@abrigadeirinha
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✨Da paixão por brigadeiros a um negócio de sucesso 📍@casasbrig | @lojabrig | @brigclube | @brigcast 🤓APRENDA CONOSCO NO LINK DA BIO 👇🏻
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A Colherzinha ✨✨✨✨ Criamos pensando nas nossas dificuldades lá do início do nosso trabalho com os brigs! Comenta “colherzinha” pra receber os links 👇🏻
Essa é a colher que eu uso para porcionar os brigadeiros. Lá no início quando a gente começou, em vez de armazenar as massas assim em plástico, a gente despejava diretamente no prato. Aí para porcionar a gente pegava uma colher dessas de café mesmo e pegava massa assim no prato. A gente dava um trabalho porque grudava na colher, grudava na mão, não saíam todos
O doce que mais amei no casamento 😋✨🤍 Querem aprender as rosinhas de goiabada também???? 🌹
um dia um doce que eu fiz para o meu casamento copinhos de chocolate olha quantos sabores valorizem quem faz doces finos assim porque isso aqui gente é muito trabalhoso vou mostrar pra vocês como foi que eu comprei as formas na shop e a referência 3527 eu queria um copinho que não fosse tão fundo sabe aí eu achei esse que na verdade é um vasinho vem até a parte pra fazer
Será que conseguimos atender pedidos de última hora assim??? 👀 Só com organização e rotina de produção!!! ✅ Dia 27/10 tem Brig Black, com as melhores condições pra você aprender comigo as técnicas que farão seus doces se destacarem de verdade (em cursos vitalícios e com descontos imperdíveis) 🔥🔥🔥 Comente “2710” pra entrar no grupo VIP e receber tudo em primeira mão! 👇🏻✅
Recebi uma encomenda de 100 brigadeiros pra entregar daqui a menos de duas horas. Será que eu consigo? Bora ver, vem comigo. Já montei a caixa e agora vamos dobrar as pétalas e soltar as forminhas. As massas a gente sempre tem pronta. Isso porque a gente produz pra armazenar os nossos estoques refrigerados.
6 horas intensas de produção na @casasbrig 🔥😋🫶🏻 E só consegui porque adiantei algumas etapas e dominei as técnicas: uma massa com ponto correto, acabamento com confeitos e decoração com apliques, carimbos e bicos ✨ Quer aprender tudo isso comigo? Não perde a nossa primeira turma online de brigadeiros nesse mês. A abertura será no nosso evento que vai acontecer nos dias 19 e 20 de janeiro 🙌🏻 comenta “1901” ou corre no link da Bio pra fazer a pré inscrição ✅
500 brigadeiros para entregar em 6 horas. E aí, será que eu consigo? Bora ver. As forminhas eu já soltei. As caixas eu já montei. Essas daqui já tem as divisoras, então eu não preciso dobrar as caixetas. E os brigadeiros já estão porcionados. Então, com tudo isso já adiantado, chegou a hora de enrolar e confeitar. Comecei
Deveria ter feito 200 só dele!!!! Já conheciam?? 😋♥️✨ Curiosidade: esse docinho foi criado há muuuuitos anos atrás por uma doceira de Salvador chamada Carlota. Era muito comum em festas dos anos 90 em várias regiões da Bahia. Ela o chamava de vermelhinho, mas os alunos e clientes apelidaram o doce de loló em homenagem a ela 🌹
e eu que fiz loló pro meu casamento. Mas calma que não é isso que vocês estão pensando não. Loló é esse docinho aqui super tradicional e antigo onde a gente mora. Eu fiz em dois formatos e vou te mostrar como é que é. Um dia um doce que eu fiz para o meu casamento. A versão mais tradicional desse doce é fazer um beijinho de coco e rechear com uma bolinha de brigadeiro de chocolate e isso pode ser feito
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