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Venha aprender junto com o @cesaryukio o maravilhoso CHOCOLATE DREAM CAKE que é perfeito para Natal especialmente decorado com o transfers da @stalde.decor que você encontra aqui na @lojabarradoce 🍫CHOCOLATE DREAM CAKE MASSA 4 ovos 180g | óleo 350g | açúcar refinado 240ml | água  10g | cacau em pó 10ml | essência de baunilha 240g | farinha de trigo 2g | fermento em pó BRIGADEIRO 395g | leite condensado 100g  | creme de leite UHT 10g | manteiga sem sal 100g | chocolate meio amargo FINALIZAÇÃO 300g de chocolate meio amargo Folha de transfer STALDEN DECOR Comente ✍️ DREAM CAKE para receber o link com todas as nossas indicações de produtos!  Acesse WWW.BARRADOCE.COM.BR e COMPRE os seus produtos da @stalden.decor AQUI na @lojabarradoce . 🚚 Enviamos para todo o Brasil 🇧🇷  Visite nossa LOJA FÍSICA em SãoPaulo-SP 📍Av. Dos Eucaliptos, 305 - Moema #barradoce #staldendecor #cesaryukio #lojadeconfeitaria #confeitaria #artigosdeconfeitaria #dreamcake #bolodechocolate #brigadeiro #masterchef #chocolate #transferparachocolate #chocolatedenatal #façaevenda #bolodenatal

Essa terrine de chocolate belga é uma sobremesa elegante e irresistível! Feita com chocolate belga Callebaut, ela é cremosa e intensa, derretendo na boca, com equilíbrio perfeito de doçura e intensidade do cacau. Para incrementar, você pode servir com creme inglês, frutas vermelhas ou uma delicada farofa de amêndoas. É um verdadeiro deleite para os amantes de chocolate! TERRINE DE CHOCOLATE 300g chocolate em gotas 50,7% @callebautbrasil 130g de manteiga sem sal 240g de ovos peneirados  130g de creme de leite  25g de açúcar  4g de amido de milho + 3g de farinha de trigo  1.  Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga.  2.  Bata os ovos, passe pela peneira e adicione a mistura de chocolate 3.  Adicione o açúcar, o creme de leite e o amido com farinha (peneirados). Misture bem até ficar homogêneo.  4. Coe a massa e despeje numa uma forma forrada com papel manteiga. 5. Leve ao forno pré-aquecido a 160 graus em banho-maria, durante 30/35 minutos. 6. Retire, espere amornar e leve para gelar por pelo menos 6 horas. 7. Desenforme, enfeite e sirva. Todos os chocolates Callebaut você encontra na LOJA FÍSICA da @lojabarradoce . Comente ✍ TERRINE para receber o link de todos os produtos selecionados para fazer esta receita irresistível! Acesse WWW.BARRADOCE.COM.BR 🚚 Enviamos para todo o Brasil 🇧🇷  Visite a LOJA FÍSICA em SãoPaulo-SP 📍Av. Dos Eucaliptos, 305 - Moema #barradoce #lojadeconfeitaria #artigosdeconfeitaria #paulachequer #callebaut #chocolatebelga #terrinedechocolate #terrine #receita

