Receitas Saudáveis | Sem Glúten | Estilo

Nada como um bom hambúrguer caseiro, preparado de forma prática e saudável. Hoje, @chefkarinab mostra como preparar sua versão de hambúrguer no Forno de Bancada Invita Air Fryer 24 litros, que garante crocância por fora e suculência por dentro. INGREDIENTES: 400g de acém moído, 250g de costela bovina moída (pode ser substituída por bacon moído), 2 colheres (sopa) de água, 2 colheres (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. MODO DE PREPARO: Numa tigela, coloque a carne, a água e o azeite. Misture rapidamente com as mãos, sem adicionar sal. Divida em 4 bolas (180g cada) e modele os hambúrgueres: achate cada uma, coloque sobre a tábua e acerte as laterais, empurrando para dentro com as mãos – a ideia é formar uma paredinha reta para que o hambúrguer fique alto. Com o polegar, faça uma marca no centro de cada hambúrguer – quando cozinha, a carne infla e, sem a marca, pode ficar curvada. Se não for preparar na hora, leve à geladeira – a carne deve estar bem fria ao ir para o Forno de Bancada Invita Air Fryer, pré-aquecido a 200 ºC. Espalhe azeite na superfície dos hambúrgueres e tempere com sal e pimenta a gosto. Grelhe por cerca de 10 minutos, ajustando de acordo com o ponto desejado da carne. Ao finalizar, retire e deixe descansar por 3 minutos antes de servir. Sirva a seguir. #FornoInvita #FornoAirFryer #FornodeBancada #Invita #InvitaCasa #GrupoElettromec #Eletrodomésticos #EletrodomésticosPremium

★ CREME DE MEL ★ . Você já reparou como uma coisa simples pode virar fantástica? Esse creme é isso: o simples extraordinário!! . Isso mesmo: Meeelll, delicioso, cremoso, untuoso… batido! Simples assim! Como as coisas boas da vida são! . Essa receita marcou minha estreia no Programa Vida Melhor da querida Cláudia. Me senti tão feliz. Com uma complitude…como se minha mãe estivesse sorrindo ali de cima, como alguém que sempre acreditou que meu amor pela gastronomia saudável transbordaria (Ah minha Verinha, cada passo aqui sinto) …E não poderia ter escolhido receita mais harmoniosa. Sabe pq?! Porque…. . Se eu pudesse definir o Mel seria como um finalzinho de tarde da primavera. Quando fecho os olhos e apenas sinto o sol tocar minha pele.. um carinho, um abraço na alma sabe?! . E aí vc abre os olhos…em um repetente de presença. 100% naquele momento…que seria como o despertar provindo da pitada generosa de Canela do Ceilão. Doce, potente, quente. . ☝🏻 e voce: Como definiria o Mel para alguém que nunca provou? Me conta aqui vai! . . 1 xic de Mel cru (mantém as propriedades!) 1/4 de colher de chá de canela . Bata bem com batedor do processador ou em uma batedeira, até dobrar de volume (aprox 5 min). Armazene em pote hermético na geladeira. Sirva com waffle, mousse (receita incrível 2 ingredientes aqui no feed), panquecas… ou com o que sua imaginação pedir! . ☝🏻Se quiser uma receita para usar com essa me escreve aqui: RECEITA EXTRA! . Agora me conta:

★ PIZZA SEM GLÚTEN COM 2 INGREDIENTES ★ . O segredo é um só para fazer uma Receita simples, saudável e deliciosa: bons ingredientes! . Fiz essa receita com apenas 2 ingredientes + temperos e transformei minha casa em uma bela pizzaria com esse forno de Pizza da @cuisinartbrasiloficial além dos ingredientes diretos da @ingredientesonline (temos cupom: SOUL) . ☝🏻Escreve aqui: EU QUERO PIZZA para ver essa receita tim tim por tim tim! . Qual seu sabor preferido?

