@claudialimavinhos
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WSET | ABSRio @espumanteclima @vistovinho 15 anos desvendando histórias, aromas e paixões no mundo do vinho. Comece agora pelo guia no LINK👇
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O ator Henri Castelli diz que bebe vinho quando acorda: “não sou alcoólatra”.☺️ O ator admitiu que bebe vinho pela manhã. A confissão aconteceu em uma conversa nesta madrugada com Jonas Sulzbach. Ele disse: “Meus amigos falaram assim: ‘como você vai ficar lá sem vinho?’. Eu falei: de boa, não sou alcoólatra, não. Só que eu tomo vinho acordando.” Todos vão falar que ele é isso ou aquilo. Mas, se essa mesma frase fosse dita na Europa, não seria polêmica. Seria apenas uma fala comum, quase cotidiana, como quem comenta sobre café quente na mesa ou pão recém-saído do forno. E por que o pai do Henri diz que o vinho é alimento? Porque ele tem descendência europeia, nasceu no Rio Grande do Sul e, muito provavelmente, aprendeu isso ainda na infância. Aprendeu observando a mesa, o tempo, o ritual respeitoso do vinho servido devagar, como algo que nutre mais do que o corpo. O Rio Grande do Sul, onde a cultura do vinho existe há mais tempo do que em muitos outros estados brasileiros, carrega uma herança viva de imigrantes italianos e alemães. Uma herança que não está só nos vinhedos, mas na memória, nos gestos e nas histórias que passam de geração em geração, como um vinho que amadurece em ritual.🍷 O vinho, não é sobre beber. Ele acompanha. Ele alimenta. Ele faz parte da vida. 🍷😍🍷 #winelover #instagood #alimentacaosaudavel #reels #bbb
A delicadeza bruta da Borgonha! 🍷🔨 O soutirage (trasfega) feito à moda antiga. Estamos diante de uma feuillette de um Clos de Vougeot Grand Cru 2022. Em vez de usar bombas elétricas que podem agitar demais o vinho, o produtor usa uma verruma manual para perfurar a madeira e deixar o vinho escoar por gravidade. É um trabalho físico, preciso e que exige confiança, pois não se pode errar o furo em um vinho desse nível! Esse processo separa o vinho limpo das borras e sedimentos que ficam no fundo. Isso garante que ele vá para a garrafa límpido e brilhante. Dá gosto ver o respeito que eles têm pelo processo, do início ao fim. Quer aprender a cultura do vinho de forma simples? 📖✨ Link na bio.🍷 #wine #instagood #enologia #reels #viral
E se o segredo da longevidade estivesse em uma taça?😍 Será que o vinho é mesmo o elixir da juventude ou só um prazer sem culpa? A ciência tem uma resposta interessante para isso. Quando você bebe uma taça de vinho tinto, seu corpo reage na hora. Os polifenóis começam a agir, ajudando o sistema nervoso a relaxar. Na corrente sanguínea, o resveratrol funciona como um aliado do coração, contribuindo para artérias mais saudáveis e melhor circulação. O cérebro reduz o estresse e o intestino agradece, já que esses compostos também fortalecem a microbiota e a imunidade. O segredo está no equilíbrio. Uma taça por dia pode unir prazer e cuidado com a saúde. E você, já tomou sua dose de antioxidantes hoje?🍷😍 #winelover #saude #vinho #instagram #reels
Você teria coragem de beber a história?✨ Imagine a cena: você está em uma adega silenciosa na Andaluzia, e alguém serve uma taça de um líquido escuro, denso, quase como um óleo precioso. O ano marcado na barrica? 1728. No vídeo, @antoniobanderas não está apenas bebendo vinho. Ele está provando o tempo. O que estamos vendo aqui? Observe a cor iodada e a textura do líquido na taça. Este é um Jerez histórico da Bodega Tío Pepe, extraído da lendária barrica “El Pancho Romano”, que sobreviveu a guerras, revoluções e quase três séculos. Como um vinho dura tanto? A resposta está na concentração e na oxidação controlada. Com o passar das décadas e séculos, a água evapora através dos poros da madeira, concentrando açúcar, álcool, acidez e sabores. O que resta é uma essência de vinho potente, eterna e complexa. Um néctar que transcende a fruta fresca para entregar notas de figos secos, café, madeira nobre e especiarias. Ao dizer “Salud”, Banderas não brinda apenas ao sabor. Ele brinda às mãos que colheram aquelas uvas num mundo que nem existe mais. É o respeito absoluto pelo Terroir Sagrado do tempo. Isso nos lembra que o vinho é a única obra de arte que podemos beber. 🍷🤩🍷 #vinho #jerez #vino #winelover #reels
O Cabernet Sauvignon é aquele que chega com postura elegante. 😍 Traz aromas de frutas escuras, notas de madeira, taninos firmes e um jeito clássico de se apresentar. Ele é o vinho da estrutura, da presença, da conversa longa. O Malbec entra com charme e intensidade. Vem com frutas maduras, maciez e um lado sedutor que conquista fácil. É o vinho da emoção imediata, do sorriso espontâneo, do primeiro gole que abraça. O Tannat chega como quem não pede licença. Profundo, intenso, cheio de personalidade. Tem taninos marcantes, cor escura e um caráter quase selvagem, mas com o tempo aprende a ser macio e surpreendentemente generoso. Quando esses três se encontram, acontece algo raro. O Cabernet organiza. O Malbec envolve. O Tannat emociona. Um dá forma, o outro dá calor, o outro dá alma. Não é sobre qual é melhor. É sobre o que nasce do encontro. Assim como no cinema, quando personalidades fortes dividem a mesma cena, o vinho deixa de ser só bebida e vira história dentro da taça. Porque alguns vinhos não foram feitos para ser explicados. Foram feitos para ser vividos. 🍷😍🍷 #wine #vida #instagood #vino #reels