QUEBRA-CABEÇA de Natal CHOCOMENTA por @cesaryukio pela @stalden.decor para a @lojabarradoce Menta é um sabor clássico de Natal, especialmente no hemisfério norte, mas aqui no nosso país tropical a menta também combina perfeitamente com a época do ano, trazendo um toque de frescor delicioso para contrastar com o sabor do chocolate meio amargo. 🟢 RECHEIO DE MENTA - 100g fondant - 5ml essência de menta - 20ml de agua 1. Para a montagem, deste lindo quebra-cabeça de Natal recheado com fondant saborizado de menta, você irá precisar de 300g de chocolate meio amargo pré-cristalizado ou cobertura meio amargo. 2. Encha a forma com o chocolate e vire para tirar todo o excesso e criar a casquinha. Enquanto ela cristaliza, prepare o fondant. 3. Adicione todos os ingredientes em uma tigelinha e leve ao microondas aquecendo de 5-10 segundos por vez para que o fondant dissolva e atingir 40°C. Espere o fondant de menta esfriar. 4. Quando ele atingir 32°C, recheie as cavidades da forma e bata levemente na bancada para que o recheio fique nivelado e ocupe todos os espaços da cavidade. 5. Por fim, aplique o restante do chocolate para selar as cavidades. 6. Quando o chocolate estiver totalmente cristalizado, desenforme o seu quebra-cabeça de Natal já na embalagem que acompanha a forma. Além da forma de quebra-cabeça, use também os outros modelos de formas decoradas com transfers da Stalden Decor para fazer os seus chocolates recheados e brinque com sabores também, como laranja, rum, cereja e muito mais! Comente ✍️ CHOCOMENTA para receber o link com todas as nossas indicações de produtos!  Acesse WWW.BARRADOCE.COM.BR e COMPRE os seus produtos da @stalden.decor AQUI na @lojabarradoce . 🚚 Enviamos para todo o Brasil 🇧🇷  Visite nossa LOJA FÍSICA em SãoPaulo-SP 📍Av. Dos Eucaliptos, 305 - Moema #barradoce #staldendecor #cesaryukio #lojadeconfeitaria #confeitaria #artigosdeconfeitaria #formaparachocolate #chocolate #transferparachocolate #chocolatedenatal #façaevenda #aftereight #menta #chocomenta

RECEITA BISCOITO SPECULOOS Este biscoito, clássico europeu, cruzou o oceano e conquistou os brasileiros e temos certeza que será uma tendência para o Natal. Com seu sabor rico, intenso e amanteigado, lembra o biscoito de gengibre, com a diferença de que esta receita não leva ovo, nem mel (o açúcar mascavo entra no lugar) e a proporção de especiarias é bem diferente. A massa assim que pronta é seca e quebradiça, mas depois do descanso na geladeira fica linda e lisa. Ao assar irá deixar a sua casa com cheirinho de Natal. Com o biscoito pronto, você pode se deliciar comendo toda a leva de biscoitos, como também usar de ingrediente para fazer tortas, colocar em sorvetes e muito mais! AQUI na @lojabarradoce você encontra todos os utensílios para fazer e também dar forma aos seus biscoitos speculoos!  Acesse WWW.BARRADOCE.COM.BR 🚚 Enviamos para todo o Brasil 🇧🇷  Visite nossa LOJA FÍSICA em SãoPaulo-SP 📍Av. Dos Eucaliptos, 305 - Moema #barradoce #lojadeconfeitaria #confeitaria #artigosdeconfeitaria #receita #speculoos #biscoff #biscoitospeculoos #biscoitolotus

Especiarias e Natal tem tudo a ver e essa cheesecake vai te surpreender! 🎄✨ Para trazer uma explosão de sabor de baunilha eu usei o Caviar da Vanilla Brasil que é feito com a mais pura semente da fava colhida no momento certo para trazer mais aroma e sabor! Ingredientes Base 130g biscoito de especiarias 60g manteiga Creme 300g nata 300g cream cheese 1 c. chá caviar de baunilha 15g suco de limão 75g açúcar de confeiteiro 10g gelatina em pó sem sabor Caramelo 150g açúcar 120g creme de leite 40g manteiga 3g mix de especiarias em pó - cravo, canela, gengibre e noz moscada Decoração 100g nata batida com uma pitada de caviar Biscoitos natalinos Modo de preparo: - Triture os biscoitos com a manteiga derretida até formar uma farofinha - Coloque em uma forma removível ou aro de 20cm e deixe bem compacto, deixe no freezer enquanto prepara o creme - Para o creme: em um bowl bata todos os ingredientes até ficar firme - Acomode o creme no aro ou forma levemente untada (eu usei desmoldante) e leve pra geladeira por no mínimo 6 horas - Para o caramelo: derreta o açúcar até ficar na cor âmbar, adicione a manteiga com cuidado, depois o creme de leite e as especiarias e reserve - Para a decoração usei nata batida com uma pitada de caviar e biscoitos natalinos Deixe as suas receitas ainda mais deliciosas com os produtos da Vanilla Brasil! Já clica em seguir para não perder nenhuma receita ✨

