Dra. Luna Azevedo | Nutricionista

Vou trazer mais desses temas para vocês. Através até de vídeos meus e dela. Vocês podem ver na íntegra no YouTube da @yasminbrunet O vídeo é de 2017 e segue super em alta. Infelizmente. Até quando teremos que falar sobre “não te perguntei nada”, “ o meu corpo não te pertence” “não, não estou vestida para te provocar” e daí pra pior?! Yasmin, tô aqui, como profissional e amiga. Sempre te apoiando, assim como todas as mulheres merecem. E obrigada por ser voz para tantas outras! Te amo ❤️

Você sabia que o arroz com feijão foi incluído entre os alimentos/pratos mais saudáveis do mundo pela FAO/ONU??? FAO é multilateral, formada por mais de 190 países-membros! E o nosso Guia Alimentar da População Brasileira é referência mundial! Sabiam!?? Ele é citado e elogiado pela FAO e a OMS, além de universidades e centros de pesquisa globais. Por qual razão quase nenhum profissional brasileiro fala do nosso Guia?? É muita síndrome do vira lata! Parem com isso, gente!! O torna o nosso Guia tão inovador? 1. Foco em alimentos, não em nutrientes 2. Uso oficial da classificação NOVA O Brasil foi o primeiro país do mundo a adotar oficialmente a classificação Classificação NOVA, que organiza os alimentos pelo grau de processamento: In natura ou minimamente processados Ingredientes culinários Processados Ultraprocessados (que o Guia recomenda evitar) Hoje, a NOVA é usada em estudos do The Lancet, OMS, FAO e em políticas públicas de vários países. Portanto, se vocês buscam saber qual o padrão alimentar e pirâmide alimentar mais saudável e que previne doenças para a população, não será olhando para o país que mais adoece e engorda a população, criadores dos Fast Foods. A pirâmide alimentar antiga refletia diretamente os belts agrícolas dos EUA, especialmente o milho, e isso tem relação econômica, política e histórica. Não tem relação com saúde e nutrição. Hoje, a pirâmide reflete um novo posicionamento ECONÔMICO E POLÍTICO do país! Não tem a ver com NUTRIÇÃO!! Hoje, Os EUA são gigantes globais nesses setores:Carne bovina, suína e de frango, Laticínios (leite, queijo, whey, leite em pó). Principais destinos: China, México, Japão, Coreia do Sul, Oriente Médio. Portanto, colocar a carne e leite no centro da pirâmide agora, fortalece o mercado interno e legitima a expansão externa. Isso é balança comercial disfarçada de “política alimentar”. Só não vê quem não quer. E se tem profissional brasileiro batendo palma pra pirâmide americana, só lamento… Chega de síndrome do vira lata!

Pera que esse aqui é especial ❗️

Uma benção chamada corpo feminino. Respeite-o, com amor, cuidado e acolhimento. ❤️ E busque sempre um profissional que saiba cuidar da sua saúde física e mental com respeito e ética! Luna Azevedo - nutricionista CRN 14100200 Consulta nutricional on-line ou presencial pelo WhatsApp 📲+ 55 21 96813-2047

O que é dieta?? Precisamos repensar o que é dieta… Tanto o nutricionista quanto a população precisa compreender melhor a importância da diversidade alimentar como ferramenta crucial para o equilíbrio da saúde física e planetária. Concordam?!

Vou trazer mais desses temas para vocês. Através até de vídeos meus e dela. Vocês podem ver na íntegra no YouTube da @yasminbrunet O vídeo é de 2017 e segue super em alta. Infelizmente. Até quando teremos que falar sobre “não te perguntei nada”, “ o meu corpo não te pertence” “não, não estou vestida para te provocar” e daí pra pior?! Yasmin, tô aqui, como profissional e amiga. Sempre te apoiando, assim como todas as mulheres merecem. E obrigada por ser voz para tantas outras! Te amo ❤️

Você sabia que o arroz com feijão foi incluído entre os alimentos/pratos mais saudáveis do mundo pela FAO/ONU??? FAO é multilateral, formada por mais de 190 países-membros! E o nosso Guia Alimentar da População Brasileira é referência mundial! Sabiam!?? Ele é citado e elogiado pela FAO e a OMS, além de universidades e centros de pesquisa globais. Por qual razão quase nenhum profissional brasileiro fala do nosso Guia?? É muita síndrome do vira lata! Parem com isso, gente!! O torna o nosso Guia tão inovador? 1. Foco em alimentos, não em nutrientes 2. Uso oficial da classificação NOVA O Brasil foi o primeiro país do mundo a adotar oficialmente a classificação Classificação NOVA, que organiza os alimentos pelo grau de processamento: In natura ou minimamente processados Ingredientes culinários Processados Ultraprocessados (que o Guia recomenda evitar) Hoje, a NOVA é usada em estudos do The Lancet, OMS, FAO e em políticas públicas de vários países. Portanto, se vocês buscam saber qual o padrão alimentar e pirâmide alimentar mais saudável e que previne doenças para a população, não será olhando para o país que mais adoece e engorda a população, criadores dos Fast Foods. A pirâmide alimentar antiga refletia diretamente os belts agrícolas dos EUA, especialmente o milho, e isso tem relação econômica, política e histórica. Não tem relação com saúde e nutrição. Hoje, a pirâmide reflete um novo posicionamento ECONÔMICO E POLÍTICO do país! Não tem a ver com NUTRIÇÃO!! Hoje, Os EUA são gigantes globais nesses setores:Carne bovina, suína e de frango, Laticínios (leite, queijo, whey, leite em pó). Principais destinos: China, México, Japão, Coreia do Sul, Oriente Médio. Portanto, colocar a carne e leite no centro da pirâmide agora, fortalece o mercado interno e legitima a expansão externa. Isso é balança comercial disfarçada de “política alimentar”. Só não vê quem não quer. E se tem profissional brasileiro batendo palma pra pirâmide americana, só lamento… Chega de síndrome do vira lata!

Pera que esse aqui é especial ❗️

Uma benção chamada corpo feminino. Respeite-o, com amor, cuidado e acolhimento. ❤️ E busque sempre um profissional que saiba cuidar da sua saúde física e mental com respeito e ética! Luna Azevedo - nutricionista CRN 14100200 Consulta nutricional on-line ou presencial pelo WhatsApp 📲+ 55 21 96813-2047

O que é dieta?? Precisamos repensar o que é dieta… Tanto o nutricionista quanto a população precisa compreender melhor a importância da diversidade alimentar como ferramenta crucial para o equilíbrio da saúde física e planetária. Concordam?!