Leo Kazuya | Rolê De Vegano

a receita de HARUMAKI 春巻き da minha vó 🇯🇵 com ela você vai poder fazer a massinha dos rolinhos primavera em casa! ⠀ sabe aqueles tubinhos de massinha frita recheados com vegetais, carne ou queijo que a gente vê muito nos restaurantes japoneses aqui no Brasil? então, eles são os ✨harumakis✨ ⠀ a parte mais “difícil” é a massa porque ela tem que ser bem fininha pra ficar crocante quando frita ou assada e, por isso, essa técnica da frigideira é ótima! os recheios são bem a gosto e a gente fez de legumes com carne de soja e de queijo de amêndoas por aqui 🙆 ⠀ pra não perder nenhum detalhe da receita, pedi pra Ba anotá-la inteira no meu caderninho e ela usou a caneta uni Zento da @uniballbrasil, que é uma marca tradicional e tecnológica do Japão de canetas dos mais diversos tipos! ⠀ além da uni Zento, que é ótima pra escrever, eles têm marcadores, canetas metálicas, canetas com brilho, canetas em tons pastel e MUITO mais 🖌️ visitem o site beubeuni.com.br pra verem mais dos produtos e da marca! (publicidade) ⠀ - - - ⠀ 🇯🇵 ingredientes da massa: ⠀ 200g de farinha 300ml de água 1/2 c.c. de sal Misture todos os ingredientes e depois peneire a massa para tirar todas as pelotas. Aqueça uma frigideira antiaderente, unte levemente com óleo e pincele a massa na frigideira formando uma massa fina. Cozinhe por poucos minutos de cada lado e depois retire para rechear. Os rolinhos podem ser fritos em óleo quente ou assados na airfryer a 200ºC por 12 a 15 minutos. ⠀ 🇯🇵 ingredientes do recheio: ⠀ 1 c.s. de azeite 1/2 cebola fatiada 1 xícara de cenoura ralada 1 xícara de repolho cortado 1/2 xícara de carne de soja 1 c.s. de shoyu 1/2 c.s. de óleo de gergelim tostado 1 c.c. de açúcar sal e pimenta a gosto ⠀ Hidrate a carne de soja em água quente por alguns minutos e depois esprema toda a água. Refogue a cebola e a cenoura no azeite para dourar levemente e depois adicione o repolho e a carne de soja. Tempere, adicione mais sal e pimenta, se quiser, e deixe esfriar antes de rechear os rolinhos. ⠀ 🇯🇵 rendimento: 12 rolinhos. #Beubeuni #vegano rolinhoprimavera #harumaki #comidajaponesa #receitas

TESTEI O BOLO VIRAL DE ÁGUA COM GÁS📱 FEITO COM SÓ 02 INGREDIENTES! ⠀ água com gás e bolo de pacote, algum de vocês já pensou que misturar esses dois ingredientes resultaria em um bolo fofinho e vegano? 🤔 ⠀ vou falar que nos primórdios do meu veganismo (já tô nessa há mais de 10 anos), eu já tinha ouvido falarem a respeito dessa invenção, só que com a viralização de invenções na cozinha, ela voltou com tudo nos últimos tempos! ⠀ quero pontuar que acredito que o bolo daria certo MESMO QUE usássemos água comum, porém pela diversão, fiz com a com gás, como todo mundo tem feito 🧑‍🔬 ⠀ no final, não é que realmente funciona e que o resultado até que é bom? vejam o vídeo e me contem o que acham disso! ⠀ melhor que um bolo caseiro caseiro mesmo não ficaria e, por isso, minha nota foi aquela 🫢 MAAAAS para uma situação que eu vir a precisar dessa praticidade, super faria de novo 👄 ⠀ - - - ⠀ 📱 ingredientes do bolo: ⠀ 1 pacote de bolo, usei de chocolate 360ml de água (ou mais) ((ou menos)) ⠀ - Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte e enfarinhe uma assadeira pequena com óleo vegetal e cacau em pó. - Misture os dois ingredientes colocando mais ou menos água de acordo com a textura que você julgar que a massa precisa ter. - Transfira a massa para a forma e asse por volta de 30 minutos ou até passar no teste do palito. ⠀ #bolo #bolocaseiro #receitasrapidas #receitasveganas #vegano #semleite #bolodechocolate

