Marina Queiroz Tonete

Marina veio dar aulas no #MasterChefBr! Com 27 anos de paixão pela confeitaria e docência na gastronomia, ela não tá pra brincadeira. Será que os oponentes estão preparados? 👩‍🍳✨🧁

Trabalhar com chocolate é algo bastante desafiador, pois exige cuidado, precisão com temperaturas (e cada tipo de chocolate exige uma temperatura diferente de trabalho) e tempo, muito tempo para fazer uma decoração bonita e com bastante brilho. Estes bombons usei chocolate branco de excelente qualidade (com apenas manteiga de cacau na formulação) e fiz um recheio de ganache de framboesas (que adooooro) para trazer um contraste entre os sabores. 🤩😋 #bombons #chefmarinaqueiroz

Marina Queiroz (@chefmarinaqueiroz_tonete) conquistou os jurados com sua sobremesa e estreou no #MasterChefBR Confeitaria com vitória e pin dourado. 🤩 Confira os detalhes do preparo da confeiteira para reproduzir o doce em casa! ➡️ O passo a passo completo você encontra em #BandReceitas! Acesse: band.com.br/receitas.

Como já falei muito aqui no meu perfil, eu amo preparar e decorar bolos 🍰 🎂🧁. Atualmente eu faço bolos com acabamentos de buttercream ou ganache. Quer acompanhar o preparo de um destes bolos? Neste, preparo um bolo de chocolate, brigadeiro, buttercream e decorações com chocolate. 😍 Me conte aqui o que achou! 👇🏻👇🏻👇🏻#chefmarinaqueiroz #cakedesign #buttercream #boloartistico

Eu ganhei um presente maravilhoso da @vanillabrasil e fiz uma enquete do que o público queria que eu preparasse com estes presentes. O mais votado foi uma sobremesa autoral exclusiva para a @vanillabrasil. Acompanhem o preparo da entremet composta por uma massa sablée, um mosaico de pêras com baunilha, um caramelo de tangerina e baunilha, uma mousse de chocolate branco com muuuita baunilha e tangerina, uma compota de pêras com baunilha e folhas de menta. Espero que gostem!!! #vanillabrasil #chefmarinaqueiroz #teammarina #entremet #baunilha #moussevanille

Marina veio dar aulas no #MasterChefBr! Com 27 anos de paixão pela confeitaria e docência na gastronomia, ela não tá pra brincadeira. Será que os oponentes estão preparados? 👩‍🍳✨🧁

Trabalhar com chocolate é algo bastante desafiador, pois exige cuidado, precisão com temperaturas (e cada tipo de chocolate exige uma temperatura diferente de trabalho) e tempo, muito tempo para fazer uma decoração bonita e com bastante brilho. Estes bombons usei chocolate branco de excelente qualidade (com apenas manteiga de cacau na formulação) e fiz um recheio de ganache de framboesas (que adooooro) para trazer um contraste entre os sabores. 🤩😋 #bombons #chefmarinaqueiroz

Marina Queiroz (@chefmarinaqueiroz_tonete) conquistou os jurados com sua sobremesa e estreou no #MasterChefBR Confeitaria com vitória e pin dourado. 🤩 Confira os detalhes do preparo da confeiteira para reproduzir o doce em casa! ➡️ O passo a passo completo você encontra em #BandReceitas! Acesse: band.com.br/receitas.

Como já falei muito aqui no meu perfil, eu amo preparar e decorar bolos 🍰 🎂🧁. Atualmente eu faço bolos com acabamentos de buttercream ou ganache. Quer acompanhar o preparo de um destes bolos? Neste, preparo um bolo de chocolate, brigadeiro, buttercream e decorações com chocolate. 😍 Me conte aqui o que achou! 👇🏻👇🏻👇🏻#chefmarinaqueiroz #cakedesign #buttercream #boloartistico

Eu ganhei um presente maravilhoso da @vanillabrasil e fiz uma enquete do que o público queria que eu preparasse com estes presentes. O mais votado foi uma sobremesa autoral exclusiva para a @vanillabrasil. Acompanhem o preparo da entremet composta por uma massa sablée, um mosaico de pêras com baunilha, um caramelo de tangerina e baunilha, uma mousse de chocolate branco com muuuita baunilha e tangerina, uma compota de pêras com baunilha e folhas de menta. Espero que gostem!!! #vanillabrasil #chefmarinaqueiroz #teammarina #entremet #baunilha #moussevanille