Carol Garcia Fass

Contagem regressiva para as festas de final de ano e aquela correria ainda continua por aqui. Com a correria, vem também o cansaço típico dessa época… pressão no trabalho, confraternizações uma atrás da outra. E a vontade de cozinhar? Quase zero 🥲 E quando o cansaço bate, aqui em casa o menu é um só: churrasco🙌🏻 E para acompanhar nossa picanha de hoje, fiz uma salada de batatas com ovos que toda vez que faço não sobra uma para contar história! Ingredientes ✅6 batatas inglesas grandes ✅6 ovos cozidos ✅Cheiro verde ✅Maionese ✅Sal, limão e azeite a gosto Método: uma dica única para essa receita é, antes de misturar o cheiro verde, ovos e a maionese, tempere a batata como se fosse uma salada: azeite abundante, suco de limão Taiti e sal. Faça e volte aqui para me contar como ficou! Aproveite seu domingo com os seus ♥️🥂🍾 #

Um profiteroles passando pelo seu feed 🤤🍫#gourmet #finedining #chocolate #profiteroles #desert #sobremesa

Domingou com receita vapt vupt para acompanhar um churrasco básico de domingo. Batatas, azeite, sal , pimenta do reino e páprica defumada e partiu alegria!!! 🥂👌🏻

Domingou e o deserto continua vivo em nossas vidas 😮‍💨🔥🔥🔥🔥 E toca nóis continuar a nossa saga por comidinhas leves e delícia. Hoje fiz essa receita para acompanhar um churrasco e caiu super bem! Mas poderia sem problema comer com um peixe grelhado, ou mesmo sozinho com uma saladinha. Bora lá fazer um Suflê de Brócolis🥦💚 Ingredientes: (Esse refratário serviu 6 pessoas) * 2 brócolis * 4 ovos * 2 caixas de creme de leite * 1 colher (sopa) de fermento químico * sal e pimenta-do-reino a gosto * Muçarela ralada a gosto para gratinar Método: Lave o brócolis e corte em pedaços pequenos e leve para o vapor por 5-8min ou ferva em panela com água por 5min. Em uma tigela, bata os ovos com um fouet até ficarem homogêneos. Adicione o creme de leite e misture bem. Na sequência acione o fermento e continue misturando bem. Adicione o brócolis em um refratário cortando as folhagens e um pouco do talo picadinho. Tempere com sal, pimenta e acrescente e azeite. Despeje a mistura de ovos e creme de leite em cima do refratário dos brócolis Certifique-se de que a mistura está bem distribuída. Cubra com muçarela ralada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que a superfície esteja dourada e a quiche esteja firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Aproveite e não deixe de brindar com seus ♥️nesse domingo 🫶🏻🫶🏻🍾

Sentiram minha falta? 👋🏻 Sumida por motivos de correria, mas separei algumas horas desse meu final de semana para compartilhar minhas receitas favoritas e compensar a falta de receita no último domingo. Esse domingo, chuvoso aqui na minha cidade, inspira uma massa e para não ficarmos na mesmice, vamos de, Capelini em molho de ervilhas e queijo, bacon crisp e Vieiras salteadas na manteiga de sálvia. Sim ou não⁉️✅🔴 Ingredientes ✅Capelini ✅Creme de leite fresco ✅Ervilhas frescas ✅Queijo grana panado ✅Limão siciliano ✅Cebolas ✅Bacon em fatias ✅Vieiras frescas ✅Manteiga ✅Sálvia, sal e pimenta a gosto Aproveite seu domingo! Saúde meus amigos 🍷🍽️ #recipes #receitas #comerbem #gourmet #finedining #pasta #

Contagem regressiva para as festas de final de ano e aquela correria ainda continua por aqui. Com a correria, vem também o cansaço típico dessa época… pressão no trabalho, confraternizações uma atrás da outra. E a vontade de cozinhar? Quase zero 🥲 E quando o cansaço bate, aqui em casa o menu é um só: churrasco🙌🏻 E para acompanhar nossa picanha de hoje, fiz uma salada de batatas com ovos que toda vez que faço não sobra uma para contar história! Ingredientes ✅6 batatas inglesas grandes ✅6 ovos cozidos ✅Cheiro verde ✅Maionese ✅Sal, limão e azeite a gosto Método: uma dica única para essa receita é, antes de misturar o cheiro verde, ovos e a maionese, tempere a batata como se fosse uma salada: azeite abundante, suco de limão Taiti e sal. Faça e volte aqui para me contar como ficou! Aproveite seu domingo com os seus ♥️🥂🍾 #

Um profiteroles passando pelo seu feed 🤤🍫#gourmet #finedining #chocolate #profiteroles #desert #sobremesa

Domingou com receita vapt vupt para acompanhar um churrasco básico de domingo. Batatas, azeite, sal , pimenta do reino e páprica defumada e partiu alegria!!! 🥂👌🏻

Domingou e o deserto continua vivo em nossas vidas 😮‍💨🔥🔥🔥🔥 E toca nóis continuar a nossa saga por comidinhas leves e delícia. Hoje fiz essa receita para acompanhar um churrasco e caiu super bem! Mas poderia sem problema comer com um peixe grelhado, ou mesmo sozinho com uma saladinha. Bora lá fazer um Suflê de Brócolis🥦💚 Ingredientes: (Esse refratário serviu 6 pessoas) * 2 brócolis * 4 ovos * 2 caixas de creme de leite * 1 colher (sopa) de fermento químico * sal e pimenta-do-reino a gosto * Muçarela ralada a gosto para gratinar Método: Lave o brócolis e corte em pedaços pequenos e leve para o vapor por 5-8min ou ferva em panela com água por 5min. Em uma tigela, bata os ovos com um fouet até ficarem homogêneos. Adicione o creme de leite e misture bem. Na sequência acione o fermento e continue misturando bem. Adicione o brócolis em um refratário cortando as folhagens e um pouco do talo picadinho. Tempere com sal, pimenta e acrescente e azeite. Despeje a mistura de ovos e creme de leite em cima do refratário dos brócolis Certifique-se de que a mistura está bem distribuída. Cubra com muçarela ralada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que a superfície esteja dourada e a quiche esteja firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Aproveite e não deixe de brindar com seus ♥️nesse domingo 🫶🏻🫶🏻🍾

Sentiram minha falta? 👋🏻 Sumida por motivos de correria, mas separei algumas horas desse meu final de semana para compartilhar minhas receitas favoritas e compensar a falta de receita no último domingo. Esse domingo, chuvoso aqui na minha cidade, inspira uma massa e para não ficarmos na mesmice, vamos de, Capelini em molho de ervilhas e queijo, bacon crisp e Vieiras salteadas na manteiga de sálvia. Sim ou não⁉️✅🔴 Ingredientes ✅Capelini ✅Creme de leite fresco ✅Ervilhas frescas ✅Queijo grana panado ✅Limão siciliano ✅Cebolas ✅Bacon em fatias ✅Vieiras frescas ✅Manteiga ✅Sálvia, sal e pimenta a gosto Aproveite seu domingo! Saúde meus amigos 🍷🍽️ #recipes #receitas #comerbem #gourmet #finedining #pasta #