O ator Henri Castelli diz que bebe vinho quando acorda: “não sou alcoólatra”.☺️ O ator admitiu que bebe vinho pela manhã. A confissão aconteceu em uma conversa nesta madrugada com Jonas Sulzbach. Ele disse: “Meus amigos falaram assim: ‘como você vai ficar lá sem vinho?’. Eu falei: de boa, não sou alcoólatra, não. Só que eu tomo vinho acordando.” Todos vão falar que ele é isso ou aquilo. Mas, se essa mesma frase fosse dita na Europa, não seria polêmica. Seria apenas uma fala comum, quase cotidiana, como quem comenta sobre café quente na mesa ou pão recém-saído do forno. E por que o pai do Henri diz que o vinho é alimento? Porque ele tem descendência europeia, nasceu no Rio Grande do Sul e, muito provavelmente, aprendeu isso ainda na infância. Aprendeu observando a mesa, o tempo, o ritual respeitoso do vinho servido devagar, como algo que nutre mais do que o corpo. O Rio Grande do Sul, onde a cultura do vinho existe há mais tempo do que em muitos outros estados brasileiros, carrega uma herança viva de imigrantes italianos e alemães. Uma herança que não está só nos vinhedos, mas na memória, nos gestos e nas histórias que passam de geração em geração, como um vinho que amadurece em ritual.🍷 O vinho, não é sobre beber. Ele acompanha. Ele alimenta. Ele faz parte da vida. 🍷😍🍷 #winelover #instagood #alimentacaosaudavel #reels #bbb
A delicadeza bruta da Borgonha! 🍷🔨 O soutirage (trasfega) feito à moda antiga. Estamos diante de uma feuillette de um Clos de Vougeot Grand Cru 2022. Em vez de usar bombas elétricas que podem agitar demais o vinho, o produtor usa uma verruma manual para perfurar a madeira e deixar o vinho escoar por gravidade. É um trabalho físico, preciso e que exige confiança, pois não se pode errar o furo em um vinho desse nível! Esse processo separa o vinho limpo das borras e sedimentos que ficam no fundo. Isso garante que ele vá para a garrafa límpido e brilhante. Dá gosto ver o respeito que eles têm pelo processo, do início ao fim. Quer aprender a cultura do vinho de forma simples? 📖✨ Link na bio.🍷 #wine #instagood #enologia #reels #viral
E se o segredo da longevidade estivesse em uma taça?😍 Será que o vinho é mesmo o elixir da juventude ou só um prazer sem culpa? A ciência tem uma resposta interessante para isso. Quando você bebe uma taça de vinho tinto, seu corpo reage na hora. Os polifenóis começam a agir, ajudando o sistema nervoso a relaxar. Na corrente sanguínea, o resveratrol funciona como um aliado do coração, contribuindo para artérias mais saudáveis e melhor circulação. O cérebro reduz o estresse e o intestino agradece, já que esses compostos também fortalecem a microbiota e a imunidade. O segredo está no equilíbrio. Uma taça por dia pode unir prazer e cuidado com a saúde. E você, já tomou sua dose de antioxidantes hoje?🍷😍 #winelover #saude #vinho #instagram #reels
Você teria coragem de beber a história?✨ Imagine a cena: você está em uma adega silenciosa na Andaluzia, e alguém serve uma taça de um líquido escuro, denso, quase como um óleo precioso. O ano marcado na barrica? 1728. No vídeo, @antoniobanderas não está apenas bebendo vinho. Ele está provando o tempo. O que estamos vendo aqui? Observe a cor iodada e a textura do líquido na taça. Este é um Jerez histórico da Bodega Tío Pepe, extraído da lendária barrica “El Pancho Romano”, que sobreviveu a guerras, revoluções e quase três séculos. Como um vinho dura tanto? A resposta está na concentração e na oxidação controlada. Com o passar das décadas e séculos, a água evapora através dos poros da madeira, concentrando açúcar, álcool, acidez e sabores. O que resta é uma essência de vinho potente, eterna e complexa. Um néctar que transcende a fruta fresca para entregar notas de figos secos, café, madeira nobre e especiarias. Ao dizer “Salud”, Banderas não brinda apenas ao sabor. Ele brinda às mãos que colheram aquelas uvas num mundo que nem existe mais. É o respeito absoluto pelo Terroir Sagrado do tempo. Isso nos lembra que o vinho é a única obra de arte que podemos beber. 🍷🤩🍷 #vinho #jerez #vino #winelover #reels
O Cabernet Sauvignon é aquele que chega com postura elegante. 😍 Traz aromas de frutas escuras, notas de madeira, taninos firmes e um jeito clássico de se apresentar. Ele é o vinho da estrutura, da presença, da conversa longa. O Malbec entra com charme e intensidade. Vem com frutas maduras, maciez e um lado sedutor que conquista fácil. É o vinho da emoção imediata, do sorriso espontâneo, do primeiro gole que abraça. O Tannat chega como quem não pede licença. Profundo, intenso, cheio de personalidade. Tem taninos marcantes, cor escura e um caráter quase selvagem, mas com o tempo aprende a ser macio e surpreendentemente generoso. Quando esses três se encontram, acontece algo raro. O Cabernet organiza. O Malbec envolve. O Tannat emociona. Um dá forma, o outro dá calor, o outro dá alma. Não é sobre qual é melhor. É sobre o que nasce do encontro. Assim como no cinema, quando personalidades fortes dividem a mesma cena, o vinho deixa de ser só bebida e vira história dentro da taça. Porque alguns vinhos não foram feitos para ser explicados. Foram feitos para ser vividos. 🍷😍🍷 #wine #vida #instagood #vino #reels
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