima receita? 🤔 #maminha #maminhanamostarda #molhomostarda #receitas #receitasfaceis #receitasrapidas #receitassimples #carneasada #receitasmo #receitascaseiras #receita
A receita de hoje é maminha ao molho mostarda. Uma ótima opção para você fazer no final de semana. A carne fica super macia e o molho delicioso. Vamos começar temperando a maminha. Uma peça inteira com sal e pimenta dos dois lados. Aproveita para temperar a cebola e as batatas. Vamos usar sal, pimenta
Torta de Abacaxi com Coco 🥥🍍 Sem palavras pra essa torta. Leve, refrescante, nada enjoativa. Compartilhando a receita dessa maravilha pra vocês meus seguidores maravilhosos que merecem tudo o que há de bom! 🫶🏻 E não esqueça de deixar o seu comentário aqui, compartilhe essa receita com quem vai dividir um pedaço com você! 😍😘 Ingredientes: Base: 350g de bolacha (maizena ou leite) 200g de manteiga sem sal já derretida * asse em forno pré aquecido a 180ºC por uns 10 minutinhos. Se assar demais, começa a esfarelar muito. Abacaxi: - 1 abacaxi (usei o pérola) em cubos, que me rendeu aproximadamente 600g da fruta já picada - 3 colheres de sopa de açúcar - 3 colheres de sopa de açúcar mascavo - 150ml de água - 50 ml de conhaque (opcional) - cravo e canela (opcional) * se o seu abacaxi estiver muito doce, reduza a quantidade de açúcar Creme: - 1 leite condensado - 3 colheres de sopa amido de milho - 3 gemas - 1 cx creme de leite - 80g de coco ralado - 400ml de leite (pode substituir por leite de coco) - 200g de choco branco * depois de colocar na forma, leve para gelar completamente (para não derreter o creme de nata com abacaxi) Creme de nata - 2 natas (600g) ou 400g de chantilly - 2 colheres de sopa de açúcar - abacaxi cozido (FRIO) - Tamanho da forma 28cm - Finalize da forma que preferir, eu finalizei com mais coco ralado - leve a geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir Eu amoooooooo abacaxi com coco, e você? Me conta aqui nos comentários! 💛🥥🍍😍 #torta #sobremesa #abacaxi #coco #abacaxicomcoco #tortadeabacaxi #tortadeabacaxicomcoco #sobremesadeabacaxi #receita #receitas #receitafacil #receitacaseira #receitapratica #receitadodia #receitasfaceis #receitascaseiras #receitasdoces #receitasdoces #receitasdeliciosas #receitadetorta
Torta de abacaxi com coco é a receita de hoje. Hiper cremosa e super fácil de fazer. Vamos aprender? Começa descascando e cortando o abacaxi em pequenos cubos. Você pode usar o abacaxi em caudas, mas convenhamos que o abacaxi em natura vai ficar muito mais gostoso. Então coloque numa panela junto com os açúcares, o cravo, a canela e a
Farofa verde com bacon crocante! 🥓🥓🥓 Salva essa receita! Que tal uma receita diferente no seu fim de semana? Essa farofa combina com carne vermelha, frango, porco e até mesmo alguns peixes. Ingredientes (porção pra 2 pessoas) 100 ou 120g de bacon 1 cebola grande 4 dentes de alho 100g de manteiga (metade de um tablete) 2 xícaras de farinha (usei a biju) 1 maço de salsinha Sal e pimenta do reino a gosto Raspas de 1/2 limão siciliano Gostou? Me siga para mais receitas 🤍😘 Compartilhe essa receita com as pessoas que vão fazer um churras com você 🫶🏻 #farofa #receita #farofadebacon #bacon #churrasco #receitasimples #receitasfaceis #receitasrapidas #receitasmo
Essa é uma das melhores farofas para o teu churrasco do fim de semana. Farofa verde com bacon crocante. Vamos fazer? A gente vai começar cortando as cebolas, os dentes de alho e o bacon. Para o bacon ficar crocante a gente vai colocar ele na panela fria. Só depois a gente liga e ele vai começar a dourar. Quando tiver bem dourado a gente
Bolo de Maçã & Canela com castanhas 🍎 Abrindo a temporada de receitas de Natal, trouxe essa receita de bolo de Maçã, que leva canela, castanhas e damascos! Para o mix de castanhas, usei passas, damascos, pistache e nozes. Mas você pode ficar a vontade em fazer as suas combinações favoritas 🫶🏻 Esse bolo quentinho fica maravilhoso, pra servir com um cházinho = dupla perfeita! ❤️ Daqueles bolinhos não só pro Natal, mas pra fazer o ano todo! A farinha integral deixa um gostinho ainda mais especial, acho que traz um sabor que combina muito com as maçãs e as castanhas. Bora fazer? Ingredientes: - 250g de mix de castanhas (use as da sua preferência) - 1 maçã (grandona, ou 2 pequenas) - 2 colheres de sopa de açúcar + 4 colheres de sopa de água para as castanhas Massa do bolo: - 3 ovos - 60g de manteiga (3 colheres de sopa cheias) - 1 xic (180g de açúcar) - 2 xícaras de farinha de trigo integral - 1 colher de sopa de fermento - 1 colher de sopa de canela em pó - 1/2 xic de leite (125ml) Tamanho da xícara 250ml Tamanho da forma: 22cm Me conta aqui se você gosta de receitas de Natal 🎅🏼🎄 Beijosssss!!! #bolo #bolodemaca #bolodemaça #bolodemacaecanela #macaecanela #applecake #bolocaseiro #applecake🍎 #applecakerecipe #receita #receitas #receitacaseira #receitascaseiras #receitadodia #receitafacil #receitasfaceis #receitadebolo #food #foodblogger #receitapratica #receitarapida #receitasimples
Tem coisa melhor do que comida boa com propósito? Essa receita especial foi feita com produtos de agricultores familiares que adotam práticas sustentáveis e valorizam o cultivo responsável da terra. 🌾 É sobre sabor, afeto e escolhas que impactam positivamente o planeta. Escolher de quem produz com consciência é também uma forma de conservar a natureza e proteger a água. Vamos juntos construir um futuro com mais sabor e menos impacto ambiental? Descubra como o Movimento Viva Água está fazendo a diferença - link na bio! Por aqui, estamos ON com a gastronomia da @nathalia.pianaro. #Guaviva #Agricultura #Receita #ONpelaNatureza #CozinhaSustentável #PequenosProdutores
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