𝐂𝐥𝐚𝐫𝐢𝐬𝐬𝐚 𝐑𝐞́𝐜𝐢𝐨

Carne Suína Assada ao Forno com Molho Cremoso ✨🍖 Essa receita é daquelas que surpreendem. A carne suína fica dourada por fora, macia por dentro e ainda ganha um molho especial por cima. Simples de fazer e cheio de sabor esse prato vai fazer o maior sucesso na sua casa. Aproveite a oferta do primeiro encarte de aniversário do Santa Lúcia e compre esses ingredientes com um preço super especial e ainda concorra a 40 vales-compras de R$ 1000,00 e 1 carro Renault Kwid 0 KM no final da campanha. 👩🏻‍🍳 Aprende aí! Ingredientes • 1 peça de carne suína (usei Ecofrigo congelada) • 3 colheres (sopa) de manteiga • 3 colheres (sopa) de ketchup • 2 colheres (sopa) de maionese • 6 dentes de alho amassados • Suco de 1 limão • 2 xícaras (chá) de vinho branco seco • 1 colher (chá) de páprica defumada • Sal e pimenta-do-reino a gosto • Ramos de alecrim fresco Modo de preparo Tempere a carne suína com o alho, o suco de limão, sal, pimenta do reino, a páprica, o vinho branco e os ramos de alecrim. Deixe descansar por pelo menos 1 hora para pegar bem o sabor. Em seguida, coloque a carne em uma assadeira e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 1h30, até que esteja macia. Enquanto isso, prepare o molho: em uma tigela, misture o ketchup e a maionese até formar um creme aveludado. Retire o papel da assadeira, espalhe a manteiga em pedaços por cima, pincele parte desse molho sobre a carne e volte ao forno por mais 30 minutos, regando de vez em quando com o próprio caldo da assadeira para garantir brilho e suculência. Na hora de servir, finalize com os ramos de alecrim. Faz e me conta 💛 #fazemeconta #gastronomiacomamor #cozinhandocomaclarissa #receita #instafood #carne suína

Salmão recheado com camarões Dois ingredientes que eu amo na mesma receita! Salmão e camarão…. Essa combinação ficou incrível! Uma receita fácil e muuuuito saborosa. 👩🏻‍🍳Aprende aí! INGREDIENTES Salmão 350g de Camarão rosa Sal Pimenta do reino Azeite 120g Tomate seco 10 folhas de espinafre 70g de Queijo parmesão ralado Páprica defumada Para o molho 10ml de shoyu 1 colher de sopa de mel Raspas de gengibre Raspas de limão MODO DE PREPARO Pique os camarões já lavados e limpos e tempere com sal, pimenta do reino, azeite e páprica. Misture com os tomates secos picados, o espinafre picado, e o queijo parmesão. Abra o salmão como no vídeo, tempere com sal e pimenta e coloque o recheio de camarões. Leve ao forno para assar por 20 minutos. E passe o molho que é uma mistura de shoyu, mel raspas de limão e gengibre. Deixe dourar por mais 10 minutos. Faz e me conta!!!! 😉 #gastronomiacomamor #cozinhandocomaclarissa #eater #foodlover #foodie #yummi #delicious #recipe #receita #instafood #fazemeconta #salmao #camaraorosa

Vatapá Essa receita de vatapá é sensacional. Compartilhamos com vocês os nossos segredinhos para um vatapá delicioso. Não leva água, só caldo de camarão e leite de coco. Essa receita é da minha tia Concy e da mamãe e agora está eternizada aqui! 😍 👩🏻‍🍳Aprende aí! INGREDIENTES 2k de camarão do Maranhão 1 kg camarão salgado da região 450g de trigo 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 2 maços de cheiro verde 6 pimentinhas verdes 5 dentes de alho 2 cebolas 1/2 vidro de dendê 1/2 vidro de azeitona verde 2 litros de leite de coco 1 litro de caldo de camarão MODO DE PREPARO Aqueça a panela com azeite, doure a cebola e alho. Entre com o pimentão vermelho e o amarelo, pimentinha verde e chicória, mexa bem. Acrescente o camarão, as azeitonas verdes, o dendê e deixe refogar bem. Em seguida bata o leite de coco com o trigo e acrescente a mistura ao refogado e continue mexendo sem parar. Acrescente o caldo de camarão até ficar na consistência certa e finalize com cheiro verde. Faz e me conta!!! 😉 #gastronomiacomamor #cozinhandocomaclarissa #foodlover #foodie #delicious #recipe #receita #instafood #fazemeconta #saojoao #vatapa #comidajunina #camarao

