@risodilola
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👩🏻🍳 Lola Spengler Aqui você aprende uma nova forma de fazer risoto com receitas autorais e técnicas atuais ✨ RisoDate • Cursos • Experiências ↓
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A dica pra fazer a torrefação perfeita é usar as mãos! 🤌🏼 (não tem nada mais italiano que isso, né?) Quando o calor for tanto que não der mais de segurar os grãos, está na hora de usar o elemento de acidez Mas cuidado pra não deixar o grão queimar!! Fogo tem que ser médio/baixo 🔥🔥 Gostaram da dica? Bora colocar em prática e fazer risoto? #risoto #dica #torrefação #cozinha #chef
O meu grão está aqui fazendo a torre-pação, ele está branquinho. Quando eu pego, está bem quente, que eu já tenho que soltar. Falta na hora de soltar o meu elemento de acidez. Dessa vez eu não vou usar o vinho, eu vou usar o café, porque esse vai ser o risoto de café.
Se você acha que cozinhar risoto é difícil e demorado, saiba que existem técnicas que fazem dele um prato muito fácil, rápido e extremamente saboroso Eu quero te ajudar a ter mais segurança na hora de cozinhar! Quero que você entenda que não precisa usar gordura pra deixar sua comida gostosa e que ela pode ser mais leve e saudável. Além disso, quero te mostrar que existem sabores totalmente diferentes do que você está acostumado (e que eu tenho certeza que vão te impressionar) Se você quer impressionar na cozinha, é só clicar no link do meu perfil e se inscrever no meu curso on-line. Você terá acesso vitalício para assistir as aulas quantas vezes quiser! #curso #risoto #cursoderisoto
Feels like the walls are all closing in And the devil's knocking at my door Out of my mind, how many times did I tell you I'm no good at being alone
A dica pra fazer a torrefação perfeita é usar as mãos! 🤌🏼 (não tem nada mais italiano que isso, né?) Quando o calor for tanto que não der mais de segurar os grãos, está na hora de usar o elemento de acidez Mas cuidado pra não deixar o grão queimar!! Fogo tem que ser médio/baixo 🔥🔥 Gostaram da dica? Bora colocar em prática e fazer risoto? #risoto #dica #torrefação #cozinha #chef
O meu grão está aqui fazendo a torre-pação, ele está branquinho. Quando eu pego, está bem quente, que eu já tenho que soltar. Falta na hora de soltar o meu elemento de acidez. Dessa vez eu não vou usar o vinho, eu vou usar o café, porque esse vai ser o risoto de café.
Se você acha que cozinhar risoto é difícil e demorado, saiba que existem técnicas que fazem dele um prato muito fácil, rápido e extremamente saboroso Eu quero te ajudar a ter mais segurança na hora de cozinhar! Quero que você entenda que não precisa usar gordura pra deixar sua comida gostosa e que ela pode ser mais leve e saudável. Além disso, quero te mostrar que existem sabores totalmente diferentes do que você está acostumado (e que eu tenho certeza que vão te impressionar) Se você quer impressionar na cozinha, é só clicar no link do meu perfil e se inscrever no meu curso on-line. Você terá acesso vitalício para assistir as aulas quantas vezes quiser! #curso #risoto #cursoderisoto
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