@breiqconfeitaria
720posts
170.3Kfollowers
428following
⌛️Bora fazer um breiq? 📍Delivery saindo do Corredor da Vitória SSA BA 🚧 Inauguração da loja em breve no Rio Vermelho Conheça livro digital no site ⬇️
This account appears as recommended in the profiles of these creators:
Receita ⬇️ Livro digital completo da breiq no link do perfil! Bolo de chocolate: Misture todos os secos abaixo 1 xic de acucar (200g) 3/4 xic de farinha de trigo (130g) fermento (5g) bicarbonato (5g) 3 csopa de cacau em po 100% (40g) Misture todos os liquidos abaixo 1 ovo 1/4 xic de oleo (60g) 1/2 xic de leite (120g) Junte as duas misturas e por ultimo adicione 1/2 xic de agua morna (120g) Assar 180° por 35 minutos Recheio: 3/4 xic de leite 180g 2 csopa de cacau em pó 30g 1 cxa de leite condensado 395g 1 caixinha de creme de leite 200g 270g de chocolate meio amargo picado ou gotas Glassagem / cobertura 10g de gelatina em pó hidratada em 60g (1/4 xic) de agua 1 xic de acucar 200g Meia xic de agua 120g 4 csopa de chocolate em pó 50% 65g 70g de creme de leite caixinha 80g de chocolate nobre picado ou gotas meio amargo #confeitaria #receitas #confeitariaartesanal #chocolate #bolodechocolate #sobremesa #bolo #chocolatecake
Bora fazer um break com esse bolo gelado bem chocolatudo, cremoso, intenso e com essa calda espelhada. Somos a break confeitaria de Salvador. Enquanto a nossa loja no Rio Vermelho não fica pronta, eu entrego aí na sua casa as caixas de cookies e tortas mais desejadas da cidade. Para a massa a gente vai misturar todos os
É raro mas acontece: um breiq só com fatias de torta: Cenoura e Brownie (R$25) Chocolatudo da Breiq (R$25)
RECHEIO CHOCOLATUDO - ⬇️ a melhor forma que encontramos de trabalhar com cacau 100% foi liquificador. Em quantidade é muito dificil dissolver todo. 01 caixa de leite condensado, 01 caixa de creme de leite 17% 40g de cacau 100% 100g de chocolate nobre em barra meio amargo melken 1- Bate o cacau com creme de leite e uma parte do leite condensado (apenas o suficiente pra o liquidificador conseguir bater) 2- termina de misturar os restante do leite condensado na panela e adiciona o chocolate em barra antes de ligar o fogo. 3- Mexe ate engrossar. 3 minutinhos depois de ferver, qdo vc joga o recheio em cima dele mesmo e ele demora de afundar (ja mostramos esse ponto aqui no perfil) ❤️ bêê-jôô
Salva essa Receita ⬇️ Livro completo no link do perfil ⏳💚 Recheio de doce de leite 1 lata de doce de leite 395g (pode ser cozido) 1 de leite condensado 395g 120g de creme de leite de caixinha pouco mais de metade da caixinha de 200g Recheio de coco 1 lata/caixinha de leite condensado 395g 100g de coco ralado 1/2 caixinha de creme de leite (100g) BOLO DE TAPIOCA. 5 csopa cheias manteiga (185g) 3 ovos 1 xic e 1/4 de xic de açúcar (265g) 1/2 xic leite de coco (140ml) 1/2 xic leite integral (110ml) 1xic 2 csopa de farinha de trigo (150g) 1 xic tapioca (90g) 1 csopa fermento (10g) Para resultado padronizado use a receita em gramas, 😉 Prefira a tapioca de feira em flocos que mostrei no video, hidrata rapidinho. Aquelas de mercado demoram muito pra hidratar mas vai funcionar tb. Comece hidratando a tapioca com o leite integral e no leite de coco juntos e reserve. Na batedeira bata o acucar e a manteiga ate virar um creme fofo, adicione os ovos um a um e bata bem. Adicione a tapioca hidratada em pedacos, a propria batedeira vai quebrar ela (vai dar certo 😉) em seguida adicione a farinha peneirada junto com o fermento Forma untada 20cm e forno 180C por 40minutos #confeitaria #confeitariaartesanal #bolodetapioca #recipe #sobremesa #receitas #receitasfaceis
Bora fazer um break com esse bolo de tapioca com coco. Uma massa manteigada que derrete na boca. E a gente vai brincar com os dois recheios. Somos a Break Confeitaria de Salvador. E enquanto a nossa loja do Rio Vermelho não fica pronta, eu te ensino a fazer seu break em casa. A gente vai começar preparando o recheio de doce de leite, que é uma proporção que fica
RECEITA Pudim Cremosão e Lisinho 🥰🫶🏼❤️⌛️ Receita aprovadissima e vai entrar na atualizacão do livro da Breiq que sai agora em setembro. R$(R$49,90) - Quem já comprou, recebe no email Para a Calda: - xic 240ml 1 xic de acucar (200g) Meia xic de agua (100g) Massa do pudim: 395g leite condensado 400g de creme de leite (2 caixinhas) 400g de leite integral 6 ovos (50g cada) Pudim lisinho é forno baixo! Banho maria e papel coberto com alumínio no forno convencional ou 85°C no forno elétrico Antes de tirar do fogo, dá uma balancadinha… ele precisa estar gelatinoso, não pode estar muito liquido