Peixe com molho de castanhas Que receita maravilhosaaaaa! Super gostosa e diferente. Esse creme de castanhas é perfeito! 👩🏻‍🍳 Aprende aí! INGREDIENTES 1kg de filé de filhote 8 camarões rosas 8 dentes de alho ralados 1 cebola picada Açafrão Sal e pimenta do reino à gosto Puxuri Azeite 400g de creme de amêndoa ou creme de leite 150g de castanha do pará 100g de queijo muçarela fatiado 50g de queijo parmesão 1 banana da Terra 1 colher de (sopa) de manteiga MODO DE PREPARO Tempere os filés de peixe e os camarões com sal, pimenta do reino, alho ralado e azeite. Aqueça o azeite com açafrão e sele o peixe e os camarões rapidamente na frigideira dos dois lados e reserve. Bata no liquidificador o creme de leite com as Castanhas do Pará e reserve. Na mesma panela, doure a cebola picada com manteiga e despeje o creme de castanhas. Acrescente o queijo parmesão ralado, acerte o sal e acrescente o puxuri. Corte as bananas da Terra em rodelas e sele na manteiga com sal e pimenta do reino. Para a montagem, faça uma camada de creme de castanha queijo muçarela, uma camada de peixe e finalize com as bananas e os camarões. Leve ao forno para gratinar. Faz e me conta 😉 #foodlover #food #gastronomia #receita #recipe #gastronomiacomamor #cozinhandocomaclarissa #fazemeconta #peixe

✨ Espaguete Cremoso com Salmão ✨ Na minha cozinha, massa e peixe sempre se encontram em perfeita harmonia. O salmão, delicado e cheio de sabor, ganha vida em um molho cremoso, perfumado com alho e finalizado com parmesão e limão, trazendo frescor. É um prato elegante, mas simples de preparar, perfeito para um almoço ou jantar especial. 💛 👩🏻‍🍳 Aprende aí! Ingredientes • 225 g de espaguete • 4 filés de salmão • 2 colheres (sopa) de azeite • Sal e pimenta-do-reino preta a gosto • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal • 4 dentes de alho bem picados • 1 xícara de creme de leite • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado • 1/2 xícara de caldo de legumes • 1 colher (sopa) de suco de limão • Coentro picado •1 cebola picada Modo de Preparo Cozinhe o espaguete em água abundante com sal até ficar al dente. Enquanto isso, tempere os filetes de salmão com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e sele o peixe por alguns minutos de cada lado, até ficar dourado por fora e macio por dentro. Retire e reserve. Na mesma frigideira, acrescente o azeite, a cebola picada e deixe dourar. Coloque o alho picado, refogando até liberar todo o aroma. Junte o caldo de legumes, acrescente o creme de leite, o parmesão e o suco de limão, mexendo até formar um molho aveludado e encorpado. Ajuste o sal e a pimenta. Escorra o espaguete e envolva-o delicadamente no molho. Por cima, disponha os filetes de salmão em pedaços grandes e finalize com coentro picado. Segredinho da Receita ✨ 🍋 O limão traz frescor e corta a untuosidade do creme. 🧄 Refogar o alho e a cebola deixa o molho muito mais aromático. 🐟 Não cozinhe demais o salmão ele deve estar suculento e macio por dentro. Um prato sofisticado e fácil de fazer que reúne e carinho e sabor em cada garfada. Faz e me conta! 💛 #fazemeconta #gastronomiacomamor #cozinhandocomaclarissa #receita #instafood #espaguete #massa #macarrao #salmao

