Emmanuel Bassoleil

Pão de queijo é motivo de desavença entre Brasil e França, seria a manchete. Mas não… A verdade é que tem pra todo mundo. Os chefs Ana Luiza Trajano e Emmanuel Bassoleil discutem com a plateia do #ConversaComBial as vantagens da receita brasileira e da francesa - conhecida como “gougère”. Assista hoje às 23h30 no @gnt e a qualquer hora no @globoplay

Os 3 Mosqueteiros. Encontro de comemoração de fim de ano com meus dois comparsas. Ao longo desses 35 anos, vida nos distanciou e nos reaproximou. Voltou a cumplicidade sadia da amizade e nasceram planos para 2026. #chef #chefs #amigos #saopaulo #brasil #risada #cumplicidade

A mágica noite de ontem, 23 de abril. Tão mágica quanto inesquecível. Momento de generosidade, amizade e troca, tanto de conhecimento, quanto de inspiração e espírito de hospitalidade. Os chefs @ebassoleil @giovannaagrossi @rafagomeschef se uniram ao nosso chef @ianbaiocchi e toda a linda equipe que faz de toda noite no Grá o lugar de celebrar momentos únicos. Fizemos um jantar em 12 tempos, de início no rooftop, seguido de uma sinfonia deliciosa no bistrô. Um baita presente de 7 anos para a casa que nos enche de orgulho e nos encanta a cada olhar, refletindo toda a atmosfera do dia a dia, no detalhe. Foi lindo, um sonho. Desejamos a nós e a cada um dos nossos clientes que nos acompanharam pelos últimos anos uma Vida Longa lotada de grandes encontros como esse. 💙🤍

ALMOFADA DA RAINHA Eu fiz esse preparo francês tradicional e centenário no meu atelier de pães para a festa surpresa de 18 anos de encontro com Adriana. Veja até o final do vídeo quem cortou para todos e comeu se deliciando. Top da galáxia! @erickjacquin @ebassoleil @adrianaalvesanquier @hildadiniz @ianepontesadv @naturescerecoresort @roseassessorando @torres.claudinei1980 #amigos #chef #restaurante #restaurantes #saopaulo #familia #turismosp #billings

O QUE É ISSO ? ( fase n*3) Após de 120 dias de reforma temos mais 40 aptos com novo visual . Hotel quase 100% renovado . Uma nova versão do @hotelunique Enjoy !!

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