Aizomê // Café e restaurante, pela chef Telma Shiraishi ☕🥢 Existem muitas surpresas dentro da Japan House São Paulo - e duas delas, com certeza, são os empreendimentos ‘Aizomê’ da incrível e renomada chef Telma Shiraishi, que inclusive é Embaixadora da Culinária Japonesa. O café e o restaurante acompanham a proposta da instituição de apresentar a contemporaneidade e a diversidade do Japão. Os menus, que refletem a cozinha delicada e autoral da chef, mesclam preparações equilibradas em receitas quentes e frias. Neste vídeo, Telma-san fala mais sobre a história do Aizomê. Dê o play, confira e, é claro, venha experimentar!

Ovo de páscoa do @aizomerestaurante feito com @matchaguti e @dengochocolates 🌱 Casca de chocolate branco com matcha pintada à mão, recheio de ganache de chocolate dark milk 50% com matcha, compota de cítricos e praliné crocante de flocos de arroz. E ainda, no interior, com 3 bombons artesanais, de yuzu com mel de mandacaia, whisky Chita com café e de umeshu com jabuticaba. Sabores nipo-brasileiro, unindo o melhor dos dois mundos. 🇯🇵🇧🇷 O valor é R$330,00 e já está disponível nas unidades do Aizomê do Jardins, da @japanhousesp , no Aizomê Café e delivery direto. → O link está na bio do instagram @aizomerestaurante

8 de março, Dia Internacional da Mulher. A chef @telmashiraishi e o time feminino do Aizomê dão as mãos para desejar a todas as mulheres do Brasil e do mundo muita inspiração, força, esperança e sororidade, na construção de um futuro melhor. Estamos juntas!

O que a cultura de café no Japão tem a ver com o Brasil? Terceiro maior mercado de café do mundo, o Japão tem um histórico com a bebida que conta com uma grande influência dos imigrantes japoneses no Brasil. Confere mais neste primeiro episódio da série Café no Japão, criada em parceria com a queridíssima chef @telmashiraishi pelas ruas de Tóquio. #peachcafenojapao ____ Roteiro: @peachnojapao Direção e edição: @keisukekira Produção: @telmashiraishi e @peachnojapao

Já experimentou se sentar ao balcão aqui do Aizomê Jardins? Além de acompanhar o trabalho da nossa equipe em tempo real, é uma troca interessante para se tirar dúvidas e pedir dicas direto da fonte. Venha provar!

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O que a cultura de café no Japão tem a ver com o Brasil? Terceiro maior mercado de café do mundo, o Japão tem um histórico com a bebida que conta com uma grande influência dos imigrantes japoneses no Brasil. Confere mais neste primeiro episódio da série Café no Japão, criada em parceria com a queridíssima chef @telmashiraishi pelas ruas de Tóquio. #peachcafenojapao ____ Roteiro: @peachnojapao Direção e edição: @keisukekira Produção: @telmashiraishi e @peachnojapao

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