Sandra Mühlberg | Food-Influencer & Creator

Salat, der mehr kann als nur Beilage! Knackiger Apfel trifft frische Kräuter, cremiges Hummus-Dressing & ein Parmesan-Crunch zum Niederknien 🥒🍏🧀 schmeckt lecker und sieht richtig fancy aus und die Zubereitung gelingt in nur wenigen Minuten! NUR NUR NATUR ist eine Eigenmarke von @aldisuedde , die für Produkte steht, die so simpel und naturbelassen sind wie sie heißen – kein Schnickschnack, einfach NUR NUR NATUR. Zutaten (2 Portionen): 2 NUR NUR NATUR Bio Äpfel 1/2 Salatgurke 1 Bund gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Minze, Basilikum) 50 g geriebener Parmesan 4 EL NUR NUR NATUR Bio Hummus (zB: “Natur”) 1 TL Zitronensaft 1 EL NUR NUR NATUR Bio Apfelessig 2 EL Olivenöl 1 TL Honig oder Ahornsirup Salz & Pfeffer Walnusskerne Zubereitung: -Äpfel waschen, entkernen und in feine Scheiben oder Würfel schneiden, mit Zitronensaft vermengen. -Gurke schälen (optional) und würfeln. -Kräuter hacken, ein paar Blättchen für Deko zurückbehalten. -Hummus mit Olivenöl, Honig, Salz & Pfeffer glatt rühren, ggf. etwas Wasser dazugeben. -Apfel, Gurke & Kräuter vorsichtig mit dem Dressing vermengen. -Parmesan in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis er knusprig ist. -Salat mit Parmesan-Crunch, Walnüssen & frischen Kräutern toppen. #nurnurnatur #aldisüd #salat #hummus #sandramuehlbergkocht

Wenn du diese Pasta einmal probiert hast, willst du sie direkt nochmal machen. 😮‍💨 Frischer Orangensaft, Joghurt, Apfelessig und Parmesan zu Pasta und Hähnchen? Das schmeckt absolut nach Sommer. Cremig, fruchtig, leicht und trotzdem richtig sättigend. Und sie steht in ungefähr 20 Minuten auf dem Tisch. 😊 Das Geheimnis steckt wie so oft in den Basics. Ich hab Pasta, Hähnchen, Joghurt und Apfelessig aus der NUR NUR NATUR Reihe von @aldisuedde genommen, alles ohne Zusatzstoffe, ehrlich im Geschmack und genau das, was ich für solche schnellen Alltagsgerichte gern verwende. Speicher dir das Rezept und probiere es diesen Sommer unbedingt aus, denn es ist leicht, besonders, super schnell. Zutaten (für 2 Portionen): 300g NUR NUR NATUR Bio-Dinkel-Spaghetti 2 NUR NUR NATUR Bio-Landhähnchen Brustfilet 150 g NUR NUR NATUR Bio-Naturjoghurt Saft einer kleinen Orange 1 EL NUR NUR NATUR Bio-Apfelessig 50 g Parmigiano Reggiano, frisch gerieben Optional: 1 rote Zwiebel Frischer Thymian oder andere Kräuter Salz, Pfeffer Optional: 1 EL Ahornsirup Optional: gehackte Pistazien als Topping Zubereitung: -Hähnchen in Streifen schneiden, scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, ggf. Zwiebel hinzugeben, dünsten .Pasta parallel kochen. -In der Zwischenzeit eine Sauce aus Joghurt, Orangensaft, Apfelessig und Parmesan anrühren – wichtig: nicht erhitzen. -Falls die Orange zu sauer ist, mit etwas Ahornsirup abrunden. -Pasta abgießen, kurz abdampfen lassen, dann Hähnchen und die kalte Sauce unterheben. • Mit Hähnchen, Orangenfilets Kräutern und Pistazien toppen – fertig. #aldisüd #nurnurnatur #sommerpasta #sandramuehlbergkocht

