Papá do Joca

Receita completa aqui! Você vai precisar de: * 2 filés de tilápia (ou o peixe que você está acostumado) * 1 Cebola picada * 1 Cenoura gde picada * 1 Mandioquinha gde picada * Temperinho a gosto (usei orègano seco, tomilho fresco e uma pitada de açafrão) * 3 folhas grandes de couve sem o talinho Modo de preparo: Encha a panela de água filtrada, adicione o peixe, os legumes e temperos. Assim que os legumes estiverem bem macios - quase desmanchando - pode desligar. Separe os filés e reserve. Tire os legumes do caldo, e bata tudo junto com a couve. Pode ser no liquidificador ou processador, tanto faz. Leve tudo de volta pra panela e deixe ferver um pouco pra cozinhar a couve. Quando levantar fervura coloque o peixe na panela e “espedace” com a própria colher, ele fica tão molinho que é super fácil. Voila! Está pronto! Esse é um prato completo, tem a proteína, carboidratos, os legumes e verduras. Então pode servir como se fosse uma sopinha, ou se preferir com arroz e outros acompanhamentos. Pode congelar sem medo, é só deixar esfriar na geladeira e depois coloque nas forminhas de gelo no freezer. Dura até 3 meses refrigerado - não esqueça de colocar a data nas comidinhas congeladas. A família toda pode aproveitar essa delícia, é só acrescentar o sal para os adultos. Lembrou de alguém que vai curtir esse prato, ja clica no aviãozinho e manda esse vídeo! Não esquece de me seguir pra mais receitinhas deliciosas. Aqui introdução alimentar do bebê faz bem pra família toda, porque tem sabor de Chef e carinho de pai! #papadojoca #chefmatheuscarvalho #introduçãoalimentar

Pra quem não abre mão de receita saudável e prática na introdução alimentar. 1 panela que rende 4 receitas super nutritivas! Essa receita eu fiz apenas para os papás do Joca de 15 dias, mas se quiser aumentar um pouquinho a família inteira vai comer muito bem junto do seu bebê! Lista de ingredientes: *3 peitos de frango sem osso e sem pele, cortados em cubos médios. *1 xícara de grão-de-bico (deixe de molho por 24 horas e despreze a água) *Orégano, cúrcuma, páprica doce e tomilho fresco *Alho picado a gosto *1 cebola picada *1 cebola roxa picada *3 tomates picados *1 maço de espinafre picado (sem os talinhos) Siga os passos do vídeo, não é necessário lavar a panela entre os preparos porque a ideia é praticidade, e seguindo essa ordem dá tudo certo! Congele por até 3 meses no freezer em porções para o seu bebê. Na introdução alimentar não usamos o sal, então se a família toda for comer é só acrescentar! Mande esse vídeo praquela mamãe ou papai que precisam de ajuda com a introdução alimentar. Fique por aqui para mais receitas e dicas. Até a próxima pessoal. #papadojoca #introduçãoalimentar #receitasrapidas #alimentaçãosaudavel #paidemenino #maedemenino #paternidadereal

Praticidade na Introdução alimentar, com MUITO sabor, nutrientes e amor! Mais uma receita de sucesso aprovada pelo degustador mirim mais exigente de todos😇🤩 CARNINHAS TURBINADAS - 4 Receitas em uma, bora fazer? ⚠️LEIA A REEITA ATÉ O FINAL, INFORMAÇÕES MUITO IMPORTANTES! Anote os ingredientes: *1,5Kg de patinho moído *3 cebolas grandes em cubinhos *6 Tomates grandes sem pele picadinhos *2 Beterrabas cozidas *1xícara de salsão picadinho *2 cenouras médias cortadinhas *4 folhas de couve manteiga fatiadas *1 abobrinha grande picadinha *2 ovos caipira *Alho a gosto *Azeite *Temperinhos a gosto **INFO IMPORTANTE: Como já expliquei em muitas receitinhas, aqui temperamos quase tudo com ervas frescas como tomilho, orégano, salsinha e cebolinha. Também utilizamos nesta receita páprica doce e uma pitada de açafrão. Tudo isso para adicionar camadas de sabor, nutrientes super ricos para os bebês. Vale a pena arriscar e ver sua criança construir um paladar super variado! Adicione os temperos na primeira etapa da base da carne moída, depois siga as demais etapas do vídeo! **INFO 2: Essa só não é uma receita exclusivamente de 1 panela (como a dos franguinhos), porque você vai precisar da beterraba cozida. Modo de preparo da base: Use uma panela antiaderente, deixe ela esquentar MUITO, até começar a soltar fumacinha mesmo, só depois coloque um fio de azeite e já jogue a carne. Mexa muito para que a carne fique soltinha, sem grandes pedaços sabe? Quando a carne estiver começando a dar uma leve grudada, ficando bem douradinha, empurre de lado e crie uma área no fundo da panela para dourar o alho com azeite. É importante que você doure bem o alho antes de misturar tudo na carne. Feito isso, junte a cebola e misture tudo até que a cebola murche bem. Depois adicione os tomates - se sentir necessidade de mais umidade na carne, coloque mais tomates que funciona bem. É importante que esta base fique bem úmida, então siga seus instintos e controle a quantidade de tomates, combinado? Continuo nos comentários…. #papadojoca #introduçãoalimentar #chefmatheuscarvalho