VOCÊ SABE O QUE É ESSE EMOJI 🍘 AQUI? ele é um IMOMOCHI 芋餅, um mochi diferente feito com batata no lugar do arroz 🙆 ⠀ essa receita é uma comida típica de Hokkaido, a ilha na porção setentrional do Japão, que COM CERTEZA é o país que mais quero conhecer no mundo inteiro! principalmente por conta de comidas perfeitas, como essa, que quero provar por lá ✨✨✨ ⠀ e você? pra onde iria se ganhasse 10 anos de férias grátis? bom, pergunto porque a @cvcviagens acabou de lançar uma promoção que pode te dar exatamente isso! ficaram sabendo? ⠀ a cada R$500,00 de compras na CVC, você ganha um número da sorte e com ele você concorre a vales-viagem que poderão ser usados até 2035 ✈️ ⠀ a CVC te dá assistência antes, durante e após a viagem, então corre para uma das 1500 agências deles e participe da promoção “10 anos de férias grátis” também! (publicidade) ⠀ *Sorteio: Participação de 01.06.2025 a 31.08.2025. Regulamento em promoçãocvc10anosdeferias.combr. CA SPA/ME 04.041733/2025. ⠀ **Prêmio entregue em cartão-vale viagem com crédito único de R$100 mil. ⠀ - - - ⠀ 🍘 ingredientes do mochi de batata: ⠀ 3 batatas (aproximadamente. 400g) 3 c. de sopa de fécula de batata (40g) 1/4 de c. de capa de sal queijo vegetal para rechear ⠀ - Descasque e cozinhe as batatas até que fiquem macias. Amasse-as bem e misture com a fécula e o sal. - Divida a massa em 5 partes, recheie cada uma com um cubinho de queijo e reserve. - Aqueça óleo vegetal em uma panela antiaderente e frite os mochis até que dourem dos dois lados. - Adicione o molho (receita a baixo) e reduza-o até engrossar e cobrir a superfície do mochi. Decore com um pedaço de algo nori, se desejar. ⠀ 🍘 ingredientes do molho: ⠀ 2 c. de sopa de shoyu 2 c. de sopa de açúcar 1 c. de sopa de mirin 1 c. de sopa de sakê ⠀ - Misture todos os ingredientes e use para temperar os mochis de batata. #mochi #batata #comidajaponesa #receitas #japão #comida #receitasfáceis #vegano #receitasveganas

BROWNIES DE OKARA おから 🍫 uma receita pra *reaproveitar* o resíduo do leite de soja que sobra quando você faz tofu 💫 ⠀ a gente sabe que, com a crise climática que estamos vivendo, é cada vez mais importante trazermos ações de sustentabilidade, como reduzir o desperdício de alimentos, para o nosso dia a dia! ⠀ e, junto com a @cnseg_oficial, vim lembrar vocês sobre a importância dos seguros, como ferramentas de proteção financeira e social, para auxiliar pessoas, famílias e empresas a se protegerem contra imprevistos e riscos que um mundo em transformação pode trazer 🙏 ⠀ sigam a CNseg e acessem o site deles para aprender mais sobre seguros e testem essa receita em casa! (publicidade) ⠀ - - - ⠀ 🍫 ingredientes do brownie: ⠀ 200ml de leite de amêndoas 2 xícaras de açúcar (400g) 200g de chocolate 70% cacau 150g de óleo de coco sem sabor 1 c. de chá de baunilha 1/2 xícara de okara (120g) 1 + 1/4 de xícara de farinha de trigo (150g) 6 c. de sopa de cacau em pó (30g) 2 c. de chá de fermento 1/2 c. de chá de sal ⠀ - Pré-aqueça o forno a 170ºC e forre uma assadeira de 20x30cm com papel manteiga. - Aqueça o leite com o açúcar em uma panela média em fogo baixo até o açúcar dissolver completamente. Junte o chocolate, o óleo e a baunilha, tampe e deixe tudo derreter. - Combine o okara, a farinha, o cacau, o fermento e o sal em uma tigela grande e então despeje a mistura do chocolate por cima. - Misture tudo até a massa se formar e transfira-a para a forma preparada. Asse o brownie por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro da massa saia “sujo” de brownie, mas sem massa totalmente líquida. - Decore a superfície do brownie com gotas de chocolate, se desejar. Corte o brownie depois de resfriá-lo na geladeira por pelo manos 4h. ⠀ *receita do sorvete nos comentários! #brownie #SegurosPraGente #Publi #CNseg #CasadoSeguro #chocolate #semleite #semlactose #doces #sobremesas #receitas #aplv #vegano

