@omelhorprato
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Apresentadora do O Melhor Prato na TV Canal Sabor e Arte e Band TV Contato: [email protected]
Vem aprender essa marinada perfeita para vc arrasar na receita do Peru de Natal… esse preparo fica delicioso e suuuuuper suculento! Peru de Natal Ingredientes: - Peru 🦃 - 1 tablete de manteiga sem sal - 4 a 5 dentes de alho - 1 col de sopa de tomilho - 1 col de sopa alecrim (opcional) - 1 garrafa de vinho branco Modo de preparo Faça uma pastinha com a manteiga em temperatura ambiente, o alho amassado, o tomilho, alecrim e sal a gosto. Remova o esporão com uma tesoura, o excesso de pele do pescoço. Com a ajuda do cabo de uma colher, solte a pele com cuidado. Coloque toda manteiga entre a pele e a carne e espalhe por todo peru. Despeje o vinho branco seco para deixar marinando. Vire o peru de tempos em tempos para que a marinada pegue em toda superfície. No dia seguinte, deixe o forno pré-aquecido a 180°C e transfira o peru para uma assadeira. Coloque todo líquido da marinada e cubra bem com o papel alumínio de tal forma que a assadeira fique bem vedada. Leve para assar por pelo menos 1 hora e meia com o papel. Depois remova o papel alumínio, volte ao forno e deixe dourar. Dica: despache o caldo por cima durante o tempo final para garanti a suculência e cor dourada uniforme. Finalize com pêssego em calda, cerejas, frutas ervas e o que vc quiser. Para o recheio gosto de picar duas maçãs, adicionar 1 col de sopa de açúcar mascavo, limão e 1 xic de chá de cubos de bacon. Coloque na cavidade do peru e deixe assar #Peru #natal #perudenatal #receita
Casquinha de Laranja açucarada… um dos meus docinhos favoritos para acompanhar um cafezinho ou decorar um bolo lindo! Receita de Casquinha de Laranja Ingredientes Cascas de 2 laranjas Bahia 3/4 de xic de chá de açúcar Modo de preparo Comece descascando as laranjas. Retire o excesso da parte branca, ela deixa a casquinha mais molenga e amarga. Corte em tiras finas do tamanho que desejar. Em uma panelinha coloque água fria e adicione as casquinhas cortadas. Leve ao fogo e deixe ferver por um minuto. Escorra a água e repita o processo por mais duas vezes. Você fará isso 3 vezes no total. Tire o excesso de água com um papel toalha e em uma panela maior coloque as casquinhas e o açúcar. Mexa a todo momento. Quando o açúcar começar a derreter e borbulhar deixe por uns 4 a 5 minutos. Em uma assadeira coloque as casquinhas e vá mexendo até que o açúcar vá açucarando. Deixe secar por uns minutos ao ar livre, quanto mais sequinha mais gostosa fica. Depois é só guardar Essa foi a primeira receita que eu e a Melissa fizemos juntas para vc ❤️
Uma receita que fica pronta em menos de 5 minutos e depois é só assar! Um bolo delicioso e muito fácil de fazer! Já curte, salva e compartilha essa receita. Bolo de Churros Ingredientes - 4 ovos - 2 xic de açúcar - 2 xic de chá de farinha de trigo - 3/4 xic de chá de leite - 1/2 xic de chá de óleo - Gotas de baunilha - 1 col de sobremesa (rasa) de canela em pó - 1 col de sopa de fermento químico Modo de preparo Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, a canela, a baunilha, o óleo, o leite e bata tudo até que fique homogêneo. Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexendo bem. Quando a massa estiver lisa, coloque o fermento. Misture bem e despeje a massa na assadeira untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe assar até a massa assar por completo. Faça o teste do palito. Quando o bolo estiver pronto para tirar da forma, polvilhe açúcar e canela por cima.
