Casa DUPAC

Vocês sempre perguntam pra gente, o que é a @casadupac ?? Esse lugar faz parte do nosso dia, e com certeza é um dos nossos maiores sonhos realizados! Aqui gravamos os conteúdos para os nossos clientes, mas também fazemos eventos!! Podem ser eventos corporativos,sociais, tem espaço pra aula de culinária e o mais legal é poder fazer eventos personalizados com o que cada cliente idealizou E aí, gostaram de conhecer um pouquinho da @casadupac ?? Para obter um orçamento entre em contato com a gente através do e-mail: [email protected] #casadupac #eventos #eventosemsp #espacodeeventos #eventospersonalizados

Mais uma das entradas que fazem o maior sucesso no buffet da @casadupac : nosso steak tartare! Um clássico elegante, super fresco e cheio de sabor, perfeito pra abrir o apetite com estilo. Quem já provou sabe o quanto esse prato conquista logo na primeira garfada. Bora pra receita!! Ingredientes - Tartelete de Massa Filo Rendimento 56 1 Pacote de Massa Filo 80 gr de manteiga derretida Modo de Preparo Abra uma camada da massa filo, com um pincel passe a manteiga por toda a massa, cubra com outra camada de massa, e em seguida corte utilizando um aro redondo de 7,5 cm coloque dentro da forma canelada e outra formar por cima, leve ao forno a 175 graus até elas ficarem douradas. Guarde na caixa com papel toalha . Ingredientes - Steak Tartar 820 gr de carne filé mignon Azeite Ingredientes Molho 80gr de Gema 45 gr de picles 60 gr de alcaparras *100 gr de cebola 6 gr de tabasco 30 gr de molho ingles 40 gr de mostarda dijon 50 gr de ketchup Cebolinha francesa Pimenta do Reino Modo de Preparo: Corte a carne em cubos pequenos, coloque em um bow com gelo em baixo para manter a temperatura da carne, depois de cortada coloque um pouco de azeite, misture bem e guarde na geladeira até hora do uso. Em um bowl coloque todos os ingredientes do molho misture bem e guarde na geladeira até a hora de finalizar a carne. Misturar o molho na carne somente antes de servir. Ingredientes - Gema Curada 6 gemas passada pela peneira Coloque as gemas em um saco e feche a vacuo. Coloque o Termocirculador a 70 graus, quando atigir a temperatura coloque as gemas por aproximadamente 20 minutos ou até ficarem cremosas, retire e deixe gelar até a hora do uso. Montagem 1 Tartelete de Massa Filo 15 gr de Steak Tartar 4 a 5 gr de gema curada Cebolinha Francesa Sal Maldon #receitasdpac #buffet #tartare #steaktartare #entrada

Quem ai queria a receita do arroz de pato da @casadupac ? Esse é um dos pratos mais pedidos no nosso buffet e faz muitoooo sucesso!! Por aqui o que a gente faz em todos os pratos é colocar muito sabor em cada mordida! Para quem não sabe, a Casa DUPAC é o nosso espaço de evento, e para nós cada evento é único e super personalizado! #eventos #receitasdpac #casadeeventos

Quanta emoção foi batizar a Olivia! Depois da igreja, seguimos para a recepção na @casadupac, e a Olivia estava uma princesa com um vestido feito sob medida pelas mãos de fada da @naeliadonattienxovais! A Naelia fez o vestido com três rendas diferentes, e ficou uma coisa de linda!!!! Além disso, ela fez uma caixa de batismo com a vela, o paninho para secar a cabeça e um espaço para colocar o certificado. Lindo demais! A decoração e a identidade visual ficaram por conta da @paulabaracat, que conseguiu deixar o espaço ainda mais lindo e delicado. Ficamos apaixonados, porque ela traduziu exatamente o que queríamos: uma decoração linda, mas sem exageros. A mesa de doces ficou a coisa mais linda, com o bolo da @sugarandco.br, que era o coração da nossa mesa, assim como os docinhos desenhados pela Paula! Para o cardápio, decidimos fazer uma ilha fria, com tudo o que mais amamos do buffet, e uma ilha de massas, onde cada convidado escolhia sua massa fresca e o molho. Claro, tudo feito na casa! O bar foi um espetáculo, com muito @drinklucia zero álcool e os drinks que mais gostamos! #batizado #casadupac

Respondendo dúvidas!! A primeira delas, porque o nome Casa DUPAC? #espaçodeevento #eventosp #casadeevento #buffetcasamento #espaçocorporativo #eventocorporativo