Receita ⬇️ Livro digital completo da breiq no link do perfil! Bolo de chocolate: Misture todos os secos abaixo 1 xic de acucar (200g) 3/4 xic de farinha de trigo (130g) fermento (5g) bicarbonato (5g) 3 csopa de cacau em po 100% (40g) Misture todos os liquidos abaixo 1 ovo 1/4 xic de oleo (60g) 1/2 xic de leite (120g) Junte as duas misturas e por ultimo adicione 1/2 xic de agua morna (120g) Assar 180° por 35 minutos Recheio: 3/4 xic de leite 180g 2 csopa de cacau em pó 30g 1 cxa de leite condensado 395g 1 caixinha de creme de leite 200g 270g de chocolate meio amargo picado ou gotas Glassagem / cobertura 10g de gelatina em pó hidratada em 60g (1/4 xic) de agua 1 xic de acucar 200g Meia xic de agua 120g 4 csopa de chocolate em pó 50% 65g 70g de creme de leite caixinha 80g de chocolate nobre picado ou gotas meio amargo #confeitaria #receitas #confeitariaartesanal #chocolate #bolodechocolate #sobremesa #bolo #chocolatecake
Bora fazer um break com esse bolo gelado bem chocolatudo, cremoso, intenso e com essa calda espelhada. Somos a break confeitaria de Salvador. Enquanto a nossa loja no Rio Vermelho não fica pronta, eu entrego aí na sua casa as caixas de cookies e tortas mais desejadas da cidade. Para a massa a gente vai misturar todos os
É raro mas acontece: um breiq só com fatias de torta: Cenoura e Brownie (R$25) Chocolatudo da Breiq (R$25)
RECHEIO CHOCOLATUDO - ⬇️ a melhor forma que encontramos de trabalhar com cacau 100% foi liquificador. Em quantidade é muito dificil dissolver todo. 01 caixa de leite condensado, 01 caixa de creme de leite 17% 40g de cacau 100% 100g de chocolate nobre em barra meio amargo melken 1- Bate o cacau com creme de leite e uma parte do leite condensado (apenas o suficiente pra o liquidificador conseguir bater) 2- termina de misturar os restante do leite condensado na panela e adiciona o chocolate em barra antes de ligar o fogo. 3- Mexe ate engrossar. 3 minutinhos depois de ferver, qdo vc joga o recheio em cima dele mesmo e ele demora de afundar (ja mostramos esse ponto aqui no perfil) ❤️ bêê-jôô
Salva essa Receita ⬇️ Livro completo no link do perfil ⏳💚 Recheio de doce de leite 1 lata de doce de leite 395g (pode ser cozido) 1 de leite condensado 395g 120g de creme de leite de caixinha pouco mais de metade da caixinha de 200g Recheio de coco 1 lata/caixinha de leite condensado 395g 100g de coco ralado 1/2 caixinha de creme de leite (100g) BOLO DE TAPIOCA. 5 csopa cheias manteiga (185g) 3 ovos 1 xic e 1/4 de xic de açúcar (265g) 1/2 xic leite de coco (140ml) 1/2 xic leite integral (110ml) 1xic 2 csopa de farinha de trigo (150g) 1 xic tapioca (90g) 1 csopa fermento (10g) Para resultado padronizado use a receita em gramas, 😉 Prefira a tapioca de feira em flocos que mostrei no video, hidrata rapidinho. Aquelas de mercado demoram muito pra hidratar mas vai funcionar tb. Comece hidratando a tapioca com o leite integral e no leite de coco juntos e reserve. Na batedeira bata o acucar e a manteiga ate virar um creme fofo, adicione os ovos um a um e bata bem. Adicione a tapioca hidratada em pedacos, a propria batedeira vai quebrar ela (vai dar certo 😉) em seguida adicione a farinha peneirada junto com o fermento Forma untada 20cm e forno 180C por 40minutos #confeitaria #confeitariaartesanal #bolodetapioca #recipe #sobremesa #receitas #receitasfaceis
Bora fazer um break com esse bolo de tapioca com coco. Uma massa manteigada que derrete na boca. E a gente vai brincar com os dois recheios. Somos a Break Confeitaria de Salvador. E enquanto a nossa loja do Rio Vermelho não fica pronta, eu te ensino a fazer seu break em casa. A gente vai começar preparando o recheio de doce de leite, que é uma proporção que fica
RECEITA Pudim Cremosão e Lisinho 🥰🫶🏼❤️⌛️ Receita aprovadissima e vai entrar na atualizacão do livro da Breiq que sai agora em setembro. R$(R$49,90) - Quem já comprou, recebe no email Para a Calda: - xic 240ml 1 xic de acucar (200g) Meia xic de agua (100g) Massa do pudim: 395g leite condensado 400g de creme de leite (2 caixinhas) 400g de leite integral 6 ovos (50g cada) Pudim lisinho é forno baixo! Banho maria e papel coberto com alumínio no forno convencional ou 85°C no forno elétrico Antes de tirar do fogo, dá uma balancadinha… ele precisa estar gelatinoso, não pode estar muito liquido
Unlock full access to all creators
You're viewing the first 5 creators. Subscribe to see all results and access advanced filters.
Upgrade to Pro