Fred Sabbag

Depois do fiasco da semana passada, voltei com reforço: usei a bugiganga que me recomendaram nos comentários daquele vídeo e finalmente saiu o tal ovo cozido com gema misturada. O gosto? De omelete (achei curioso). Pra ser sincero, não achei utilidade nenhuma além de matar a curiosidade. E você? Testaria em casa ou deixa essa moda passar?

Folhado de queijo azul, pera e noz-pecã. Hoje essa receita ganhou ainda mais sentido em boa companhia, dividindo a cozinha com o @FredSabbag. Porque cozinhar também é isso: trocar ideias, rir, experimentar e deixar o momento conduzir o preparo 👨🏼‍🍳👨🏻‍🍳 Gosto dessas combinações que parecem ousadas à primeira vista, mas que, quando se encontram, fazem todo sentido no prato. É simples, elegante e perfeito para servir como entrada ou para acompanhar uma boa conversa. ▫️Ingredientes: Massa folhada Queijo azul Pera Ovo Páprica defumada Noz-pecã

Você é do time da manteiga pura ou temperada? Então segura essa manteiga doce e picante, com um toque de doce e picante com cebola roxa, pimenta dedo de moça, alho e tomilho, tudo mergulhado no mel e “esquecido” por uns dias para fermentar… O resultado? Faça e venha me agradecer depois...porque viciei nisso! Depois de testar, garanto, não tem mais volta. Você vai querer usar essa manteiga temperada em tudo... Você tem alguma receita de manteiga temperada? Me indique aqui

Lasanha Carbonara. Sim, eu sei… é uma criação polêmica. Mas dessas que despertam curiosidade e pedem uma chance. A ideia era simples: levar o sabor do carbonara clássico para outra forma. Esse era um desejo antigo meu, e o @FredSabbag topou entrar comigo nessa aventura! Nem toda receita precisa ser consenso. Algumas existem só para provocar, experimentar e descobrir coisas novas. E essa, posso dizer, vale a experiência! ▫️ CAMADAS 1️⃣ Molho bechamel: Manteiga Farinha de trigo Leite Sal Noz moscada 2️⃣ Massa de lasanha 3️⃣ Guanciale 4️⃣ Gema de ovo, Queijo pecorino, Pimenta-do-reino 5️⃣ Finalização: Queijo pecorino

Gente, deixa eu falar… Como fez muito sucesso o Camelatties e teve muita gente que ficou de fora, conversamos com a Camelo e vamos fazer essa edição histórica no delivery para quem queria muito provar então anota aí, a partir do dia Começa 08, quinta, começa as vendas do Camelatties exclusivo pelo iFood da Camelo. Demorou 2025 anos pra esse Cross rolar e provavelmente não vai ter nunca mais então aproveite este momento único de comer o melhor strogonoff deste planeta com a melhor batata frita do mundo. Se liga nessa embalagem, eu compraria só pra ter ela, rs INFOS: Apenas 2 mil unidades, sendo: 100 Delivery Tamboré 100 Delivery Santana 500 Delivery Itaim 500 Delivery Morumbi 800 Delivery Moema Exclusivo pelo Ifood da Camelo

Depois do fiasco da semana passada, voltei com reforço: usei a bugiganga que me recomendaram nos comentários daquele vídeo e finalmente saiu o tal ovo cozido com gema misturada. O gosto? De omelete (achei curioso). Pra ser sincero, não achei utilidade nenhuma além de matar a curiosidade. E você? Testaria em casa ou deixa essa moda passar?

Folhado de queijo azul, pera e noz-pecã. Hoje essa receita ganhou ainda mais sentido em boa companhia, dividindo a cozinha com o @FredSabbag. Porque cozinhar também é isso: trocar ideias, rir, experimentar e deixar o momento conduzir o preparo 👨🏼‍🍳👨🏻‍🍳 Gosto dessas combinações que parecem ousadas à primeira vista, mas que, quando se encontram, fazem todo sentido no prato. É simples, elegante e perfeito para servir como entrada ou para acompanhar uma boa conversa. ▫️Ingredientes: Massa folhada Queijo azul Pera Ovo Páprica defumada Noz-pecã

Você é do time da manteiga pura ou temperada? Então segura essa manteiga doce e picante, com um toque de doce e picante com cebola roxa, pimenta dedo de moça, alho e tomilho, tudo mergulhado no mel e “esquecido” por uns dias para fermentar… O resultado? Faça e venha me agradecer depois...porque viciei nisso! Depois de testar, garanto, não tem mais volta. Você vai querer usar essa manteiga temperada em tudo... Você tem alguma receita de manteiga temperada? Me indique aqui

Lasanha Carbonara. Sim, eu sei… é uma criação polêmica. Mas dessas que despertam curiosidade e pedem uma chance. A ideia era simples: levar o sabor do carbonara clássico para outra forma. Esse era um desejo antigo meu, e o @FredSabbag topou entrar comigo nessa aventura! Nem toda receita precisa ser consenso. Algumas existem só para provocar, experimentar e descobrir coisas novas. E essa, posso dizer, vale a experiência! ▫️ CAMADAS 1️⃣ Molho bechamel: Manteiga Farinha de trigo Leite Sal Noz moscada 2️⃣ Massa de lasanha 3️⃣ Guanciale 4️⃣ Gema de ovo, Queijo pecorino, Pimenta-do-reino 5️⃣ Finalização: Queijo pecorino

Gente, deixa eu falar… Como fez muito sucesso o Camelatties e teve muita gente que ficou de fora, conversamos com a Camelo e vamos fazer essa edição histórica no delivery para quem queria muito provar então anota aí, a partir do dia Começa 08, quinta, começa as vendas do Camelatties exclusivo pelo iFood da Camelo. Demorou 2025 anos pra esse Cross rolar e provavelmente não vai ter nunca mais então aproveite este momento único de comer o melhor strogonoff deste planeta com a melhor batata frita do mundo. Se liga nessa embalagem, eu compraria só pra ter ela, rs INFOS: Apenas 2 mil unidades, sendo: 100 Delivery Tamboré 100 Delivery Santana 500 Delivery Itaim 500 Delivery Morumbi 800 Delivery Moema Exclusivo pelo Ifood da Camelo