@chefanadaleffe
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✨Cozinha para todos os momentos 👩🍳 Chef, empresária e criadora de conteúdo Para parcerias e projetos👇 [email protected]
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Sabe aquele legume que ficou sem graça ou aquele tubérculo que cozinhou por fora e ficou cru por dentro? Pode ser só uma coisa: você começou o cozimento com o o tipo de água errado! 🥕🥔 ✨ Vem aprender de um jeito prático e sem mistério. Agora me conta: você sabia dessa dica? Salva esse vídeo para não esquecer da dica na próxima vez que for cozinhar! 😊
Hoje é dia de arroz de costela, mas com um toque especial que transforma tudo! Vem descobrir qual é? 🍛✨ Spoiler: tem ingrediente secreto que faz toda a diferença. ❤️ ♦️ Ingredientes: 1kg de costela (corte em tiras) 1 cebola 3 dentes de alho 1 cenoura 2 tomates 1 talo de alho-poró 100g de extrato de tomate @elefante.oficial 1 colher (chá) de páprica 2 litros de água Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz Cheiro-verde Agrião Páprica picante Pimenta calabresa Molho inglês Chimichurri ♦️ Modo de Preparo: 1️⃣ Tempere a costela com sal. 2️⃣ Dê uma boa dourada na panela de pressão com azeite. Reserve. 3️⃣ Refogue cebola, alho, cenoura, tomate e alho-poró. 4️⃣ Volte com a carne para a panela e tempere com páprica, pimenta calabresa, chimichurri e molho inglês. 5️⃣ Acrescente o toque especial: extrato de tomate @elefante.oficial na embalagem clássica da @tetrapakbrasil 6️⃣ Adicione água fervente e cozinhe na pressão por 30 minutos. 7️⃣ Coloque o arroz, mais um pouco de água e mais uma colher do Elefante. Acerte o sal, pimenta e finalize com cheiro-verde. 7️⃣ Desligue quando o arroz estiver macio e ainda caldoso. Finalize com agrião. #extratodasuavida
Sabe aquele arroz que não é só arroz? Esse aqui é a definição de Natal em cada garfada. Cheio de sabores especiais, ele transforma o simples em extraordinário e dá aquele toque mágico que só a ceia merece. Salva esse Reels agora mesmo, porque essa receita vai fazer sucesso na sua mesa (e no coração dos seus convidados!). 🎄💛 ✍️ Ingredientes: 1 xícara de damasco picado 1 xícara de uva passa Salsinha picada 1/2 xícara de amêndoas laminadas Arroz cozido 1/2 xícara de nozes 1 xícara de bacon
Quem disse que legumes precisam ser sem graça? 🥕🥦 Com a técnica certa, eles ganham cor, sabor e aquele toque de restaurante que faz toda a diferença. Vou te mostrar como transformar o simples em surpreendente, direto da sua cozinha! 💬 Me conta: qual é o legume que não pode faltar no seu prato?
A Mousse de Chocolate mais deliciosa do Mundo passando no seu feed! Vem aprender! 🤩 📝 𝘐𝘯𝘨𝘳𝘦𝘥𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦𝘴: . 5 gemas . Calda de açúcar preparado com 60g de açúcar e 40ml de água . 400g de chocolate meio amargo . 300g de creme de leite fresco . 4 claras em neve . Para finalizar, raspas de chocolate Já salva a receita para fazer no final de semana! 😉
o melhor mousse de chocolate do mundo sou eu quem faço e eu vou te ensinar Comece derretendo o chocolate em seguida adicione creme de leite que você vai fazer uma ganache reserve agora nós vamos bater a gema com a calda de açúcar esse creme se chama zabaió em seguida adicione na ganache de chocolate reservado todos os ingredientes
Sabe aquele legume que ficou sem graça ou aquele tubérculo que cozinhou por fora e ficou cru por dentro? Pode ser só uma coisa: você começou o cozimento com o o tipo de água errado! 🥕🥔 ✨ Vem aprender de um jeito prático e sem mistério. Agora me conta: você sabia dessa dica? Salva esse vídeo para não esquecer da dica na próxima vez que for cozinhar! 😊
Hoje é dia de arroz de costela, mas com um toque especial que transforma tudo! Vem descobrir qual é? 🍛✨ Spoiler: tem ingrediente secreto que faz toda a diferença. ❤️ ♦️ Ingredientes: 1kg de costela (corte em tiras) 1 cebola 3 dentes de alho 1 cenoura 2 tomates 1 talo de alho-poró 100g de extrato de tomate @elefante.oficial 1 colher (chá) de páprica 2 litros de água Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz Cheiro-verde Agrião Páprica picante Pimenta calabresa Molho inglês Chimichurri ♦️ Modo de Preparo: 1️⃣ Tempere a costela com sal. 2️⃣ Dê uma boa dourada na panela de pressão com azeite. Reserve. 3️⃣ Refogue cebola, alho, cenoura, tomate e alho-poró. 4️⃣ Volte com a carne para a panela e tempere com páprica, pimenta calabresa, chimichurri e molho inglês. 5️⃣ Acrescente o toque especial: extrato de tomate @elefante.oficial na embalagem clássica da @tetrapakbrasil 6️⃣ Adicione água fervente e cozinhe na pressão por 30 minutos. 7️⃣ Coloque o arroz, mais um pouco de água e mais uma colher do Elefante. Acerte o sal, pimenta e finalize com cheiro-verde. 7️⃣ Desligue quando o arroz estiver macio e ainda caldoso. Finalize com agrião. #extratodasuavida
Sabe aquele arroz que não é só arroz? Esse aqui é a definição de Natal em cada garfada. Cheio de sabores especiais, ele transforma o simples em extraordinário e dá aquele toque mágico que só a ceia merece. Salva esse Reels agora mesmo, porque essa receita vai fazer sucesso na sua mesa (e no coração dos seus convidados!). 🎄💛 ✍️ Ingredientes: 1 xícara de damasco picado 1 xícara de uva passa Salsinha picada 1/2 xícara de amêndoas laminadas Arroz cozido 1/2 xícara de nozes 1 xícara de bacon
Quem disse que legumes precisam ser sem graça? 🥕🥦 Com a técnica certa, eles ganham cor, sabor e aquele toque de restaurante que faz toda a diferença. Vou te mostrar como transformar o simples em surpreendente, direto da sua cozinha! 💬 Me conta: qual é o legume que não pode faltar no seu prato?
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