Nada melhor para as comemorações de fim de ano do que uma pizza para compartilhar! Confira a receita de pizza vegetariana sem glúten, irresistível da @chefkarinab, direto do Forno de Pizza Invita. Ingredientes: • 500 g de mix de farinha sem glúten • 550 g de água • 20 g de azeite • 5 g de sal • 2 g de fermento seco • Molho de tomate caseiro (500 g de tomate italiano assado, 2 cebolas, sal e azeite) • 300 g de muçarela ralada • 2 dentes de alho laminado frito • 100 ml de azeite • 200 g de cogumelos • 1 abobrinha laminada • 2 peras pequenas • 100 g de gorgonzola • Mel a gosto Modo de preparo: Misture os ingredientes da massa, depois separe em 3 bolinhas e leve ao refrigerador por 36 a 48h para maturação, garantindo uma fermentação longa. Após esse período, retire cerca de 2h antes de assar e deixe fermentando em temperatura ambiente. Quando dobrar de volume, abra com as mãos em superfície untada com fubá, espalhe uma camada de molho e coloque o recheio. Depois, leve ao Forno de Pizza Invita por 2 minutos a 380 °C. Recheios: Refogue separadamente os cogumelos e a abobrinha. Reserve. Na mesma frigideira, grelhe as peras com tomilho e mel. Reserve. Montagem: • Pizza de pera: molho, camada de muçarela, peras e pedaços de gorgonzola. • Pizza de abobrinha com cogumelos: siga a mesma premissa — camada de molho, queijo, abobrinha e cogumelos. Experimente e volte aqui pra contar pra gente! #Invita #InvitaCasa #GrupoElettromec #Eletrodomésticos #EletrodomésticosPremium

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje estou aqui com a @chefkarinab para finalizar as receitas que a gente fez, com essa banana bruleé sensacional e super fácil de fazer, vamos lá! Ingredientes: - 3 bananas - 1 col de sopa de manteiga - 80ml de leite - 120ml de creme de leite - baunilha - Canela - 3 gemas - 1 col de sopa de açúcar Modo de preparo: 1. Corte uma tampa na banana, deixando a casca em formato de canoa, corte em rodelas e leve para grelhar em uma frigideira 2. Misture o leite com o creme de leite, as bananas, baunilha e canela e bata bem. Ligue em fogo baixo. 3. Misture as gemas com o açúcar, incorpore no creme, ferve alguns minutos e bata bem com o mixer para ficar liso. Reserve na geladeira. 4. Recheie as bananas com o creme e deixe na geladeira até a hora de servir. 5. Finalize polvilhando açúcar por cima e queimando com o maçarico para caramelizar. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre #receita #bananabrulee

Nada como um bom hambúrguer caseiro, preparado de forma prática e saudável. Hoje, @chefkarinab mostra como preparar sua versão de hambúrguer no Forno de Bancada Invita Air Fryer 24 litros, que garante crocância por fora e suculência por dentro. INGREDIENTES: 400g de acém moído, 250g de costela bovina moída (pode ser substituída por bacon moído), 2 colheres (sopa) de água, 2 colheres (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. MODO DE PREPARO: Numa tigela, coloque a carne, a água e o azeite. Misture rapidamente com as mãos, sem adicionar sal. Divida em 4 bolas (180g cada) e modele os hambúrgueres: achate cada uma, coloque sobre a tábua e acerte as laterais, empurrando para dentro com as mãos – a ideia é formar uma paredinha reta para que o hambúrguer fique alto. Com o polegar, faça uma marca no centro de cada hambúrguer – quando cozinha, a carne infla e, sem a marca, pode ficar curvada. Se não for preparar na hora, leve à geladeira – a carne deve estar bem fria ao ir para o Forno de Bancada Invita Air Fryer, pré-aquecido a 200 ºC. Espalhe azeite na superfície dos hambúrgueres e tempere com sal e pimenta a gosto. Grelhe por cerca de 10 minutos, ajustando de acordo com o ponto desejado da carne. Ao finalizar, retire e deixe descansar por 3 minutos antes de servir. Sirva a seguir. #FornoInvita #FornoAirFryer #FornodeBancada #Invita #InvitaCasa #GrupoElettromec #Eletrodomésticos #EletrodomésticosPremium