Gente meu marido @cadupereira é pouco #vascaino Hahahhahha eu juro que não aguento esse menino! Ama esse Vascão! @vascodagama @vascainosunidos
Vem aprender essa marinada perfeita para vc arrasar na receita do Peru de Natal… esse preparo fica delicioso e suuuuuper suculento! Peru de Natal Ingredientes: - Peru 🦃 - 1 tablete de manteiga sem sal - 4 a 5 dentes de alho - 1 col de sopa de tomilho - 1 col de sopa alecrim (opcional) - 1 garrafa de vinho branco Modo de preparo Faça uma pastinha com a manteiga em temperatura ambiente, o alho amassado, o tomilho, alecrim e sal a gosto. Remova o esporão com uma tesoura, o excesso de pele do pescoço. Com a ajuda do cabo de uma colher, solte a pele com cuidado. Coloque toda manteiga entre a pele e a carne e espalhe por todo peru. Despeje o vinho branco seco para deixar marinando. Vire o peru de tempos em tempos para que a marinada pegue em toda superfície. No dia seguinte, deixe o forno pré-aquecido a 180°C e transfira o peru para uma assadeira. Coloque todo líquido da marinada e cubra bem com o papel alumínio de tal forma que a assadeira fique bem vedada. Leve para assar por pelo menos 1 hora e meia com o papel. Depois remova o papel alumínio, volte ao forno e deixe dourar. Dica: despache o caldo por cima durante o tempo final para garanti a suculência e cor dourada uniforme. Finalize com pêssego em calda, cerejas, frutas ervas e o que vc quiser. Para o recheio gosto de picar duas maçãs, adicionar 1 col de sopa de açúcar mascavo, limão e 1 xic de chá de cubos de bacon. Coloque na cavidade do peru e deixe assar #Peru #natal #perudenatal #receita
Casquinha de Laranja açucarada… um dos meus docinhos favoritos para acompanhar um cafezinho ou decorar um bolo lindo! Receita de Casquinha de Laranja Ingredientes Cascas de 2 laranjas Bahia 3/4 de xic de chá de açúcar Modo de preparo Comece descascando as laranjas. Retire o excesso da parte branca, ela deixa a casquinha mais molenga e amarga. Corte em tiras finas do tamanho que desejar. Em uma panelinha coloque água fria e adicione as casquinhas cortadas. Leve ao fogo e deixe ferver por um minuto. Escorra a água e repita o processo por mais duas vezes. Você fará isso 3 vezes no total. Tire o excesso de água com um papel toalha e em uma panela maior coloque as casquinhas e o açúcar. Mexa a todo momento. Quando o açúcar começar a derreter e borbulhar deixe por uns 4 a 5 minutos. Em uma assadeira coloque as casquinhas e vá mexendo até que o açúcar vá açucarando. Deixe secar por uns minutos ao ar livre, quanto mais sequinha mais gostosa fica. Depois é só guardar Essa foi a primeira receita que eu e a Melissa fizemos juntas para vc ❤️
Uma receita que fica pronta em menos de 5 minutos e depois é só assar! Um bolo delicioso e muito fácil de fazer! Já curte, salva e compartilha essa receita. Bolo de Churros Ingredientes - 4 ovos - 2 xic de açúcar - 2 xic de chá de farinha de trigo - 3/4 xic de chá de leite - 1/2 xic de chá de óleo - Gotas de baunilha - 1 col de sobremesa (rasa) de canela em pó - 1 col de sopa de fermento químico Modo de preparo Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, a canela, a baunilha, o óleo, o leite e bata tudo até que fique homogêneo. Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexendo bem. Quando a massa estiver lisa, coloque o fermento. Misture bem e despeje a massa na assadeira untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe assar até a massa assar por completo. Faça o teste do palito. Quando o bolo estiver pronto para tirar da forma, polvilhe açúcar e canela por cima.
Gente meu marido @cadupereira é pouco #vascaino Hahahhahha eu juro que não aguento esse menino! Ama esse Vascão! @vascodagama @vascainosunidos
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