Let the Battle Begin! Die ALDI SÜD Kitchen Games starten! 🎉 Hey, ich bin Sandra – eure Moderatorin bei den ALDI SÜD Kitchen Games! Vier Creator, vier Stunden, ein Vier-Gang-Menü. Klingt wild? Wird’s auch! Denn unsere Kitchen Games Joker heizen den Teilnehmenden ordentlich ein – und sorgen vielleicht sogar für ein bisschen Chaos. 😜 Schon nächste Woche geht die erste Folge auf dem ALDI SÜD YouTube Kanal live – und das wollt ihr nicht verpassen! Es wird spannend, witzig und (hoffentlich 😅) richtig lecker. 👉 Eure Likes, Shares & Kommentare entscheiden, wer am Ende das Menü mit dem größten Viral-Potenzial zaubert. Also: Abo dalassen, Glocke aktivieren und mitentscheiden, wer das Zeug zum Kitchen Games Champ hat! 💥 Let’s go – das wird ein Fest! #aldisüd #wieeingourmet #kitchengames

Viele sagen ja: Rosenkohl? Muss nicht sein. 😅 Aber glaub mir – so hast du ihn noch nicht gegessen! Karamellig geröstet, mit süß-säuerlichem Apfel, knackigen Haselnüssen und auf einem supercremigen Pastinakenpüree. Ein Fest auf dem Teller und perfekt für alle, die Rosenkohl eigentlich nicht mögen. 💚 Ich habe für das Rezept ein paar Produkte der Bio-Eigenmarke NUR NUR NATUR von @aldisuedde verwendet – von der Milch über das Kokosöl bis hin zum Apfelessig. Einfach, natürlich und lecker. Zutaten (für 2–3 Portionen): 500 g Pastinaken 1 EL Butter oder Öl ca. 100 ml NUR NUR NATUR Bio Milch Salz, Muskat 400 g Rosenkohl 2 EL NUR NUR NATUR Bio KOKOSÖL 1 EL Ahornsirup oder Honig 2 EL NUR NUR NATUR Bio Apfelessig Salz, Pfeffer Für das Topping: 1 NUR NUR NATUR Südtiroler Bio Apfel 3 EL grob gehackte Nüsse (Haselnüsse) Zubereitung: - Pastinaken schälen, würfeln, in Salzwasser ca. 15 Min. weich kochen. Abgießen, Butter & Milch dazu und pürieren. Mit Salz, Pfeffer & Muskat abschmecken. - Rosenkohl putzen, halbieren. Mit Ahornsirup, etwas Chili, Salz & Pfeffer mischen. Mit Kokosöl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne, ca. 20 Min. rösten, bis er goldbraun und karamellisiert ist. - Nach 15 Minuten den Apfel, gewürfelt, zum Rosenkohl in die Pfanne geben. Kurz mit dünsten, dann mit Apfelessig ablöschen. - Püree auf Teller streichen, Rosenkohl drauf, Topping darüber – fertig. Tipp: Die Haselnüsse bei 200 Grad O/U Hitze im Ofen rösten, bis sie sichtbar dunkler geworden sind. Direkt mit einem Küchentuch abdecken, kurz abkühlen lassen, dann leicht reiben. So lässt sich die Haselnuss Haut super einfach entfernen. #nurnurnatur #aldisüd #sandramuehlbergkocht

Anzeige | Warmer Toscana-Salat aka: der schnellste Weg zu Urlaubsfeeling aus der Pfanne! Die @frosta_de Gemüsepfanne kurz anbrutzeln, Bulgur unterheben, Feta draufkrümeln – fertig ist dein mediterraner Sattmacher für jetzt sofort… oder morgen aus der Lunchbox 🤌 Perfekt für Tage, an denen’s schnell gehen soll, aber trotzdem richtig gut schmecken muss. Wer liebt warme Salate noch so sehr wie ich? Zutaten (für 2 Portionen): 1 Beutel FRoSTA Gemüse Pfanne alla Toscana 120 g Couscous oder Bulgur (gegart) 100 g Feta 2 EL Pinienkerne, geröstet 1–2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Optional: frische Kräuter (Glatte Petersilie o. Basilikum) Zubereitung: - FRoSTA Gemüsepfanne alla Toscana so wie angegeben zubereiten. - Mit dem gegarten Couscous oder Bulgur vermengen. - Feta darüber krümeln, mit Pinienkernen, frischen Kräutern und etwas Olivenöl beträufeln, vermengen. - Warm genießen oder als Mealprep abkühlen lassen und für den nächsten Tag einpacken. #FRoSTA #Couscoussalat #Bulgursalat #MealPrep #EinfachesRezept

