Múcio Paranhos de Abreu 🇧🇷

O sagu é uma sobremesa originária da Serra Gaúcha, no estado do Rio Grande do Sul, bastante popular e muito consumido na região Sul. Para ser genuíno busquei a receita com a mãe da minha Residente, @babi_manfroi , que faz essa sobremesa maravilhosamente bem! É parecido com uma gelatina feita com bolinhas de fécula de mandioca, vinho tinto, suco de uva, açúcar e água. Fica irresistivelmente saboroso quando acompanhado por um aveludado e delicado creme de baunilha, dois maravilhosos sabores que se combinam e se complementam. As favas de baunilha da @vanillabrasil deu um toque todo especial de aroma e sabor ao creme. Uma deliciosa sobremesa para quem gosta de receitas simples e fáceis de preparar. A receita está no primeiro comentário! #sagu #sagucomcremedebaunilha #sagucomcreme #sagucomcremeingles #riograndedosul #regiaosul #gastronomia #gastronomiaregional #culinary #culinaria #gastronomy #receitas #receitinha #receita #sobremesas #sobremesagelada #sobremesa #desserts #dessertrecipe #dessert #uva

Final de ano se aproximando e eu trago pra você uma linda e deliciosa sobremesa para as festas de fim de ano! Pavlova! E dessa vez ela vem vestida para Natal! Para mim, uma das combinações mais perfeitas na gastronomia está na crocância do suspiro com a cremosidade do chantilly e a sutileza do sabor das frutas vermelhas frescas. Essa combinação perfeita de sabores e texturas deu origem à PAVLOVA: uma sobremesa cuja base é um merengue crocante por fora e macio por dentro. Por cima, chantilly, geleia de frutas vermelhas e frutas vermelhas frescas. O nome Pavlova é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. Sei que é difícil encontrar frutas vermelhas frescas no mercado mas @berryhouse_brasil é especialista na produção de frutas vermelhas frescas de altíssima qualidade e resolve esse problema pra gente! A receita está no primeiro comentário! #pavlova #pavlovacake #meringue #merengue #sobremesas #sobremesa #dessert #desserts #receitas #receitinhas #receita #tanamesa #confeitaria #homemade #mucioabreu #barryhouse #redfruits #frutasvermelhas #sobremesa #sobremesagelada #gourmet

Dias quentes pedem pratos leves, refrescantes e saudáveis. Gosto de resgatar receitas que mexem com nossas memórias afetivas. Me lembrei dessa salada de repolho que há muito tempo eu não comia e fiz para servir com um delicioso e suculento mignon suíno com crosta de bacon e recheado com farofa de azeitonas, presunto e queijo. Sugiro que você faça em sua casa e receba muitos elogios da família, como foi aqui em casa! Se você também gosta de receitas clássicas e tradicionais que te trazem boas lembranças comente aqui para que eu busque mais receitas assim pra vocês! A receita está descrita no primeiro comentário! 😊 #salada #saladaderepolho #repolho #saladaderepolhocomabacaxi #abacaxi #comidacaseira #receita #receitas #receitinhas #almoçodedomingo #almocoemfamilia #almoco #culinary #culinaria #gastronomy #gastronomia