MOUSSE DE CHOCOLATE 🍫 sem leite, sem ovo, mas bem aerada e chocolatuda igualzinha à tradicional 🥣 ⠀ e, gente, já pensou se o (falso kkkk) curto-circuito REALMENTE tivesse queimado meus equipamentos de cozinha? 😭 não só seria um baita prejuízo, como também seria MUITO triste porque eu tenho apego emocional com meus eletrodomésticos… ⠀ por isso, o tema do vídeo de hoje em parceria com a @cnseg_oficial é ✨seguro residencial✨, já que é ele que nos protege de qualquer imprevisto dentro de casa, seja um curto-circuito, um vazamento, um incêndio ou até um dano causado por desastres naturais! ⠀ para aprender mais sobre seguros de forma acessível e democrática, acompanhe o projeto Seguros Pra Gente da CNseg e já segue eles pra não perder nada 📱 (publicidade) ⠀ - - - ⠀ 🍫 para o creme de chocolate: ⠀ 400g de chocolate 50% cacau, derretido 300ml de leite vegetal 1/2 xícara de óleo de coco sem sabor (100g) 3/4 de xícara de castanha de caju (105g) 1/2 xícara de açúcar (100g) 2 c. de sopa cacau em pó (10g) 1/2 c. de chá de sal ⠀ - Disponha todos os ingredientes no liquidificador e bata tudo para que o creme fique bem lisinho e homogêneo. Você pode demolhar mas castanhas no leite vegetal da receita por algumas horas, caso sua máquina seja fraca. ⠀ 🍫 para o merengue: ⠀ 300g de aquafaba 1/2 xícara de açúcar (100g) 1/2 c. de chá de cremor tártaro 100g de açúcar de confeiteiro 1/16 de c. de chá de goma xantana ⠀ - Reduza a aquafaba com açúcar em uma panela pequena em fogo baixo até que chegue à um volume referente a 2/3 do inicial. Leve a aquafaba concentrada à geladeira até que fique gelada. - Coloque a aquafaba reduzida na batedeira com o cremor e bata em velocidade média-alta até observar a formação de picos leves. - Combine o açúcar de confeiteiro com a goma e polvilhe lentamente no merengue com a batedeira ligada em velocidade média. - Quando o merengue estiver firme, verta o creme de chocolate sobre ele e incorpore um ao outro com movimentos delicados. - A travessa que usei tinha capacidade de 2,4L e a mousse ficou na geladeira por pelo menos 8h antes de servir. #SegurosPraGente #Publi #CNseg #SeguroResidencial #mousse #chocolate #semleite #semlactose #aplv #doces

a receita de HARUMAKI 春巻き da minha vó 🇯🇵 com ela você vai poder fazer a massinha dos rolinhos primavera em casa! ⠀ sabe aqueles tubinhos de massinha frita recheados com vegetais, carne ou queijo que a gente vê muito nos restaurantes japoneses aqui no Brasil? então, eles são os ✨harumakis✨ ⠀ a parte mais “difícil” é a massa porque ela tem que ser bem fininha pra ficar crocante quando frita ou assada e, por isso, essa técnica da frigideira é ótima! os recheios são bem a gosto e a gente fez de legumes com carne de soja e de queijo de amêndoas por aqui 🙆 ⠀ pra não perder nenhum detalhe da receita, pedi pra Ba anotá-la inteira no meu caderninho e ela usou a caneta uni Zento da @uniballbrasil, que é uma marca tradicional e tecnológica do Japão de canetas dos mais diversos tipos! ⠀ além da uni Zento, que é ótima pra escrever, eles têm marcadores, canetas metálicas, canetas com brilho, canetas em tons pastel e MUITO mais 🖌️ visitem o site beubeuni.com.br pra verem mais dos produtos e da marca! (publicidade) ⠀ - - - ⠀ 🇯🇵 ingredientes da massa: ⠀ 200g de farinha 300ml de água 1/2 c.c. de sal Misture todos os ingredientes e depois peneire a massa para tirar todas as pelotas. Aqueça uma frigideira antiaderente, unte levemente com óleo e pincele a massa na frigideira formando uma massa fina. Cozinhe por poucos minutos de cada lado e depois retire para rechear. Os rolinhos podem ser fritos em óleo quente ou assados na airfryer a 200ºC por 12 a 15 minutos. ⠀ 🇯🇵 ingredientes do recheio: ⠀ 1 c.s. de azeite 1/2 cebola fatiada 1 xícara de cenoura ralada 1 xícara de repolho cortado 1/2 xícara de carne de soja 1 c.s. de shoyu 1/2 c.s. de óleo de gergelim tostado 1 c.c. de açúcar sal e pimenta a gosto ⠀ Hidrate a carne de soja em água quente por alguns minutos e depois esprema toda a água. Refogue a cebola e a cenoura no azeite para dourar levemente e depois adicione o repolho e a carne de soja. Tempere, adicione mais sal e pimenta, se quiser, e deixe esfriar antes de rechear os rolinhos. ⠀ 🇯🇵 rendimento: 12 rolinhos. #Beubeuni #vegano rolinhoprimavera #harumaki #comidajaponesa #receitas

