@eu.lauramariia
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Empreendedora 🥘 | Rotina 🏳️🌈 🔥Descomplicando a gastronomia procê, MEU FI 📧 [email protected] Aprende comigo👇🏽
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Conheça as técnicas e faça QUALQUER RECEITA 🔥 Saber a temperatura da panela, que hora coloca o molho, se tempera antes ou não… isto tudo faz diferença na hora de cozinhar ! Cozinha é amor e técnica! 🔥 Se você quer aprender mais e gosta desse tipo de conteúdo, segue @eu.lauracardosoo onde posto todo dia uma receita comentada diferente ! 🎥vídeo @lar_dacamila #receita #explorar
esse é o jeito certo de fazer um bife gente panela quente, óleo ou azeite, selou o bife dos dois lados essa borra que fica na panela é o fondue, ela vai soltar com manteiga, cebola, vai preparar a base de um roux, é uma mistura de farinha com manteiga que engrossa os molhos brancos
Melhor e mais barato, uai! Fez sucesso aqui em casa ! Arroz Caldoso RECEITA 1 kg de músculo bovino 2 cebolas pequenas 4 dentes de alho Sal e pimenta a gosto 1/2 pote de extrato de tomate 2 canecas de arroz Cheiro verde a gosto Faz aí e me conta se fez sucesso aí também! #receita #receitas #arrozcaldoso
depois desse arroz caldoso você vai esquecer de vez o arroz de fraldinha mais fácil mais gostoso e muito mais barato a carne que a gente vai usar é essa daqui músculo bovina tempera com alho pimenta do reino sal e um cadinho de vinagre na panela com óleo quente você refogue os pedaços até eles ficarem douradinhos assim depois acrescenta cebola mexe bem quando ele começar a agarrar
Já segue @eu.lauramariia O mais importante no bife é saber preparar! Mesmo que você use a melhor carne, se não fizer da forma certa acaba perdendo a maciez e a suculência. Separei 3 dicas pra você nunca mais errar o seu: ✅ Fogo Alto e deixe a panela esquentar bem ✅ Usar o óleo de soja/girassol ajuda a selar melhor a carne (Depois de selada, você pode colocar manteiga pra dar sabor) ✅ Sela primeiro e depois tempera com sal e pimenta. Isso evita que a carne perca a suculência e acabe dura. Depois de selado e temperado, você serve tanto já puro quanto com cebola, ou então finaliza com um molho da sua preferência! A cozinha é afeto e técnica! Me conta aqui como você gosta de preparar o TEU bife 👇🏽👇🏽 #bife #receitabife #carne #receitacarne #receita #carnevermelha
Se eu cozinho pra você, saiba que te amo 😂 #cozinha #receita #dicacozinha #humor #cozinha #cozinhar #culinaria #amocozinhar❤️ #doce
O meu bolo predileto Já me segue @eu.lauramariia se cê gosta de aprender sobre cozinha e receita boa! BOLO BOMBA 💣 Recheio 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 caixinha de creme de leite 1 gema 1 colher de sopa cheia de amido de milho 1/3 xícara de leite Dissolva a gema com 1/3 xícara de leite e o amido de milho antes. Siga o passo a passo do vídeo para o restante Massa Bata 2 claras em neve e reserve. Misture 2 gemas 1 xícara de açúcar 1 colher de manteiga 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de cacau em pó 100% 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de pó royal 1 pitada de sal Depois de tudo misturado, adicione a clara em neve e asse a 180 graus por 45minutos Ganache 200g de chocolate ao leite 200ml de creme de leite E sem dúvida o MEU bolo predileto! Vou da próxima vez fazer uma caladinha tbm pra molhar a massa depois de assada e antes de cobrir com o ganache. Já pensou? Me conta nos comentários qual o seu bolo predileto, pra eu fazer por aqui! 😉 #bolobomba #receita #bolo #aniversário
Conheça as técnicas e faça QUALQUER RECEITA 🔥 Saber a temperatura da panela, que hora coloca o molho, se tempera antes ou não… isto tudo faz diferença na hora de cozinhar ! Cozinha é amor e técnica! 🔥 Se você quer aprender mais e gosta desse tipo de conteúdo, segue @eu.lauracardosoo onde posto todo dia uma receita comentada diferente ! 🎥vídeo @lar_dacamila #receita #explorar
esse é o jeito certo de fazer um bife gente panela quente, óleo ou azeite, selou o bife dos dois lados essa borra que fica na panela é o fondue, ela vai soltar com manteiga, cebola, vai preparar a base de um roux, é uma mistura de farinha com manteiga que engrossa os molhos brancos
Melhor e mais barato, uai! Fez sucesso aqui em casa ! Arroz Caldoso RECEITA 1 kg de músculo bovino 2 cebolas pequenas 4 dentes de alho Sal e pimenta a gosto 1/2 pote de extrato de tomate 2 canecas de arroz Cheiro verde a gosto Faz aí e me conta se fez sucesso aí também! #receita #receitas #arrozcaldoso
depois desse arroz caldoso você vai esquecer de vez o arroz de fraldinha mais fácil mais gostoso e muito mais barato a carne que a gente vai usar é essa daqui músculo bovina tempera com alho pimenta do reino sal e um cadinho de vinagre na panela com óleo quente você refogue os pedaços até eles ficarem douradinhos assim depois acrescenta cebola mexe bem quando ele começar a agarrar
Já segue @eu.lauramariia O mais importante no bife é saber preparar! Mesmo que você use a melhor carne, se não fizer da forma certa acaba perdendo a maciez e a suculência. Separei 3 dicas pra você nunca mais errar o seu: ✅ Fogo Alto e deixe a panela esquentar bem ✅ Usar o óleo de soja/girassol ajuda a selar melhor a carne (Depois de selada, você pode colocar manteiga pra dar sabor) ✅ Sela primeiro e depois tempera com sal e pimenta. Isso evita que a carne perca a suculência e acabe dura. Depois de selado e temperado, você serve tanto já puro quanto com cebola, ou então finaliza com um molho da sua preferência! A cozinha é afeto e técnica! Me conta aqui como você gosta de preparar o TEU bife 👇🏽👇🏽 #bife #receitabife #carne #receitacarne #receita #carnevermelha
Se eu cozinho pra você, saiba que te amo 😂 #cozinha #receita #dicacozinha #humor #cozinha #cozinhar #culinaria #amocozinhar❤️ #doce
O meu bolo predileto Já me segue @eu.lauramariia se cê gosta de aprender sobre cozinha e receita boa! BOLO BOMBA 💣 Recheio 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 caixinha de creme de leite 1 gema 1 colher de sopa cheia de amido de milho 1/3 xícara de leite Dissolva a gema com 1/3 xícara de leite e o amido de milho antes. Siga o passo a passo do vídeo para o restante Massa Bata 2 claras em neve e reserve. Misture 2 gemas 1 xícara de açúcar 1 colher de manteiga 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de cacau em pó 100% 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de pó royal 1 pitada de sal Depois de tudo misturado, adicione a clara em neve e asse a 180 graus por 45minutos Ganache 200g de chocolate ao leite 200ml de creme de leite E sem dúvida o MEU bolo predileto! Vou da próxima vez fazer uma caladinha tbm pra molhar a massa depois de assada e antes de cobrir com o ganache. Já pensou? Me conta nos comentários qual o seu bolo predileto, pra eu fazer por aqui! 😉 #bolobomba #receita #bolo #aniversário
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