Venha aprender junto com o @cesaryukio o maravilhoso CHOCOLATE DREAM CAKE que é perfeito para Natal especialmente decorado com o transfers da @stalde.decor que você encontra aqui na @lojabarradoce 🍫CHOCOLATE DREAM CAKE MASSA 4 ovos 180g | óleo 350g | açúcar refinado 240ml | água  10g | cacau em pó 10ml | essência de baunilha 240g | farinha de trigo 2g | fermento em pó BRIGADEIRO 395g | leite condensado 100g  | creme de leite UHT 10g | manteiga sem sal 100g | chocolate meio amargo FINALIZAÇÃO 300g de chocolate meio amargo Folha de transfer STALDEN DECOR Comente ✍️ DREAM CAKE para receber o link com todas as nossas indicações de produtos!  Acesse WWW.BARRADOCE.COM.BR e COMPRE os seus produtos da @stalden.decor AQUI na @lojabarradoce . 🚚 Enviamos para todo o Brasil 🇧🇷  Visite nossa LOJA FÍSICA em SãoPaulo-SP 📍Av. Dos Eucaliptos, 305 - Moema #barradoce #staldendecor #cesaryukio #lojadeconfeitaria #confeitaria #artigosdeconfeitaria #dreamcake #bolodechocolate #brigadeiro #masterchef #chocolate #transferparachocolate #chocolatedenatal #façaevenda #bolodenatal

Essa terrine de chocolate belga é uma sobremesa elegante e irresistível! Feita com chocolate belga Callebaut, ela é cremosa e intensa, derretendo na boca, com equilíbrio perfeito de doçura e intensidade do cacau. Para incrementar, você pode servir com creme inglês, frutas vermelhas ou uma delicada farofa de amêndoas. É um verdadeiro deleite para os amantes de chocolate! TERRINE DE CHOCOLATE 300g chocolate em gotas 50,7% @callebautbrasil 130g de manteiga sem sal 240g de ovos peneirados  130g de creme de leite  25g de açúcar  4g de amido de milho + 3g de farinha de trigo  1.  Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga.  2.  Bata os ovos, passe pela peneira e adicione a mistura de chocolate 3.  Adicione o açúcar, o creme de leite e o amido com farinha (peneirados). Misture bem até ficar homogêneo.  4. Coe a massa e despeje numa uma forma forrada com papel manteiga. 5. Leve ao forno pré-aquecido a 160 graus em banho-maria, durante 30/35 minutos. 6. Retire, espere amornar e leve para gelar por pelo menos 6 horas. 7. Desenforme, enfeite e sirva. Todos os chocolates Callebaut você encontra na LOJA FÍSICA da @lojabarradoce . Comente ✍ TERRINE para receber o link de todos os produtos selecionados para fazer esta receita irresistível! Acesse WWW.BARRADOCE.COM.BR 🚚 Enviamos para todo o Brasil 🇧🇷  Visite a LOJA FÍSICA em SãoPaulo-SP 📍Av. Dos Eucaliptos, 305 - Moema #barradoce #lojadeconfeitaria #artigosdeconfeitaria #paulachequer #callebaut #chocolatebelga #terrinedechocolate #terrine #receita