Salat, der mehr kann als nur Beilage! Knackiger Apfel trifft frische Kräuter, cremiges Hummus-Dressing & ein Parmesan-Crunch zum Niederknien 🥒🍏🧀 schmeckt lecker und sieht richtig fancy aus und die Zubereitung gelingt in nur wenigen Minuten! NUR NUR NATUR ist eine Eigenmarke von @aldisuedde , die für Produkte steht, die so simpel und naturbelassen sind wie sie heißen – kein Schnickschnack, einfach NUR NUR NATUR. Zutaten (2 Portionen): 2 NUR NUR NATUR Bio Äpfel 1/2 Salatgurke 1 Bund gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Minze, Basilikum) 50 g geriebener Parmesan 4 EL NUR NUR NATUR Bio Hummus (zB: “Natur”) 1 TL Zitronensaft 1 EL NUR NUR NATUR Bio Apfelessig 2 EL Olivenöl 1 TL Honig oder Ahornsirup Salz & Pfeffer Walnusskerne Zubereitung: -Äpfel waschen, entkernen und in feine Scheiben oder Würfel schneiden, mit Zitronensaft vermengen. -Gurke schälen (optional) und würfeln. -Kräuter hacken, ein paar Blättchen für Deko zurückbehalten. -Hummus mit Olivenöl, Honig, Salz & Pfeffer glatt rühren, ggf. etwas Wasser dazugeben. -Apfel, Gurke & Kräuter vorsichtig mit dem Dressing vermengen. -Parmesan in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis er knusprig ist. -Salat mit Parmesan-Crunch, Walnüssen & frischen Kräutern toppen. #nurnurnatur #aldisüd #salat #hummus #sandramuehlbergkocht

Wenn du diese Pasta einmal probiert hast, willst du sie direkt nochmal machen. 😮‍💨 Frischer Orangensaft, Joghurt, Apfelessig und Parmesan zu Pasta und Hähnchen? Das schmeckt absolut nach Sommer. Cremig, fruchtig, leicht und trotzdem richtig sättigend. Und sie steht in ungefähr 20 Minuten auf dem Tisch. 😊 Das Geheimnis steckt wie so oft in den Basics. Ich hab Pasta, Hähnchen, Joghurt und Apfelessig aus der NUR NUR NATUR Reihe von @aldisuedde genommen, alles ohne Zusatzstoffe, ehrlich im Geschmack und genau das, was ich für solche schnellen Alltagsgerichte gern verwende. Speicher dir das Rezept und probiere es diesen Sommer unbedingt aus, denn es ist leicht, besonders, super schnell. Zutaten (für 2 Portionen): 300g NUR NUR NATUR Bio-Dinkel-Spaghetti 2 NUR NUR NATUR Bio-Landhähnchen Brustfilet 150 g NUR NUR NATUR Bio-Naturjoghurt Saft einer kleinen Orange 1 EL NUR NUR NATUR Bio-Apfelessig 50 g Parmigiano Reggiano, frisch gerieben Optional: 1 rote Zwiebel Frischer Thymian oder andere Kräuter Salz, Pfeffer Optional: 1 EL Ahornsirup Optional: gehackte Pistazien als Topping Zubereitung: -Hähnchen in Streifen schneiden, scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, ggf. Zwiebel hinzugeben, dünsten .Pasta parallel kochen. -In der Zwischenzeit eine Sauce aus Joghurt, Orangensaft, Apfelessig und Parmesan anrühren – wichtig: nicht erhitzen. -Falls die Orange zu sauer ist, mit etwas Ahornsirup abrunden. -Pasta abgießen, kurz abdampfen lassen, dann Hähnchen und die kalte Sauce unterheben. • Mit Hähnchen, Orangenfilets Kräutern und Pistazien toppen – fertig. #aldisüd #nurnurnatur #sommerpasta #sandramuehlbergkocht

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