★ CREME DE MEL ★ . Você já reparou como uma coisa simples pode virar fantástica? Esse creme é isso: o simples extraordinário!! . Isso mesmo: Meeelll, delicioso, cremoso, untuoso… batido! Simples assim! Como as coisas boas da vida são! . Essa receita marcou minha estreia no Programa Vida Melhor da querida Cláudia. Me senti tão feliz. Com uma complitude…como se minha mãe estivesse sorrindo ali de cima, como alguém que sempre acreditou que meu amor pela gastronomia saudável transbordaria (Ah minha Verinha, cada passo aqui sinto) …E não poderia ter escolhido receita mais harmoniosa. Sabe pq?! Porque…. . Se eu pudesse definir o Mel seria como um finalzinho de tarde da primavera. Quando fecho os olhos e apenas sinto o sol tocar minha pele.. um carinho, um abraço na alma sabe?! . E aí vc abre os olhos…em um repetente de presença. 100% naquele momento…que seria como o despertar provindo da pitada generosa de Canela do Ceilão. Doce, potente, quente. . ☝🏻 e voce: Como definiria o Mel para alguém que nunca provou? Me conta aqui vai! . . 1 xic de Mel cru (mantém as propriedades!) 1/4 de colher de chá de canela . Bata bem com batedor do processador ou em uma batedeira, até dobrar de volume (aprox 5 min). Armazene em pote hermético na geladeira. Sirva com waffle, mousse (receita incrível 2 ingredientes aqui no feed), panquecas… ou com o que sua imaginação pedir! . ☝🏻Se quiser uma receita para usar com essa me escreve aqui: RECEITA EXTRA! . Agora me conta:

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Nada melhor para as comemorações de fim de ano do que uma pizza para compartilhar! Confira a receita de pizza vegetariana sem glúten, irresistível da @chefkarinab, direto do Forno de Pizza Invita. Ingredientes: • 500 g de mix de farinha sem glúten • 550 g de água • 20 g de azeite • 5 g de sal • 2 g de fermento seco • Molho de tomate caseiro (500 g de tomate italiano assado, 2 cebolas, sal e azeite) • 300 g de muçarela ralada • 2 dentes de alho laminado frito • 100 ml de azeite • 200 g de cogumelos • 1 abobrinha laminada • 2 peras pequenas • 100 g de gorgonzola • Mel a gosto Modo de preparo: Misture os ingredientes da massa, depois separe em 3 bolinhas e leve ao refrigerador por 36 a 48h para maturação, garantindo uma fermentação longa. Após esse período, retire cerca de 2h antes de assar e deixe fermentando em temperatura ambiente. Quando dobrar de volume, abra com as mãos em superfície untada com fubá, espalhe uma camada de molho e coloque o recheio. Depois, leve ao Forno de Pizza Invita por 2 minutos a 380 °C. Recheios: Refogue separadamente os cogumelos e a abobrinha. Reserve. Na mesma frigideira, grelhe as peras com tomilho e mel. Reserve. Montagem: • Pizza de pera: molho, camada de muçarela, peras e pedaços de gorgonzola. • Pizza de abobrinha com cogumelos: siga a mesma premissa — camada de molho, queijo, abobrinha e cogumelos. Experimente e volte aqui pra contar pra gente! #Invita #InvitaCasa #GrupoElettromec #Eletrodomésticos #EletrodomésticosPremium

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje estou aqui com a @chefkarinab para finalizar as receitas que a gente fez, com essa banana bruleé sensacional e super fácil de fazer, vamos lá! Ingredientes: - 3 bananas - 1 col de sopa de manteiga - 80ml de leite - 120ml de creme de leite - baunilha - Canela - 3 gemas - 1 col de sopa de açúcar Modo de preparo: 1. Corte uma tampa na banana, deixando a casca em formato de canoa, corte em rodelas e leve para grelhar em uma frigideira 2. Misture o leite com o creme de leite, as bananas, baunilha e canela e bata bem. Ligue em fogo baixo. 3. Misture as gemas com o açúcar, incorpore no creme, ferve alguns minutos e bata bem com o mixer para ficar liso. Reserve na geladeira. 4. Recheie as bananas com o creme e deixe na geladeira até a hora de servir. 5. Finalize polvilhando açúcar por cima e queimando com o maçarico para caramelizar. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre #receita #bananabrulee