Pãozinho de leite Ninho Levemente docinho (sem açúcar, pra fazer sucesso com as crianças) *250g de batata doce cozida (cozinhe no vapor pra juntar menos líquido) *Meia banana bem madura *2 Ovos *2 col de sopa de azeite *250g de Leite em pó *40g de farinha de aveia *1co de chá de fermento *1 pitada de sal Siga os passos do vídeo que não tem erro. Já manda pra quem adora dividir um pãozinho com você! #papadojoca #chefmatheuscarvalho #paozinhoacseiro #introduçãoalimentar

Para o Strogonofinho da vovó você vai precisar de: *3 Filés de sobrecoxa sem pele cortados em cubos bem pequenos *2 cebolas *5 tomates grandes *1/2 maço de couve-flor cozida no vapor *2 Inhames pequenos cozidos na água (desprezar a água) *Alho *suco de 1/2 limão *Seus temperos (usei cúrcuma e orégano da @pitadanatural) na minha opinião a marca mais segura de temperos para Introdução alimentar Siga os passos do vídeo que não tem erro. Já deixe o inhame e a couve-flor cozidas pra agilizar. Pode usar o peito também, prefiro o filé de sobrecoxa por ser uma carne mais macia. Sabe o que é melhor? Essa receita serve pra família toda e engloba muitos tipos de restrições alimentares. Já encaminha pra quem precisa fazer essa versão de Strogonoff #papadojoca #introducaoalimentar #chefmatheuscarvalho #paternidadesemcrise #paternidadereal

Receita completa aqui! Você vai precisar de: * 2 filés de tilápia (ou o peixe que você está acostumado) * 1 Cebola picada * 1 Cenoura gde picada * 1 Mandioquinha gde picada * Temperinho a gosto (usei orègano seco, tomilho fresco e uma pitada de açafrão) * 3 folhas grandes de couve sem o talinho Modo de preparo: Encha a panela de água filtrada, adicione o peixe, os legumes e temperos. Assim que os legumes estiverem bem macios - quase desmanchando - pode desligar. Separe os filés e reserve. Tire os legumes do caldo, e bata tudo junto com a couve. Pode ser no liquidificador ou processador, tanto faz. Leve tudo de volta pra panela e deixe ferver um pouco pra cozinhar a couve. Quando levantar fervura coloque o peixe na panela e “espedace” com a própria colher, ele fica tão molinho que é super fácil. Voila! Está pronto! Esse é um prato completo, tem a proteína, carboidratos, os legumes e verduras. Então pode servir como se fosse uma sopinha, ou se preferir com arroz e outros acompanhamentos. Pode congelar sem medo, é só deixar esfriar na geladeira e depois coloque nas forminhas de gelo no freezer. Dura até 3 meses refrigerado - não esqueça de colocar a data nas comidinhas congeladas. A família toda pode aproveitar essa delícia, é só acrescentar o sal para os adultos. Lembrou de alguém que vai curtir esse prato, ja clica no aviãozinho e manda esse vídeo! Não esquece de me seguir pra mais receitinhas deliciosas. Aqui introdução alimentar do bebê faz bem pra família toda, porque tem sabor de Chef e carinho de pai! #papadojoca #chefmatheuscarvalho #introduçãoalimentar