Carne Suína Assada ao Forno com Molho Cremoso ✨🍖 Essa receita é daquelas que surpreendem. A carne suína fica dourada por fora, macia por dentro e ainda ganha um molho especial por cima. Simples de fazer e cheio de sabor esse prato vai fazer o maior sucesso na sua casa. Aproveite a oferta do primeiro encarte de aniversário do Santa Lúcia e compre esses ingredientes com um preço super especial e ainda concorra a 40 vales-compras de R$ 1000,00 e 1 carro Renault Kwid 0 KM no final da campanha. 👩🏻‍🍳 Aprende aí! Ingredientes • 1 peça de carne suína (usei Ecofrigo congelada) • 3 colheres (sopa) de manteiga • 3 colheres (sopa) de ketchup • 2 colheres (sopa) de maionese • 6 dentes de alho amassados • Suco de 1 limão • 2 xícaras (chá) de vinho branco seco • 1 colher (chá) de páprica defumada • Sal e pimenta-do-reino a gosto • Ramos de alecrim fresco Modo de preparo Tempere a carne suína com o alho, o suco de limão, sal, pimenta do reino, a páprica, o vinho branco e os ramos de alecrim. Deixe descansar por pelo menos 1 hora para pegar bem o sabor. Em seguida, coloque a carne em uma assadeira e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 1h30, até que esteja macia. Enquanto isso, prepare o molho: em uma tigela, misture o ketchup e a maionese até formar um creme aveludado. Retire o papel da assadeira, espalhe a manteiga em pedaços por cima, pincele parte desse molho sobre a carne e volte ao forno por mais 30 minutos, regando de vez em quando com o próprio caldo da assadeira para garantir brilho e suculência. Na hora de servir, finalize com os ramos de alecrim. Faz e me conta 💛 #fazemeconta #gastronomiacomamor #cozinhandocomaclarissa #receita #instafood #carne suína

Salmão recheado com camarões Dois ingredientes que eu amo na mesma receita! Salmão e camarão…. Essa combinação ficou incrível! Uma receita fácil e muuuuito saborosa. 👩🏻‍🍳Aprende aí! INGREDIENTES Salmão 350g de Camarão rosa Sal Pimenta do reino Azeite 120g Tomate seco 10 folhas de espinafre 70g de Queijo parmesão ralado Páprica defumada Para o molho 10ml de shoyu 1 colher de sopa de mel Raspas de gengibre Raspas de limão MODO DE PREPARO Pique os camarões já lavados e limpos e tempere com sal, pimenta do reino, azeite e páprica. Misture com os tomates secos picados, o espinafre picado, e o queijo parmesão. Abra o salmão como no vídeo, tempere com sal e pimenta e coloque o recheio de camarões. Leve ao forno para assar por 20 minutos. E passe o molho que é uma mistura de shoyu, mel raspas de limão e gengibre. Deixe dourar por mais 10 minutos. Faz e me conta!!!! 😉 #gastronomiacomamor #cozinhandocomaclarissa #eater #foodlover #foodie #yummi #delicious #recipe #receita #instafood #fazemeconta #salmao #camaraorosa

Vatapá Essa receita de vatapá é sensacional. Compartilhamos com vocês os nossos segredinhos para um vatapá delicioso. Não leva água, só caldo de camarão e leite de coco. Essa receita é da minha tia Concy e da mamãe e agora está eternizada aqui! 😍 👩🏻‍🍳Aprende aí! INGREDIENTES 2k de camarão do Maranhão 1 kg camarão salgado da região 450g de trigo 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 2 maços de cheiro verde 6 pimentinhas verdes 5 dentes de alho 2 cebolas 1/2 vidro de dendê 1/2 vidro de azeitona verde 2 litros de leite de coco 1 litro de caldo de camarão MODO DE PREPARO Aqueça a panela com azeite, doure a cebola e alho. Entre com o pimentão vermelho e o amarelo, pimentinha verde e chicória, mexa bem. Acrescente o camarão, as azeitonas verdes, o dendê e deixe refogar bem. Em seguida bata o leite de coco com o trigo e acrescente a mistura ao refogado e continue mexendo sem parar. Acrescente o caldo de camarão até ficar na consistência certa e finalize com cheiro verde. Faz e me conta!!! 😉 #gastronomiacomamor #cozinhandocomaclarissa #foodlover #foodie #delicious #recipe #receita #instafood #fazemeconta #saojoao #vatapa #comidajunina #camarao