Uma nuvem dourada e delicada de merengue cobre o creme aveludado e o doce de bananas carameladas. ✨ É um doce de preparo simples, mas que chega à mesa com ares de sobremesa sofisticada, conquistando pelo contraste de texturas e sabores. 🍌🍮 Em algumas regiões essa sobremesa é chamada de Chico Balanceado ; na minha terra é conhecido por “Manezinho Araújo” - e na sua região, como esse doce é conhecido? 💭 A receita dessa sobremesa deliciosa está descrita aqui: Receita Chico Balanceado Ingredientes (chicara: 240 ml) Para o doce de banana: 5 bananas Nanicas 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água quente Suco de 2 laranjas Para o creme amarelo: 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 500 ml de leite integral 2 colheres rasas (sopa) de amido de milho 4 gemas peneiradas 1 colher (chá) de pasta ou extrato de baunilha Para o Merengue: 4 claras 3/4 de xícara (chá) de açúcar refinado Modo de preparo: Fazer o creme amarelo colocando numa panela: o leite condensado e o creme de leite. Misturar o amido de milho com as gemas peneiradas e diluídas com um pouco do leite. Adicionar essa mistura de gemas ao leite condensado e creme de leite na panela e cozinhar em fogo moderado, mexendo sempre, até atingir a consistência de creme. Adicionar a baunilha e reservar. Descascar e picar as bananas em rodelas. Fazer uma calda derretendo o açúcar até ficar levemente dourado. Adicionar a água quente (cuidado para não espirrar) e o suco de laranja. Deixar reduzir levemente. Adicionar as bananas e deixe cozinhar por 5 minutos. Reserve. Coloque as claras na batedeira, adicione o açúcar e bata até atingir a consistência de suspiro. Reserve Montagem Transferir o doce de bananas para um refratário. Adicionar o creme amarelo sobre o doce de bananas. Adicionar o suspiro sobre o creme amarelo, usando uma colher ou saco de confeitar. Levar ao forno pré aquecido a 200 graus por alguns minutinhos até dourar o suspiro. Deixar esfriar, levar à geladeira por umas 4 horas e servir gelado. #sobremesarapida #sobremesagelada #sobremesa #sobremesadebanana #explorar #explore #docedebanana #banana #receitas #receita #culinaria #gastronomia #doce

Bolo fresquinho acompanhado de uma xícara de café no final da tarde é como um afago cheio de carinho. E quando esse bolo é saudável, funcional e livre de açúcar e farinha branca, fica melhor ainda. A combinação de maçãs com canela, ameixa e damascos é simplesmente deliciosa! Deixou o bolo úmido, macio e explodindo em sabores maravilhosos. Buscar alimentos saudáveis é uma forma consciente de cuidar melhor da nossa saúde. Experimente esse delicioso bolo cuja receita está descrita no primeiro comentário! #bolo #bolodemaca #bolodemaça #maçã #applepie #applecake #bolosaudavel #receitasaudavel #bolosemacucar #receitafacil #receirafit #comidasaudavel #gourmet #culinary #culinaria #receitinhas #receitas #receita #cafedatarde #explore #explorar #saude

O sagu é uma sobremesa originária da Serra Gaúcha, no estado do Rio Grande do Sul, bastante popular e muito consumido na região Sul. Para ser genuíno busquei a receita com a mãe da minha Residente, @babi_manfroi , que faz essa sobremesa maravilhosamente bem! É parecido com uma gelatina feita com bolinhas de fécula de mandioca, vinho tinto, suco de uva, açúcar e água. Fica irresistivelmente saboroso quando acompanhado por um aveludado e delicado creme de baunilha, dois maravilhosos sabores que se combinam e se complementam. As favas de baunilha da @vanillabrasil deu um toque todo especial de aroma e sabor ao creme. Uma deliciosa sobremesa para quem gosta de receitas simples e fáceis de preparar. A receita está no primeiro comentário! #sagu #sagucomcremedebaunilha #sagucomcreme #sagucomcremeingles #riograndedosul #regiaosul #gastronomia #gastronomiaregional #culinary #culinaria #gastronomy #receitas #receitinha #receita #sobremesas #sobremesagelada #sobremesa #desserts #dessertrecipe #dessert #uva

Final de ano se aproximando e eu trago pra você uma linda e deliciosa sobremesa para as festas de fim de ano! Pavlova! E dessa vez ela vem vestida para Natal! Para mim, uma das combinações mais perfeitas na gastronomia está na crocância do suspiro com a cremosidade do chantilly e a sutileza do sabor das frutas vermelhas frescas. Essa combinação perfeita de sabores e texturas deu origem à PAVLOVA: uma sobremesa cuja base é um merengue crocante por fora e macio por dentro. Por cima, chantilly, geleia de frutas vermelhas e frutas vermelhas frescas. O nome Pavlova é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. Sei que é difícil encontrar frutas vermelhas frescas no mercado mas @berryhouse_brasil é especialista na produção de frutas vermelhas frescas de altíssima qualidade e resolve esse problema pra gente! A receita está no primeiro comentário! #pavlova #pavlovacake #meringue #merengue #sobremesas #sobremesa #dessert #desserts #receitas #receitinhas #receita #tanamesa #confeitaria #homemade #mucioabreu #barryhouse #redfruits #frutasvermelhas #sobremesa #sobremesagelada #gourmet

