Gastronomia Centro Europeu

já imaginou montar uma mesa dessas só pra ver todo mundo babando? 💭 Na aula de Pâtisserie, o chef Eric foi além dos clássicos e preparou aquelas delícias que fazem qualquer mesa virar atração principal: brigadeiro de uva thompson (também conhecido como surpresa de uva 🍇), docinho de nozes, café, chocolate… enfim, os mais pedidos! Ficou impossível não ficar com água na boca 😍🍫

Um clássico que dispensa apresentações: o Ferrero Rocher montado pelas mãos do Chef Éric. Essa é só uma prévia rápida do que os alunos veem no curso de Pâtisserie, onde esse ícone é apenas o começo. ⠀ Entre texturas, técnicas e muito chocolate, cada aula revela um novo capítulo desse universo doce e sofisticado. Aprenda a se diferenciar como Pâtissier no mercado! Última chamada pra entrar na turma de Pâtisserie no Link na bio 🔗 #pâtisserie #gastronomia

A Chácara Paraíso do Sol, com o apoio do Centro Europeu, por meio de seu Curso de Sommelier e Chef Gourmet, e em parceria com a Meritage Import, promovem – pela primeira vez juntos – um Encontro Enogastronômico exclusivo. Será uma noite de harmonização entre vinhos e pratos, capitaneada pelo renomado enólogo Alcioni Dümes — formado em Enologia e Vitivinicultura pela H.L.K.B. Helibronn – Stuttgart, Alemanha, com estágios em diversas vinícolas da Europa (principalmente Alemanha e França). Alcioni é professor do curso de formação de Sommelier e Chef Gourmet do Centro Europeu, enólogo e consultor. A gastronomia ficará a cargo do Chef DeKa, que soma mais de 27 anos de experiência em restaurantes no Brasil e na África, e atualmente comanda a cozinha da Chácara Paraíso do Sol. ✨ O evento será composto por seis etapas, onde serão servidos: 🍽️ 2 entradas 🍽️ 2 pratos principais 🍽️ 1 sobremesa 🍷 Harmonizados com 6 rótulos de vinhos e espumantes selecionados. ⚠️ Convites exclusivos e limitados. 📅 Data: 25 de setembro 🕗 Horário: 19h30 (recepção) | 20h (início) 📍 Local: Chácara Paraíso do Sol 📌 Endereço: Estr. do Galarda, 818-1702 – Jardim Santa Nely, Campo Largo – PR 🎟️ Garanta já o seu convite no site! #ChácaraParaísoDoSol #CentroEuropeu #MeritageImport #EncontroEnogastronômico #ConviteEspecial #eventoexclusivo

🍽️ Aula com sabor e aprendizado! Os alunos apresentaram pratos com salmão, massa e frango, e tiveram a oportunidade de ouvir a avaliação do Chef Fabio Mattos👨‍🍳 Entre elogios e sugestões, cada feedback foi uma aula à parte mostrando que cozinhar vai muito além da técnica: é também sobre sensibilidade, equilíbrio e criatividade. 👉 Qual desses pratos você gostaria de degustar primeiro?

Na Chácara Paraíso do Sol, em parceria com a Meritage Import e com o apoio do Curso de Sommelier e Chef Gourmet do Centro Europeu, você viverá uma experiência única: um jantar enogastronômico exclusivo conduzido pelo renomado enólogo Alcioni Dümes. Prepare-se para degustar: 🥂 Espumantes brasileiros premiados de Pinto Bandeira 🍇 Vinhos brancos, tintos e rosé da Toscana – explorando diferentes terroirs e uvas nobres 🍷 Finalizando com o clássico e surpreendente Vin Santo Tudo isso harmonizado com 6 rótulos de vinhos e espumantes e um menu especial de 5 pratos e 1 sobremesa, elaborado pelo talentoso Chef DeKa. 📅 25 de setembro 🕗 Recepção às 19h30 | Início às 20h 📍 Chácara Paraíso do Sol – Campo Largo/PR ⚠️ Convites exclusivos. 📲 Garanta já o seu no link disponível! #ChácaraParaísoDoSol #EncontroEnogastronômico #MeritageImport #CentroEuropeu #VinhosEToscana #ExperiênciaÚnica #EventoExclusivo

já imaginou montar uma mesa dessas só pra ver todo mundo babando? 💭 Na aula de Pâtisserie, o chef Eric foi além dos clássicos e preparou aquelas delícias que fazem qualquer mesa virar atração principal: brigadeiro de uva thompson (também conhecido como surpresa de uva 🍇), docinho de nozes, café, chocolate… enfim, os mais pedidos! Ficou impossível não ficar com água na boca 😍🍫

