@laranesteruk
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Tá na mão 🍮 CALDA 1 xícara de açúcar refinado 1/2 xícara de água Em uma panela leve o açúcar ao fogo baixo até derreter por completo, mexendo sempre, adicione a água bem aos pouquinhos para que vá incorporando sem formar torrões (se formar, sem problema, eles derretem depois). Deixe o conteúdo todo cozinhando por 4min ou até sentir que quase alcançou a textura de caramelo. Despeje o conteúdo na forma de pudim e espalhe por todo fundo. PUDIM 1 ovo inteiro 4 gemas 2 latas de leite condensado 1 + 1/4 lata de leite Em uma tigela misture bem os dois leites e os ovos peneirados. Despeje o conteúdo, passando pela peneira, na forma com o caramelo tomando cuidado para não misturar, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno (180 graus) em banho-maria por 1h ou até balançar e notar que o conteúdo está com a consistência de uma gelatina firme. Levar a geladeira por 6h antes de desenformar.
Tempos atrás eu entrei num projeto que existiu só na minha cabeça, mas foi muito sério. Eu fui em busca da receita do pudim perfeito. O que é o tal do pudim perfeito pra mim, pra mim? Sem furinho, doce na medida certa. Daí o que que eu fiz? Pesquisadora que sou, me muni de umas 6, 7 receitas, fiz essas 6, 7, experimentei todas, mas o mais importante
“Sometimes you need to eat a whole cucumber” 🥒
Tem um menino que tá viralizadíssimo. Nos últimos dias ele ensinou a galera a fazer pelo menos 168 tipos de salada de pepino. Então eu fui na onda dele, fiz a primeira, achei ok, a segunda eu gostei e essa terceira que foi essa que eu fiz dessa vez ficou maravilhosa. Eu vou te ensinar a base e você vai conseguir fazer todo o resto. Na base então você vai colocar meia cebola roxa picadinha.
Tá na mão 🍮 CALDA 1 xícara de açúcar refinado 1/2 xícara de água Em uma panela leve o açúcar ao fogo baixo até derreter por completo, mexendo sempre, adicione a água bem aos pouquinhos para que vá incorporando sem formar torrões (se formar, sem problema, eles derretem depois). Deixe o conteúdo todo cozinhando por 4min ou até sentir que quase alcançou a textura de caramelo. Despeje o conteúdo na forma de pudim e espalhe por todo fundo. PUDIM 1 ovo inteiro 4 gemas 2 latas de leite condensado 1 + 1/4 lata de leite Em uma tigela misture bem os dois leites e os ovos peneirados. Despeje o conteúdo, passando pela peneira, na forma com o caramelo tomando cuidado para não misturar, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno (180 graus) em banho-maria por 1h ou até balançar e notar que o conteúdo está com a consistência de uma gelatina firme. Levar a geladeira por 6h antes de desenformar.
Tempos atrás eu entrei num projeto que existiu só na minha cabeça, mas foi muito sério. Eu fui em busca da receita do pudim perfeito. O que é o tal do pudim perfeito pra mim, pra mim? Sem furinho, doce na medida certa. Daí o que que eu fiz? Pesquisadora que sou, me muni de umas 6, 7 receitas, fiz essas 6, 7, experimentei todas, mas o mais importante
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Tem um menino que tá viralizadíssimo. Nos últimos dias ele ensinou a galera a fazer pelo menos 168 tipos de salada de pepino. Então eu fui na onda dele, fiz a primeira, achei ok, a segunda eu gostei e essa terceira que foi essa que eu fiz dessa vez ficou maravilhosa. Eu vou te ensinar a base e você vai conseguir fazer todo o resto. Na base então você vai colocar meia cebola roxa picadinha.
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