TESTEI O BOLO VIRAL DE ÁGUA COM GÁS📱 FEITO COM SÓ 02 INGREDIENTES! ⠀ água com gás e bolo de pacote, algum de vocês já pensou que misturar esses dois ingredientes resultaria em um bolo fofinho e vegano? 🤔 ⠀ vou falar que nos primórdios do meu veganismo (já tô nessa há mais de 10 anos), eu já tinha ouvido falarem a respeito dessa invenção, só que com a viralização de invenções na cozinha, ela voltou com tudo nos últimos tempos! ⠀ quero pontuar que acredito que o bolo daria certo MESMO QUE usássemos água comum, porém pela diversão, fiz com a com gás, como todo mundo tem feito 🧑‍🔬 ⠀ no final, não é que realmente funciona e que o resultado até que é bom? vejam o vídeo e me contem o que acham disso! ⠀ melhor que um bolo caseiro caseiro mesmo não ficaria e, por isso, minha nota foi aquela 🫢 MAAAAS para uma situação que eu vir a precisar dessa praticidade, super faria de novo 👄 ⠀ - - - ⠀ 📱 ingredientes do bolo: ⠀ 1 pacote de bolo, usei de chocolate 360ml de água (ou mais) ((ou menos)) ⠀ - Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte e enfarinhe uma assadeira pequena com óleo vegetal e cacau em pó. - Misture os dois ingredientes colocando mais ou menos água de acordo com a textura que você julgar que a massa precisa ter. - Transfira a massa para a forma e asse por volta de 30 minutos ou até passar no teste do palito. ⠀ #bolo #bolocaseiro #receitasrapidas #receitasveganas #vegano #semleite #bolodechocolate

VOCÊ SABE O QUE É ESSE EMOJI 🍘 AQUI? ele é um IMOMOCHI 芋餅, um mochi diferente feito com batata no lugar do arroz 🙆 ⠀ essa receita é uma comida típica de Hokkaido, a ilha na porção setentrional do Japão, que COM CERTEZA é o país que mais quero conhecer no mundo inteiro! principalmente por conta de comidas perfeitas, como essa, que quero provar por lá ✨✨✨ ⠀ e você? pra onde iria se ganhasse 10 anos de férias grátis? bom, pergunto porque a @cvcviagens acabou de lançar uma promoção que pode te dar exatamente isso! ficaram sabendo? ⠀ a cada R$500,00 de compras na CVC, você ganha um número da sorte e com ele você concorre a vales-viagem que poderão ser usados até 2035 ✈️ ⠀ a CVC te dá assistência antes, durante e após a viagem, então corre para uma das 1500 agências deles e participe da promoção “10 anos de férias grátis” também! (publicidade) ⠀ *Sorteio: Participação de 01.06.2025 a 31.08.2025. Regulamento em promoçãocvc10anosdeferias.combr. CA SPA/ME 04.041733/2025. ⠀ **Prêmio entregue em cartão-vale viagem com crédito único de R$100 mil. ⠀ - - - ⠀ 🍘 ingredientes do mochi de batata: ⠀ 3 batatas (aproximadamente. 400g) 3 c. de sopa de fécula de batata (40g) 1/4 de c. de capa de sal queijo vegetal para rechear ⠀ - Descasque e cozinhe as batatas até que fiquem macias. Amasse-as bem e misture com a fécula e o sal. - Divida a massa em 5 partes, recheie cada uma com um cubinho de queijo e reserve. - Aqueça óleo vegetal em uma panela antiaderente e frite os mochis até que dourem dos dois lados. - Adicione o molho (receita a baixo) e reduza-o até engrossar e cobrir a superfície do mochi. Decore com um pedaço de algo nori, se desejar. ⠀ 🍘 ingredientes do molho: ⠀ 2 c. de sopa de shoyu 2 c. de sopa de açúcar 1 c. de sopa de mirin 1 c. de sopa de sakê ⠀ - Misture todos os ingredientes e use para temperar os mochis de batata. #mochi #batata #comidajaponesa #receitas #japão #comida #receitasfáceis #vegano #receitasveganas