Um clássico que dispensa apresentações: o Ferrero Rocher montado pelas mãos do Chef Éric. Essa é só uma prévia rápida do que os alunos veem no curso de Pâtisserie, onde esse ícone é apenas o começo. ⠀ Entre texturas, técnicas e muito chocolate, cada aula revela um novo capítulo desse universo doce e sofisticado. Aprenda a se diferenciar como Pâtissier no mercado! Última chamada pra entrar na turma de Pâtisserie no Link na bio 🔗 #pâtisserie #gastronomia

A Chácara Paraíso do Sol, com o apoio do Centro Europeu, por meio de seu Curso de Sommelier e Chef Gourmet, e em parceria com a Meritage Import, promovem – pela primeira vez juntos – um Encontro Enogastronômico exclusivo. Será uma noite de harmonização entre vinhos e pratos, capitaneada pelo renomado enólogo Alcioni Dümes — formado em Enologia e Vitivinicultura pela H.L.K.B. Helibronn – Stuttgart, Alemanha, com estágios em diversas vinícolas da Europa (principalmente Alemanha e França). Alcioni é professor do curso de formação de Sommelier e Chef Gourmet do Centro Europeu, enólogo e consultor. A gastronomia ficará a cargo do Chef DeKa, que soma mais de 27 anos de experiência em restaurantes no Brasil e na África, e atualmente comanda a cozinha da Chácara Paraíso do Sol. ✨ O evento será composto por seis etapas, onde serão servidos: 🍽️ 2 entradas 🍽️ 2 pratos principais 🍽️ 1 sobremesa 🍷 Harmonizados com 6 rótulos de vinhos e espumantes selecionados. ⚠️ Convites exclusivos e limitados. 📅 Data: 25 de setembro 🕗 Horário: 19h30 (recepção) | 20h (início) 📍 Local: Chácara Paraíso do Sol 📌 Endereço: Estr. do Galarda, 818-1702 – Jardim Santa Nely, Campo Largo – PR 🎟️ Garanta já o seu convite no site! #ChácaraParaísoDoSol #CentroEuropeu #MeritageImport #EncontroEnogastronômico #ConviteEspecial #eventoexclusivo

🍽️ Aula com sabor e aprendizado! Os alunos apresentaram pratos com salmão, massa e frango, e tiveram a oportunidade de ouvir a avaliação do Chef Fabio Mattos👨‍🍳 Entre elogios e sugestões, cada feedback foi uma aula à parte mostrando que cozinhar vai muito além da técnica: é também sobre sensibilidade, equilíbrio e criatividade. 👉 Qual desses pratos você gostaria de degustar primeiro?

Na Chácara Paraíso do Sol, em parceria com a Meritage Import e com o apoio do Curso de Sommelier e Chef Gourmet do Centro Europeu, você viverá uma experiência única: um jantar enogastronômico exclusivo conduzido pelo renomado enólogo Alcioni Dümes. Prepare-se para degustar: 🥂 Espumantes brasileiros premiados de Pinto Bandeira 🍇 Vinhos brancos, tintos e rosé da Toscana – explorando diferentes terroirs e uvas nobres 🍷 Finalizando com o clássico e surpreendente Vin Santo Tudo isso harmonizado com 6 rótulos de vinhos e espumantes e um menu especial de 5 pratos e 1 sobremesa, elaborado pelo talentoso Chef DeKa. 📅 25 de setembro 🕗 Recepção às 19h30 | Início às 20h 📍 Chácara Paraíso do Sol – Campo Largo/PR ⚠️ Convites exclusivos. 📲 Garanta já o seu no link disponível! #ChácaraParaísoDoSol #EncontroEnogastronômico #MeritageImport #CentroEuropeu #VinhosEToscana #ExperiênciaÚnica #EventoExclusivo