Dias quentes pedem pratos leves, refrescantes e saudáveis. Gosto de resgatar receitas que mexem com nossas memórias afetivas. Me lembrei dessa salada de repolho que há muito tempo eu não comia e fiz para servir com um delicioso e suculento mignon suíno com crosta de bacon e recheado com farofa de azeitonas, presunto e queijo. Sugiro que você faça em sua casa e receba muitos elogios da família, como foi aqui em casa! Se você também gosta de receitas clássicas e tradicionais que te trazem boas lembranças comente aqui para que eu busque mais receitas assim pra vocês! A receita está descrita no primeiro comentário! 😊 #salada #saladaderepolho #repolho #saladaderepolhocomabacaxi #abacaxi #comidacaseira #receita #receitas #receitinhas #almoçodedomingo #almocoemfamilia #almoco #culinary #culinaria #gastronomy #gastronomia

Uma nuvem dourada e delicada de merengue cobre o creme aveludado e o doce de bananas carameladas. ✨ É um doce de preparo simples, mas que chega à mesa com ares de sobremesa sofisticada, conquistando pelo contraste de texturas e sabores. 🍌🍮 Em algumas regiões essa sobremesa é chamada de Chico Balanceado ; na minha terra é conhecido por “Manezinho Araújo” - e na sua região, como esse doce é conhecido? 💭 A receita dessa sobremesa deliciosa está descrita aqui: Receita Chico Balanceado Ingredientes (chicara: 240 ml) Para o doce de banana: 5 bananas Nanicas 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água quente Suco de 2 laranjas Para o creme amarelo: 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 500 ml de leite integral 2 colheres rasas (sopa) de amido de milho 4 gemas peneiradas 1 colher (chá) de pasta ou extrato de baunilha Para o Merengue: 4 claras 3/4 de xícara (chá) de açúcar refinado Modo de preparo: Fazer o creme amarelo colocando numa panela: o leite condensado e o creme de leite. Misturar o amido de milho com as gemas peneiradas e diluídas com um pouco do leite. Adicionar essa mistura de gemas ao leite condensado e creme de leite na panela e cozinhar em fogo moderado, mexendo sempre, até atingir a consistência de creme. Adicionar a baunilha e reservar. Descascar e picar as bananas em rodelas. Fazer uma calda derretendo o açúcar até ficar levemente dourado. Adicionar a água quente (cuidado para não espirrar) e o suco de laranja. Deixar reduzir levemente. Adicionar as bananas e deixe cozinhar por 5 minutos. Reserve. Coloque as claras na batedeira, adicione o açúcar e bata até atingir a consistência de suspiro. Reserve Montagem Transferir o doce de bananas para um refratário. Adicionar o creme amarelo sobre o doce de bananas. Adicionar o suspiro sobre o creme amarelo, usando uma colher ou saco de confeitar. Levar ao forno pré aquecido a 200 graus por alguns minutinhos até dourar o suspiro. Deixar esfriar, levar à geladeira por umas 4 horas e servir gelado. #sobremesarapida #sobremesagelada #sobremesa #sobremesadebanana #explorar #explore #docedebanana #banana #receitas #receita #culinaria #gastronomia #doce

Bolo fresquinho acompanhado de uma xícara de café no final da tarde é como um afago cheio de carinho. E quando esse bolo é saudável, funcional e livre de açúcar e farinha branca, fica melhor ainda. A combinação de maçãs com canela, ameixa e damascos é simplesmente deliciosa! Deixou o bolo úmido, macio e explodindo em sabores maravilhosos. Buscar alimentos saudáveis é uma forma consciente de cuidar melhor da nossa saúde. Experimente esse delicioso bolo cuja receita está descrita no primeiro comentário! #bolo #bolodemaca #bolodemaça #maçã #applepie #applecake #bolosaudavel #receitasaudavel #bolosemacucar #receitafacil #receirafit #comidasaudavel #gourmet #culinary #culinaria #receitinhas #receitas #receita #cafedatarde #explore #explorar #saude