BROWNIES DE OKARA おから 🍫 uma receita pra *reaproveitar* o resíduo do leite de soja que sobra quando você faz tofu 💫 ⠀ a gente sabe que, com a crise climática que estamos vivendo, é cada vez mais importante trazermos ações de sustentabilidade, como reduzir o desperdício de alimentos, para o nosso dia a dia! ⠀ e, junto com a @cnseg_oficial, vim lembrar vocês sobre a importância dos seguros, como ferramentas de proteção financeira e social, para auxiliar pessoas, famílias e empresas a se protegerem contra imprevistos e riscos que um mundo em transformação pode trazer 🙏 ⠀ sigam a CNseg e acessem o site deles para aprender mais sobre seguros e testem essa receita em casa! (publicidade) ⠀ - - - ⠀ 🍫 ingredientes do brownie: ⠀ 200ml de leite de amêndoas 2 xícaras de açúcar (400g) 200g de chocolate 70% cacau 150g de óleo de coco sem sabor 1 c. de chá de baunilha 1/2 xícara de okara (120g) 1 + 1/4 de xícara de farinha de trigo (150g) 6 c. de sopa de cacau em pó (30g) 2 c. de chá de fermento 1/2 c. de chá de sal ⠀ - Pré-aqueça o forno a 170ºC e forre uma assadeira de 20x30cm com papel manteiga. - Aqueça o leite com o açúcar em uma panela média em fogo baixo até o açúcar dissolver completamente. Junte o chocolate, o óleo e a baunilha, tampe e deixe tudo derreter. - Combine o okara, a farinha, o cacau, o fermento e o sal em uma tigela grande e então despeje a mistura do chocolate por cima. - Misture tudo até a massa se formar e transfira-a para a forma preparada. Asse o brownie por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro da massa saia “sujo” de brownie, mas sem massa totalmente líquida. - Decore a superfície do brownie com gotas de chocolate, se desejar. Corte o brownie depois de resfriá-lo na geladeira por pelo manos 4h. ⠀ *receita do sorvete nos comentários! #brownie #SegurosPraGente #Publi #CNseg #CasadoSeguro #chocolate #semleite #semlactose #doces #sobremesas #receitas #aplv #vegano

MOUSSE DE CHOCOLATE 🍫 sem leite, sem ovo, mas bem aerada e chocolatuda igualzinha à tradicional 🥣 ⠀ e, gente, já pensou se o (falso kkkk) curto-circuito REALMENTE tivesse queimado meus equipamentos de cozinha? 😭 não só seria um baita prejuízo, como também seria MUITO triste porque eu tenho apego emocional com meus eletrodomésticos… ⠀ por isso, o tema do vídeo de hoje em parceria com a @cnseg_oficial é ✨seguro residencial✨, já que é ele que nos protege de qualquer imprevisto dentro de casa, seja um curto-circuito, um vazamento, um incêndio ou até um dano causado por desastres naturais! ⠀ para aprender mais sobre seguros de forma acessível e democrática, acompanhe o projeto Seguros Pra Gente da CNseg e já segue eles pra não perder nada 📱 (publicidade) ⠀ - - - ⠀ 🍫 para o creme de chocolate: ⠀ 400g de chocolate 50% cacau, derretido 300ml de leite vegetal 1/2 xícara de óleo de coco sem sabor (100g) 3/4 de xícara de castanha de caju (105g) 1/2 xícara de açúcar (100g) 2 c. de sopa cacau em pó (10g) 1/2 c. de chá de sal ⠀ - Disponha todos os ingredientes no liquidificador e bata tudo para que o creme fique bem lisinho e homogêneo. Você pode demolhar mas castanhas no leite vegetal da receita por algumas horas, caso sua máquina seja fraca. ⠀ 🍫 para o merengue: ⠀ 300g de aquafaba 1/2 xícara de açúcar (100g) 1/2 c. de chá de cremor tártaro 100g de açúcar de confeiteiro 1/16 de c. de chá de goma xantana ⠀ - Reduza a aquafaba com açúcar em uma panela pequena em fogo baixo até que chegue à um volume referente a 2/3 do inicial. Leve a aquafaba concentrada à geladeira até que fique gelada. - Coloque a aquafaba reduzida na batedeira com o cremor e bata em velocidade média-alta até observar a formação de picos leves. - Combine o açúcar de confeiteiro com a goma e polvilhe lentamente no merengue com a batedeira ligada em velocidade média. - Quando o merengue estiver firme, verta o creme de chocolate sobre ele e incorpore um ao outro com movimentos delicados. - A travessa que usei tinha capacidade de 2,4L e a mousse ficou na geladeira por pelo menos 8h antes de servir. #SegurosPraGente #Publi #CNseg #SeguroResidencial #mousse #chocolate #semleite #semlactose #aplv #doces