Vocês sempre perguntam pra gente, o que é a @casadupac ?? Esse lugar faz parte do nosso dia, e com certeza é um dos nossos maiores sonhos realizados! Aqui gravamos os conteúdos para os nossos clientes, mas também fazemos eventos!! Podem ser eventos corporativos,sociais, tem espaço pra aula de culinária e o mais legal é poder fazer eventos personalizados com o que cada cliente idealizou E aí, gostaram de conhecer um pouquinho da @casadupac ?? Para obter um orçamento entre em contato com a gente através do e-mail: [email protected] #casadupac #eventos #eventosemsp #espacodeeventos #eventospersonalizados

Mais uma das entradas que fazem o maior sucesso no buffet da @casadupac : nosso steak tartare! Um clássico elegante, super fresco e cheio de sabor, perfeito pra abrir o apetite com estilo. Quem já provou sabe o quanto esse prato conquista logo na primeira garfada. Bora pra receita!! Ingredientes - Tartelete de Massa Filo Rendimento 56 1 Pacote de Massa Filo 80 gr de manteiga derretida Modo de Preparo Abra uma camada da massa filo, com um pincel passe a manteiga por toda a massa, cubra com outra camada de massa, e em seguida corte utilizando um aro redondo de 7,5 cm coloque dentro da forma canelada e outra formar por cima, leve ao forno a 175 graus até elas ficarem douradas. Guarde na caixa com papel toalha . Ingredientes - Steak Tartar 820 gr de carne filé mignon Azeite Ingredientes Molho 80gr de Gema 45 gr de picles 60 gr de alcaparras *100 gr de cebola 6 gr de tabasco 30 gr de molho ingles 40 gr de mostarda dijon 50 gr de ketchup Cebolinha francesa Pimenta do Reino Modo de Preparo: Corte a carne em cubos pequenos, coloque em um bow com gelo em baixo para manter a temperatura da carne, depois de cortada coloque um pouco de azeite, misture bem e guarde na geladeira até hora do uso. Em um bowl coloque todos os ingredientes do molho misture bem e guarde na geladeira até a hora de finalizar a carne. Misturar o molho na carne somente antes de servir. Ingredientes - Gema Curada 6 gemas passada pela peneira Coloque as gemas em um saco e feche a vacuo. Coloque o Termocirculador a 70 graus, quando atigir a temperatura coloque as gemas por aproximadamente 20 minutos ou até ficarem cremosas, retire e deixe gelar até a hora do uso. Montagem 1 Tartelete de Massa Filo 15 gr de Steak Tartar 4 a 5 gr de gema curada Cebolinha Francesa Sal Maldon #receitasdpac #buffet #tartare #steaktartare #entrada

Quem ai queria a receita do arroz de pato da @casadupac ? Esse é um dos pratos mais pedidos no nosso buffet e faz muitoooo sucesso!! Por aqui o que a gente faz em todos os pratos é colocar muito sabor em cada mordida! Para quem não sabe, a Casa DUPAC é o nosso espaço de evento, e para nós cada evento é único e super personalizado! #eventos #receitasdpac #casadeeventos

Quanta emoção foi batizar a Olivia! Depois da igreja, seguimos para a recepção na @casadupac, e a Olivia estava uma princesa com um vestido feito sob medida pelas mãos de fada da @naeliadonattienxovais! A Naelia fez o vestido com três rendas diferentes, e ficou uma coisa de linda!!!! Além disso, ela fez uma caixa de batismo com a vela, o paninho para secar a cabeça e um espaço para colocar o certificado. Lindo demais! A decoração e a identidade visual ficaram por conta da @paulabaracat, que conseguiu deixar o espaço ainda mais lindo e delicado. Ficamos apaixonados, porque ela traduziu exatamente o que queríamos: uma decoração linda, mas sem exageros. A mesa de doces ficou a coisa mais linda, com o bolo da @sugarandco.br, que era o coração da nossa mesa, assim como os docinhos desenhados pela Paula! Para o cardápio, decidimos fazer uma ilha fria, com tudo o que mais amamos do buffet, e uma ilha de massas, onde cada convidado escolhia sua massa fresca e o molho. Claro, tudo feito na casa! O bar foi um espetáculo, com muito @drinklucia zero álcool e os drinks que mais gostamos! #batizado #casadupac

Respondendo dúvidas!! A primeira delas, porque o nome Casa DUPAC? #espaçodeevento #eventosp #casadeevento #buffetcasamento #espaçocorporativo #eventocorporativo