QUEBRA-CABEÇA de Natal CHOCOMENTA por @cesaryukio pela @stalden.decor para a @lojabarradoce Menta é um sabor clássico de Natal, especialmente no hemisfério norte, mas aqui no nosso país tropical a menta também combina perfeitamente com a época do ano, trazendo um toque de frescor delicioso para contrastar com o sabor do chocolate meio amargo. 🟢 RECHEIO DE MENTA - 100g fondant - 5ml essência de menta - 20ml de agua 1. Para a montagem, deste lindo quebra-cabeça de Natal recheado com fondant saborizado de menta, você irá precisar de 300g de chocolate meio amargo pré-cristalizado ou cobertura meio amargo. 2. Encha a forma com o chocolate e vire para tirar todo o excesso e criar a casquinha. Enquanto ela cristaliza, prepare o fondant. 3. Adicione todos os ingredientes em uma tigelinha e leve ao microondas aquecendo de 5-10 segundos por vez para que o fondant dissolva e atingir 40°C. Espere o fondant de menta esfriar. 4. Quando ele atingir 32°C, recheie as cavidades da forma e bata levemente na bancada para que o recheio fique nivelado e ocupe todos os espaços da cavidade. 5. Por fim, aplique o restante do chocolate para selar as cavidades. 6. Quando o chocolate estiver totalmente cristalizado, desenforme o seu quebra-cabeça de Natal já na embalagem que acompanha a forma. Além da forma de quebra-cabeça, use também os outros modelos de formas decoradas com transfers da Stalden Decor para fazer os seus chocolates recheados e brinque com sabores também, como laranja, rum, cereja e muito mais! Comente ✍️ CHOCOMENTA para receber o link com todas as nossas indicações de produtos!  Acesse WWW.BARRADOCE.COM.BR e COMPRE os seus produtos da @stalden.decor AQUI na @lojabarradoce . 🚚 Enviamos para todo o Brasil 🇧🇷  Visite nossa LOJA FÍSICA em SãoPaulo-SP 📍Av. Dos Eucaliptos, 305 - Moema #barradoce #staldendecor #cesaryukio #lojadeconfeitaria #confeitaria #artigosdeconfeitaria #formaparachocolate #chocolate #transferparachocolate #chocolatedenatal #façaevenda #aftereight #menta #chocomenta

RECEITA BISCOITO SPECULOOS Este biscoito, clássico europeu, cruzou o oceano e conquistou os brasileiros e temos certeza que será uma tendência para o Natal. Com seu sabor rico, intenso e amanteigado, lembra o biscoito de gengibre, com a diferença de que esta receita não leva ovo, nem mel (o açúcar mascavo entra no lugar) e a proporção de especiarias é bem diferente. A massa assim que pronta é seca e quebradiça, mas depois do descanso na geladeira fica linda e lisa. Ao assar irá deixar a sua casa com cheirinho de Natal. Com o biscoito pronto, você pode se deliciar comendo toda a leva de biscoitos, como também usar de ingrediente para fazer tortas, colocar em sorvetes e muito mais! AQUI na @lojabarradoce você encontra todos os utensílios para fazer e também dar forma aos seus biscoitos speculoos!  Acesse WWW.BARRADOCE.COM.BR 🚚 Enviamos para todo o Brasil 🇧🇷  Visite nossa LOJA FÍSICA em SãoPaulo-SP 📍Av. Dos Eucaliptos, 305 - Moema #barradoce #lojadeconfeitaria #confeitaria #artigosdeconfeitaria #receita #speculoos #biscoff #biscoitospeculoos #biscoitolotus

Especiarias e Natal tem tudo a ver e essa cheesecake vai te surpreender! 🎄✨ Para trazer uma explosão de sabor de baunilha eu usei o Caviar da Vanilla Brasil que é feito com a mais pura semente da fava colhida no momento certo para trazer mais aroma e sabor! Ingredientes Base 130g biscoito de especiarias 60g manteiga Creme 300g nata 300g cream cheese 1 c. chá caviar de baunilha 15g suco de limão 75g açúcar de confeiteiro 10g gelatina em pó sem sabor Caramelo 150g açúcar 120g creme de leite 40g manteiga 3g mix de especiarias em pó - cravo, canela, gengibre e noz moscada Decoração 100g nata batida com uma pitada de caviar Biscoitos natalinos Modo de preparo: - Triture os biscoitos com a manteiga derretida até formar uma farofinha - Coloque em uma forma removível ou aro de 20cm e deixe bem compacto, deixe no freezer enquanto prepara o creme - Para o creme: em um bowl bata todos os ingredientes até ficar firme - Acomode o creme no aro ou forma levemente untada (eu usei desmoldante) e leve pra geladeira por no mínimo 6 horas - Para o caramelo: derreta o açúcar até ficar na cor âmbar, adicione a manteiga com cuidado, depois o creme de leite e as especiarias e reserve - Para a decoração usei nata batida com uma pitada de caviar e biscoitos natalinos Deixe as suas receitas ainda mais deliciosas com os produtos da Vanilla Brasil! Já clica em seguir para não perder nenhuma receita ✨