Peixe com molho de castanhas Que receita maravilhosaaaaa! Super gostosa e diferente. Esse creme de castanhas é perfeito! 👩🏻‍🍳 Aprende aí! INGREDIENTES 1kg de filé de filhote 8 camarões rosas 8 dentes de alho ralados 1 cebola picada Açafrão Sal e pimenta do reino à gosto Puxuri Azeite 400g de creme de amêndoa ou creme de leite 150g de castanha do pará 100g de queijo muçarela fatiado 50g de queijo parmesão 1 banana da Terra 1 colher de (sopa) de manteiga MODO DE PREPARO Tempere os filés de peixe e os camarões com sal, pimenta do reino, alho ralado e azeite. Aqueça o azeite com açafrão e sele o peixe e os camarões rapidamente na frigideira dos dois lados e reserve. Bata no liquidificador o creme de leite com as Castanhas do Pará e reserve. Na mesma panela, doure a cebola picada com manteiga e despeje o creme de castanhas. Acrescente o queijo parmesão ralado, acerte o sal e acrescente o puxuri. Corte as bananas da Terra em rodelas e sele na manteiga com sal e pimenta do reino. Para a montagem, faça uma camada de creme de castanha queijo muçarela, uma camada de peixe e finalize com as bananas e os camarões. Leve ao forno para gratinar. Faz e me conta 😉 #foodlover #food #gastronomia #receita #recipe #gastronomiacomamor #cozinhandocomaclarissa #fazemeconta #peixe

✨ Espaguete Cremoso com Salmão ✨ Na minha cozinha, massa e peixe sempre se encontram em perfeita harmonia. O salmão, delicado e cheio de sabor, ganha vida em um molho cremoso, perfumado com alho e finalizado com parmesão e limão, trazendo frescor. É um prato elegante, mas simples de preparar, perfeito para um almoço ou jantar especial. 💛 👩🏻‍🍳 Aprende aí! Ingredientes • 225 g de espaguete • 4 filés de salmão • 2 colheres (sopa) de azeite • Sal e pimenta-do-reino preta a gosto • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal • 4 dentes de alho bem picados • 1 xícara de creme de leite • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado • 1/2 xícara de caldo de legumes • 1 colher (sopa) de suco de limão • Coentro picado •1 cebola picada Modo de Preparo Cozinhe o espaguete em água abundante com sal até ficar al dente. Enquanto isso, tempere os filetes de salmão com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e sele o peixe por alguns minutos de cada lado, até ficar dourado por fora e macio por dentro. Retire e reserve. Na mesma frigideira, acrescente o azeite, a cebola picada e deixe dourar. Coloque o alho picado, refogando até liberar todo o aroma. Junte o caldo de legumes, acrescente o creme de leite, o parmesão e o suco de limão, mexendo até formar um molho aveludado e encorpado. Ajuste o sal e a pimenta. Escorra o espaguete e envolva-o delicadamente no molho. Por cima, disponha os filetes de salmão em pedaços grandes e finalize com coentro picado. Segredinho da Receita ✨ 🍋 O limão traz frescor e corta a untuosidade do creme. 🧄 Refogar o alho e a cebola deixa o molho muito mais aromático. 🐟 Não cozinhe demais o salmão ele deve estar suculento e macio por dentro. Um prato sofisticado e fácil de fazer que reúne e carinho e sabor em cada garfada. Faz e me conta! 💛 #fazemeconta #gastronomiacomamor #cozinhandocomaclarissa #receita #instafood #espaguete #massa #macarrao #salmao