Pra quem não abre mão de receita saudável e prática na introdução alimentar. 1 panela que rende 4 receitas super nutritivas! Essa receita eu fiz apenas para os papás do Joca de 15 dias, mas se quiser aumentar um pouquinho a família inteira vai comer muito bem junto do seu bebê! Lista de ingredientes: *3 peitos de frango sem osso e sem pele, cortados em cubos médios. *1 xícara de grão-de-bico (deixe de molho por 24 horas e despreze a água) *Orégano, cúrcuma, páprica doce e tomilho fresco *Alho picado a gosto *1 cebola picada *1 cebola roxa picada *3 tomates picados *1 maço de espinafre picado (sem os talinhos) Siga os passos do vídeo, não é necessário lavar a panela entre os preparos porque a ideia é praticidade, e seguindo essa ordem dá tudo certo! Congele por até 3 meses no freezer em porções para o seu bebê. Na introdução alimentar não usamos o sal, então se a família toda for comer é só acrescentar! Mande esse vídeo praquela mamãe ou papai que precisam de ajuda com a introdução alimentar. Fique por aqui para mais receitas e dicas. Até a próxima pessoal. #papadojoca #introduçãoalimentar #receitasrapidas #alimentaçãosaudavel #paidemenino #maedemenino #paternidadereal

Praticidade na Introdução alimentar, com MUITO sabor, nutrientes e amor! Mais uma receita de sucesso aprovada pelo degustador mirim mais exigente de todos😇🤩 CARNINHAS TURBINADAS - 4 Receitas em uma, bora fazer? ⚠️LEIA A REEITA ATÉ O FINAL, INFORMAÇÕES MUITO IMPORTANTES! Anote os ingredientes: *1,5Kg de patinho moído *3 cebolas grandes em cubinhos *6 Tomates grandes sem pele picadinhos *2 Beterrabas cozidas *1xícara de salsão picadinho *2 cenouras médias cortadinhas *4 folhas de couve manteiga fatiadas *1 abobrinha grande picadinha *2 ovos caipira *Alho a gosto *Azeite *Temperinhos a gosto **INFO IMPORTANTE: Como já expliquei em muitas receitinhas, aqui temperamos quase tudo com ervas frescas como tomilho, orégano, salsinha e cebolinha. Também utilizamos nesta receita páprica doce e uma pitada de açafrão. Tudo isso para adicionar camadas de sabor, nutrientes super ricos para os bebês. Vale a pena arriscar e ver sua criança construir um paladar super variado! Adicione os temperos na primeira etapa da base da carne moída, depois siga as demais etapas do vídeo! **INFO 2: Essa só não é uma receita exclusivamente de 1 panela (como a dos franguinhos), porque você vai precisar da beterraba cozida. Modo de preparo da base: Use uma panela antiaderente, deixe ela esquentar MUITO, até começar a soltar fumacinha mesmo, só depois coloque um fio de azeite e já jogue a carne. Mexa muito para que a carne fique soltinha, sem grandes pedaços sabe? Quando a carne estiver começando a dar uma leve grudada, ficando bem douradinha, empurre de lado e crie uma área no fundo da panela para dourar o alho com azeite. É importante que você doure bem o alho antes de misturar tudo na carne. Feito isso, junte a cebola e misture tudo até que a cebola murche bem. Depois adicione os tomates - se sentir necessidade de mais umidade na carne, coloque mais tomates que funciona bem. É importante que esta base fique bem úmida, então siga seus instintos e controle a quantidade de tomates, combinado? Continuo nos comentários…. #papadojoca #introduçãoalimentar #chefmatheuscarvalho

Pãozinho de leite Ninho Levemente docinho (sem açúcar, pra fazer sucesso com as crianças) *250g de batata doce cozida (cozinhe no vapor pra juntar menos líquido) *Meia banana bem madura *2 Ovos *2 col de sopa de azeite *250g de Leite em pó *40g de farinha de aveia *1co de chá de fermento *1 pitada de sal Siga os passos do vídeo que não tem erro. Já manda pra quem adora dividir um pãozinho com você! #papadojoca #chefmatheuscarvalho #paozinhoacseiro #introduçãoalimentar

Para o Strogonofinho da vovó você vai precisar de: *3 Filés de sobrecoxa sem pele cortados em cubos bem pequenos *2 cebolas *5 tomates grandes *1/2 maço de couve-flor cozida no vapor *2 Inhames pequenos cozidos na água (desprezar a água) *Alho *suco de 1/2 limão *Seus temperos (usei cúrcuma e orégano da @pitadanatural) na minha opinião a marca mais segura de temperos para Introdução alimentar Siga os passos do vídeo que não tem erro. Já deixe o inhame e a couve-flor cozidas pra agilizar. Pode usar o peito também, prefiro o filé de sobrecoxa por ser uma carne mais macia. Sabe o que é melhor? Essa receita serve pra família toda e engloba muitos tipos de restrições alimentares. Já encaminha pra quem precisa fazer essa versão de Strogonoff #papadojoca #introducaoalimentar #chefmatheuscarvalho #paternidadesemcrise #paternidadereal